好吃的糖炒花生米怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘一道非常簡單的糖炒花生米,每次吃外面弄好的涼拌菜總會撒上點花生米,覺得特別的香脆配上料更是好吃,其實那種就是今天要說的糖炒花生米。可以放在涼拌菜裏,同時也能自己在家裏當做零食打發時間的小零嘴,而且女孩子要多吃這種堅果類的所以學起來吧。
主料
糖 :五克花生米 :十克
輔料
蛋清 :一個雞蛋清生粉 :能完全包住花生米即可
具體步驟
1.1:花生米放入雞蛋清生粉攪拌均勻。讓生粉完全裹住花生米。2:鍋中倒入油和花生米一起燒熱代花生米炸熟後撈出控油,3:換個沒有油的鍋)開火 放入五十毫升水和花生米一半量的糖用鍋鏟不停攪拌至糖起泡成糖稀
2.鍋中糖熬成糖稀後倒入花生米立即關火 關火後把花生米和糖稀攪拌均勻代冷卻即可
3.冷卻後的糖會自然變成白色