三色藜麥生蠔炒飯的做法 - 三色藜麥生蠔炒飯怎麼做

“三色藜麥現在是網紅食品，吃着很營養而且還可以減肥，寶寶和大人吃都不錯，今天就做和生蠔一起炒，營養健康。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三色藜麥生蠔炒飯的做法步驟

• 1、一半三色藜麥、一半大米混勻洗淨。

• 2、洗淨的米放入電飯煲中煮熟。

• 3、煮熟的飯，用鏟子鏟開後晾涼。

• 4、瘦肉、生蠔和蝦粒分別處理乾淨切碎。

• 5、鍋中熱油爆香蒜米。

• 6、加入肉末炒。

• 7、加入蝦粒炒香。

• 8、生蠔也放入鍋中炒香。

• 9、加入適量料酒。

• 10、淋入適量生抽。

• 11、把放涼的三色藜麥米飯放入鍋中。

• 12、加入適量鹽。

• 13、翻拌均勻後加入適量蔥花。

小竅門

三色藜麥和大米的比例是1:1，也可以放瘦肉，不放蝦和生蠔，也可以放雞蛋去炒。