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食材明細主料羊肉（300g）洋蔥（2頭）綠甘藍（200g）輔料黃油（適量）幹辣椒（5枚）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（15ml）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香甘藍炒羊肉的做法步驟1、羊肉，切薄片，用清水反覆沖洗5遍洗去血水...
食材明細主料麪粉（適量）紫甘藍（適量）洋蔥（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍洋蔥豬肉餃的做法步驟1、將少許鹽加入肉餡中。2、將水以少量...
食材明細主料紫甘藍（300克）涼粉（100克）胡蘿蔔（適量）輔料色拉油（20克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒涼粉的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將涼粉...
食材明細主料紫甘藍（300克）幹豆腐（200克）輔料蔥花（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒幹豆腐的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗...
“孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法，調料比較簡單，味道是相當的好。”食材明細主料羊肉（150克）洋蔥（100克）香菜（100克）輔料鹽（適量）孜然（適量）生抽醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥爆羊肉的...
“簡單快捷，廚房小白也能上手的快手菜。”食材明細主料甘藍（200g）輔料瘦肉（150g）調料青椒（少許）蒜蓉（少許）小米椒（1個）鹽（適量）醬油（少許）雞精（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，青蒜切段...
“就是紫甘藍炒臘肉，沒有什麼特別。”食材明細主料臘肉（約3兩）紫甘藍（四分之一）輔料姜（若干）蒜（若干）胡蘿蔔（若干）蔥（若干）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒臘肉的做法步驟1、備料：臘肉切片，水洗。紫甘藍想怎麼切就怎麼切。...
食材明細主料甘藍（250g）肉糜（80g）輔料食用油（1g）調料食鹽（1g）生抽（8g）小蔥（1棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒甘藍的做法步驟1、甘藍撕成塊，菜梗單獨放。2、菜葉單獨放。3、切蔥花。4、取肉糜。5、熱鍋冷油。6、油熱放菜...
食材明細主料菜花（300克）紫甘藍（適量）青紅椒（適量）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒紫甘藍的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將紫甘藍，青紅椒分別...
“我比較喜歡吃甘藍，綠色蔬菜多吃點，既營養又美味哦😊。”食材明細主料甘藍（一個）肉（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）紅幹椒（兩個）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）香油（適量）五香粉（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
“簡單易做，有肉有菜，口味清淡”食材明細主料剩飯（250g）豬裏脊肉（120g）紫甘藍（200g）輔料雞蛋（2個）配料蔥花（適量）料酒（適量）鹽（適量）菜油（適量）陳醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒飯的做法步驟1、豬裏脊洗淨，切肉絲，放入蔥...
食材明細主料紫甘藍（半個）輔料肉絲（適量）薑絲（少許）蒜（1顆）青辣椒（2個）小紅辣椒（2個）原味（口味）未知（難度）紫甘藍炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，肉絲用料酒和澱粉拌勻，加入少許鹽。2、熱油翻炒肉絲，撈出備用。3、熱油放入調料。4、放入...
紫甘藍是我們生活中常見的一種蔬菜，它源於歐洲，有數千的歷史。紫甘藍傳入中國的時間可能不超過100年，初期並不受到人們的關注，隨着社會的發展，生活質量的提高，人們對健康問題越來越重視。營養豐富，富含豐富維生素的紫甘藍漸...
“謝謝大家品嚐我創作的第一道菜!”食材明細主料精肉（50克）紫甘藍（100克）黃瓜（300克）輔料大蒜（30克）色拉油（10ml）橄欖油（5克）配料雞精（5克）鹽（5克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒紫甘藍的做法步驟1、先將黃瓜去皮拍碎切小塊,紫...
食材明細主料甘藍（1顆）培根（半個）輔料鹽（適量）醋（適量）蔥（小段）花椒（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常甘藍菜的做法步驟1、準備材料，蔥和花椒啥的沒拍。2、甘藍準備好。3、起鍋燒油，先放蔥花姜花椒培根，炒出香味，再放...
“加了胡蘿蔔、山藥、肉、香腸和紫甘藍一起炒的。”食材明細主料紫甘藍（1/3個）輔料胡蘿蔔（一塊）香腸（少許）山藥（一個）花椒粉（少許）鹽（1勺）肉（適量）雞粉（少許）油（適量）蔥（半顆）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒肉的做法步驟1、準...
食材明細主料羊肉卷（一盒）輔料大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥爆羊肉的做法步驟1、大蔥洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜...
食材明細主料麪粉（100g）紫甘藍（50g）香蔥（一根）雞蛋（一個）輔料食用鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍香蔥雞蛋餅的做法步驟1、把紫甘藍清洗好後，切碎用料理機打成泥2、將紫甘藍泥倒入裝好麪粉的容器中，加少許鹽3、平...
食材明細主料甘藍球（一個）豬肉（適量）幹辣椒（幾個）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍球炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、甘藍球去皮，切成薄片、豬肉切成薄片、幹辣椒切成小圈...
食材明細主料紫甘藍（300克）土豆（1個）紅辣椒（1個）輔料薑末（3克）配料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒土豆片的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，撕成小片，裝入碗中待用。2、將土豆...
食材明細主料羊肉（適量）香蔥（適量）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生粉生抽胡椒粉鹽。3、拌勻入味。4、香蔥洗淨。5...
有些人說：“最簡單的家常菜，也是最難做的。”品嚐過各地美食之後，最難忘的還是家裏做的家常菜，家常菜的味道也是媽媽的味道，它不僅僅是簡單的一道菜，一碗湯，更是是一種對家鄉，對家的情懷。簡單易做的甘藍就是許多人做家常菜的...
“今天自己炒的面，愛吃炒麪在外面買一份要十幾塊，而且還不衛生，我這個人潔癖，不在外面吃，現在有寶寶更是注意這方面了，自己做既經濟又實惠，親們想吃的試試吧很簡單哦。”食材明細主料麪條（600克）蔥頭（半個）豆芽菜（少許）甘藍（少許）輔...
“京蔥炒羊肉卷”食材明細主料羊肉卷（150克）京蔥（2條）輔料蒜頭（3粒）薑片（3片）四季醬（1勺）生抽（適量）油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉卷，京蔥，蒜頭，薑片，四季醬，生抽，糖，油，胡椒粉。2...
食材明細主料紫甘藍（四兩）臘肉（二兩）輔料油（適量）鹽（半勺）生抽（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒紫甘藍的做法步驟1、臘肉切片2、紫甘藍洗淨切碎3、熱油翻炒臘肉五分鐘4、加入紫甘藍翻炒。期間加入鹽生抽和適量水防...
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