芽菜臊子的做法 - 芽菜臊子怎麼做

“自制燃面必備的“芽菜臊子””

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

芽菜臊子的做法步驟

• 1、芽菜清洗後清水浸泡一小時。

• 2、攥幹後切成碎末。

• 3、蔥切碎末。

• 4、姜切碎末。

• 5、肉餡下鍋翻炒變色。

• 6、加入蔥末，薑末，芽菜碎翻炒。

• 7、加入生抽，老抽，糖炒勻後加入高湯或水，燒煮收湯即可。