有關芽菜臊子面的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘地道的芽菜臊子面,芽菜臊子面不知道大家吃過沒有。芽菜臊子面就是加入了芽菜。芽菜是一種醃製鹹菜,主要產自於四川宜賓,用來製作臊子或是扣肉都是不錯的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自家一般做面都是怎麼簡單怎麼來,是不是覺得太虧待自己的胃了呢?今天要交給大家的面不是一般的面喲。試着想想一碗雪白的面如果澆上一份熱氣騰騰,鹹香撲...
“芽菜是一種醃製鹹菜,主要產自於四川宜賓,用來製作臊子或是扣肉都是不錯的食材。芽菜肉臊子做好後可以作爲包子餡料包包子,肉臊子面也是必不可少的,還可以搭配其他食材一起烹製。吃不完可以密封放入冰箱冷藏,隨吃隨取放半...
“陝西人愛吃麪,總是把面變着花樣的吃,今天我給家人們分享肉臊子面的做的,如果好吃,大家可以試着做。”食材明細主料五花肉(100g)手工面(100g)輔料小蔥(4顆)大蒜(2粒)生薑(一小塊)香菇(2個)木耳(適量)調料鹽(少許)甜麪醬(一勺)辣椒醬(一勺)澱...
“寧夏農村的老鄉早餐有吃素臊子面的習慣。食材多以根莖類蔬菜爲主,佐以豆腐,雞蛋皮等,水加多一點,澆在面上,面少湯多,類似於中原地帶的湯麪條🍝。”食材明細主料細麪條(100克)輔料蘿蔔丁(50克)豆腐丁(50克)蔥花(少許)薑末(少許)蒜碎(...
麪條的種類非常之多,臊子面是其中大衆的最愛之一。臊(sào)子面是我國西北地區特色傳的統麪食、著名的西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最爲正宗。一直在陝西關中平原及甘肅隴東等地流行。如今的臊子面已經走進千家萬戶,讓食...
“天氣一熱,實在不知道吃什麼,就來個麪條吧。”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)黃花(適量)豆腐(適量)輔料蒜苗(適量)韭菜(適量)酸辣(口味)未知(難度)家庭版岐山臊子面的做法步驟1、準備好要用的食材。2、把素菜炒好。3、炒...
“香芹(也叫旱芹。旱芹香氣較濃,又名“香芹",亦稱"藥芹"。)這幾天又在下雨,下雨就不能出去做晨練,不做晨練就不起牀!呵呵……迷迷糊糊看看時間,啊……已經9:30了!起牀起牀!先喝一杯白開水。然後去WC放掉睡覺攢了一夜的“水”...
“雪菜別名、雪裏蕻、春不老、霜不老,具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效,主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便祕等病症。【性味歸經】性溫,味甘辛;人肝、胃、腎經。【功效主治】解毒消腫,開胃消食,溫中利...
食材明細主料梅乾菜(適量)肉末(適量)薑末(適量)麪條(適量)青菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)藤椒油(適量)醋(適量)雞精(適量)蔥花(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜臊子面的做法步驟1、熱鍋涼油,...
“麪條的做法和吃法可謂是種類繁多,而且各個地方的做法也都不一樣。今天這道“芽菜臊子面”是四川的特色麪食小吃,從小就愛吃,家裏的肉臊子也幾乎是常備食材,需要時用起來非常方便。”食材明細主料麪條(160g)木耳菜(20g)芽菜...
“臊子面是在唐代"長命面"的基礎上發展變化而來的。《猗覺寮雜記》上說:"唐人生日多俱湯餅,世所謂'長命面'者也。"唐代詩人劉禹錫有詩云:"餘爲座上客,舉箸食湯餅。"麪條一類的食品,在唐代稱作"湯餅"。劉詩中提及...
“好久不發日誌了,昨天現學了一種陝西面食——臊子面,裏面用到的原料稍加了一點改動,根據自己現有的食材做的,因爲寶寶不愛吃香菇,所以也沒有放。臊子面要用刀許多辣醬,但是寶寶又吃不了那麼辣,我只好放了一點辣醬,豆瓣醬倒是...
“今天做了一碗簡單、方便而且又健康的五色臊子面。對於上班族來說是不錯的選擇哦!”食材明細主料大蔥(半根)辣椒(一個)胡蘿蔔(一根)木耳(六、七個)豆腐(一小塊)土豆(一個)大肉(適量)輔料掛麪(適量)配料郫縣豆瓣醬(一勺)醋(少許)醬油(少許)鹽...
食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)水(適量)鹼粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)醬油(適量)老抽(適量)醋(適量)水(適量)白酒(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹拌菠菜臊子面的做法步驟1、菠...
“面臊子簡單理解、就是吃麪條時用的調料、用豬肉、肉餡爆香、加入各種調料一起爆香、然後熬煮半小時左右、加入少量水澱粉勾芡、好吃到沒朋友、呵呵🤭麪條是重慶人民的最愛、(我們家也不例外)大街小巷到處都有面條賣、...
“我搜尋了臊子面,出來很多種,各地的都有,這個只是我從小吃到大的那味兒一道菜一段回憶----這就是兒時的味道一道菜會讓我想起某個人,某件事,某個地方、、、、、”食材明細主料五花肉((偏瘦一點)適量)豆乾(適量)鹹菜乾((泡發)適量)輔...
食材明細主料麪條(適量)輔料豬肉丁(適量)香菇丁(適量)西紅柿丁(適量)青椒丁(適量)香菜(適量)蔥(適量)胡蘿蔔丁(適量)配料食用鹽(適量)食用油(適量)辣椒麪(適量)麻油(適量)醬油(適量)幹澱粉(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臊子面...
“買了臊子面掛麪,這麼拌了吃幾次,感覺又好吃又簡單易做,面很爽滑筋道。丫頭不愛吃辣,也不願吃帶湯的,這一袋面吃了三次,全是這麼拌着吃的。”食材明細主料掛麪(300克)輔料生抽(3勺)植物油(一大勺)蒜(4瓣)芝麻醬(1勺)香菜(一根)花椒粉(適...
“一個北方人,卻嫁到南方,沒辦法,只好自己做面吃!開啟冰箱只有那些食材,沒辦法了,喜歡的朋友還可以根據自己的喜好加如茄丁,豆腐丁,豆角丁都可以,把番茄醬換成番茄,那就更好拉!”食材明細主料麪條(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒...
“寧夏農村的老鄉早餐有吃素臊子面的習慣。食材多以根莖類蔬菜爲主,佐以豆腐,雞蛋皮等,水加多一點,澆在面上,面少湯多,類似於中原地帶的湯麪條🍝。”食材明細主料土豆(1個)油炸豆腐(1塊)手擀麪(適量)輔料青蒜苗(半棵)鹽(少許)五香粉(少...
“天氣熱難免有些食慾不佳,不妨嘗試一碗臊子面,味道香濃,營養均衡。”食材明細主料麪條(2人份)滷牛肉(160克)番茄(2個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個)土豆(300克)輔料食用油(3勺)水澱粉(5勺)調料鹽(5克)醬油(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臊...
“臊子面是蘭州市著名的漢族傳統麪食。是由唐朝的“長壽麪”演化而來,從前都是老人壽辰、小孩生日及其它節日的待客佳品,含“福壽延年”之意。蘭州臊子面是一道非常具有西北特色的麪食,雖然用的都是同樣的食材,做法也大同...
“酸菜臊子面,澆頭是酸鹹的,加上湯中也加了點香醋和辣椒油,酸鹹辣非常爽口。這款酸菜臊子面和陝西臊子面是完全不同的,酸菜臊子面做法很簡單,十分鐘即可上桌。”食材明細主料麪條(200克)酸菜(200克)肉末(80克)小青菜(4-5顆)輔料紅...
“自制燃面必備的“芽菜臊子””食材明細主料芽菜(250g)肉餡(150g)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(6粒)調料糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)高湯或水(若干)原味(口味)未知(難度)芽菜臊子的做法步驟1、芽菜清洗後清水浸泡一小時。2、攥幹後切成碎...
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