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“我的選單是今天的菜儘量和昨天不重複，就是喜歡也要隔一天再燒。菜場裏的土菜是愈來愈多，南瓜花也不例外，幾天前我燒了南瓜藤，今天就南瓜花當食材上一個咱老百姓的美食。”食材明細主料南瓜花（23朵）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）配...
“香辣可口，皮脆裏軟，鹹香中帶着微甜，真的美味無窮。可惜剛剛出鍋就被孩子端到桌上去吃了，來不及拍張成圖，不過確實非常好吃。”食材明細主料南瓜（兩斤）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）蔥（適量）香辣醬（一勺）豆瓣醬（一勺）生抽（適量）姜（適量）蒜（適...
食材明細主料南瓜粉（25g）餃子粉（225g）酵母（2.5g）溫水（120ml）鹽（2.5g）輔料玉米腸（3根）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）南瓜香腸花捲的做法步驟1、南瓜面發酵後排氣，切成小劑子2、搓條3、玉米腸切一半，用搓好的麪條款一下4、依次做...
“夏季清涼小菜。”食材明細主料梢瓜（適量）韭菜花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭花脆瓜的做法步驟1、洗淨，去皮，除瓤。2、切小丁塊，放鹽殺除水份，30分鐘。3、攥幹水份，加韭菜花，即可食用。小竅門放鹽殺除...
“南瓜花有，清利溼熱、消腫散瘀、抗癌防癌的功效。夏天在南瓜花季節多買些南瓜花來吃是不錯的食品保健。”食材明細主料南瓜花（200克）輔料鹽（1點）花椒麪（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸南瓜花的做法步驟1...
“簡單的製作方法，絕對做出不簡單的花捲來，彈性特別好，味道是奶香味，特別好吃”食材明細主料南瓜（1/3塊）純牛奶（150克）輔料白砂糖（20克）酵母粉（4克）中筋麪粉（300克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香南瓜花捲的做法步驟1、南瓜...
食材明細主料南瓜花苗（350g）調料豬油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜香南瓜花苗的做法步驟1、南瓜花苗洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
“以前我做南瓜餅，上面都喜歡裹上一層芝麻，這次做南瓜餅我改用了麪包糠，炸過之後的南瓜餅更色澤金黃，脆糯甜香...”食材明細主料南瓜泥（150克）糯米粉（280克）麪粉（80克）煉乳（2茶匙）食用油（(A)2茶匙+(B)適量）紅豆沙餡兒（380克左右）輔料...
食材明細主料糯米粉（適量）南瓜（適量）輔料白糖（適量）紅豆沙（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、南瓜壓成泥放一勺白糖，加適量糯米粉。3、和成麪糰。4、分成小劑子。5、擀...
“又是炸貨又是素食不過新年過後這些個油炸而不膩的東西還是值得大家喜歡的。”食材明細主料瓜花（半斤）豆腐（200克）木耳（5克）輔料蔥薑末（10克）澱粉（50克）雞蛋（2個）配料脆炸粉（10克）花生油（1000克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆...
“香脆可口，易上手的香酥南瓜花。昨天媽媽難得到家裏玩，在她的口述下一步步做出曾經我最愛吃的香酥南瓜花。”食材明細主料南瓜花（20朵）輔料小麥粉（適量）雞蛋（一個）調料草果粉（適量）鹽巴（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...
食材明細主料南瓜（我用的番瓜）糯米粉（適量）白糖（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆甜南瓜餅的做法步驟1、這是我用的番瓜，去皮準備上鍋蒸2、蒸好的樣子，用鏟子壓成泥狀，依個人口味加入白糖3、加入適量...
“南瓜的營養成分衆所周知，顏色金黃、口感甜糯。南瓜泥加入白麪粉中做成各種麪點，顏色漂亮有食慾，營養更豐富、更全面。”食材明細主料麪粉（250克）南瓜泥（60克）輔料牛奶（110克）乾酵母（4克）白糖（1小勺）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通...
食材明細主料普通麪粉（適量）南瓜（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）黑芝麻（適量）油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜五香花捲的做法步驟1、南瓜花捲自然主角是🎃啦，南瓜去皮切塊，（也可以蒸）少量水（因爲南瓜很容...
“金秋時節正是北方南瓜大量上市的時候，南方桂花飄香的季節，來個南北大聯合版的溢香桂花南瓜盅。入口綿軟清甜，讓人回味無窮。”食材明細主料南瓜（一個）輔料大黃米（適量）配料糖桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）溢香...
“這是一道用料簡單的菜品，這也是一道婦幼都喜愛的菜品，這更加是一道對烹飪手藝有較高要求的菜品！”食材明細主料南瓜（400克）芝麻（200克）輔料澱粉（50克）調和油（2000克）配料白糖（100克）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香麻酥脆...
“金黃喧軟，鹹香好吃。”食材明細主料南瓜發麪（適量）輔料玉米油（適量）香豆粉（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜香豆花捲的做法步驟1、3勺香豆粉，一勺麪粉，適量油，花椒粉調成香豆油酥。2、南瓜麪糰排...
“遼寧是塊寶地，一年四季風調雨順，婆婆家自己種的大南瓜豐收，我特別喜歡用南瓜製作各種麪食，喜歡的看看，這款金燦燦的南瓜蓮花捲，金色寓意多金，蓮花寓意吉祥，多金吉祥，不就是大家所追求的嗎？喜歡的看看吧，其實一點都不難：”食材明...
“南瓜花亦蔬亦藥。它清利溼熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結膜炎、乳腺炎等諸多炎症輔助作用，且常作強身保健食品。實踐證明，其花粉能消除疲勞，增強運動員鬥志，使老年人重獲青春活力，使兒...
““好想學着做餅乾，但是我沒有烤箱啊”or“我連微波爐都沒有TT”別！急！要什麼烤箱！要什麼微波爐！今天就來教大家只用平底鍋，還不要打發的薄脆餅乾平底鍋這回要當主角啦！10分鐘就能完成，簡單易上手，快學起來吧”食材明細主料南...
“南瓜餅是南方冬至必吃的一種食物，小的時候家家戶戶在冬至這天都會做南瓜餅，據說南瓜清熱去火，在乾燥的冬季吃南瓜餅，可以預防小孩害癤子。做法是把南瓜切成小塊兒，放在鍋裏蒸熟，搗成泥，冷卻備用。糯米粉也是早就預備好了的...
“南瓜花有雄花和雌花、雄花不結瓜可採集食用、早上七、八點採集剛剛開放的南瓜花、”食材明細主料南瓜花（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料食鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥南瓜花的做法步...
“南瓜中富含的胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A，有效保護視力，促進骨骼發育，維護面板健康。南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物，利於防治骨質疏鬆和高血壓。南瓜中的鉻可促進胰島素分泌，高纖維可以延緩小腸對糖的吸收，因此對防...
“南瓜香蔥花捲是一道簡單易做的家常麪食，金黃宣軟，鹹香可口，天然健康營養豐富，可以一層一層的撕着吃哦！”食材明細主料南瓜泥（280克）酵母粉（4克）普通麪粉（450克）香蔥（適量）輔料鹽（少許）香油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南...
食材明細主料南瓜（400克）輔料蒜蓉（適量）配料精鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）植物油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炒南瓜絲的做法步驟1、準備南瓜400克。洗淨。去皮、瓤、子。2、切成絲。3、蒜瓣切成蓉。4、炒鍋內植物...
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