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食材明細主料春菜(400g)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油春菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將春菜菜梗放入鍋中翻炒。2、待菜梗部分炒至斷生變色。3、放入菜葉一起翻炒。4...
“【美食之春交響曲】——綠葉情懷天添美食《蠔油綠芥藍》綠葉菜是營養價值最高常吃好守衛健康好處多說到蔬菜的營養價值,有人歌頌番茄,說番茄紅素能抗氧化;有人推崇青椒,說它維生素C是蔬菜之冠;有人讚美西方人心中的貴族...
食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤...
“夏天天氣炎熱,吃點涼拌菜還是比較爽口的”食材明細主料青辣椒(些許)生菜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(一湯勺匙)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗淨2、青辣椒切小圈備用3、燒開水把生菜汆一下,一分...
“一把新鮮的小油菜,幾瓣蒜,一勺蠔油,清香美味。”食材明細主料油菜(300克)輔料蒜(3瓣)食用油(2勺)八角(1個)調料蠔油(1勺)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒油菜的做法步驟1、油菜擇洗乾淨。2、蒜切碎備用。3、油菜切...
“蠔油生菜是一道廣東常見的漢族特色菜餚,屬於粵菜。用生菜及蠔油配以輔料加工炒制而成。該菜營養豐富,鮮嫩可口、清鮮潤滑。生菜還有減肥的效果,是很受大家親睞的食材。”食材明細主料生菜(1顆)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)...
“油麥菜人人都會炒,但是有幾個關鍵點你掌握了嗎?越是看起來簡單的菜越不好把握~~”食材明細主料油麥菜(一顆)輔料大蒜(三瓣)調料蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麥菜的做法步驟1、所需食材調料:油麥菜、大...
“春天來臨,春筍也應季而生!這不可錯失的美味在與時間賽跑!來一款蠔油春筍,加點裏脊肉,爽口鮮美,清香無比!感恩自然的饋贈!”食材明細主料春筍(一直)裏脊肉(適量)彩椒(半塊)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料...
“生菜口感脆嫩鮮甜,是一種可以生吃的蔬菜。這道蠔油生菜做法簡單,十分鐘出鍋,是一道名符其實的快手菜。”食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(1湯匙)食用油(適量)蒜(適量)枸杞(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做...
“春節馬上就要到上,你有沒有爲家人準備一兩道自己的拿手菜呢?爲了配合節日的氣氛,這兩天先練練手,做做準備工作,一想到過年的時候,一大桌子的大魚大肉,我還是先來道素菜清清腸胃吧。否則,節後的減肥任務可就更艱鉅了。香菇和...
“油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,膳食纖維,有助於增強機體免疫能力。所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用,故有防癌功能。油菜一直是我的最愛,簡單清爽...”食材明細主料油菜(適量)輔料...
“蕭索單調的冬季裏,總是在盼望春天。春天是一年中最美麗的季節,也是一楨浸染着生命色彩的畫布,新綠、嫩綠、鮮綠、翠綠,滿眼的綠色,溫柔着我們的視線。還有那一點點紅、一點點黃、一點點粉、一點點紫呀,驚喜着我們的雙眼。...
食材明細主料油菜(一把)輔料蒜(3瓣)辣椒(適量)澱粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)植物油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油菜的做法步驟1、準備好油菜,摘洗乾淨2、大蒜剝皮洗淨3、鍋裏燒開水,下油菜焯一下4...
食材明細主料生菜(500克)核桃仁(30克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)白糖(2克)香油(3克)蠔油(10克)高湯(適量)大蒜(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨,大蒜切...
“蠔油生菜,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即爲蠔油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此,蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功...
食材明細主料油菜(適量)輔料蒜末(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小油菜的做法步驟1、油菜洗淨。2、油菜切好。3、蒜末切好。4、鍋內放油燒熱,倒入蒜末炒香。5、倒入油菜,大火快速...
“用蠔油炒菜花,味道好。”食材明細主料菜花(半個)輔料尖椒(半個)胡蘿蔔(半個)蔥花(少許)蒜(2瓣)生抽(半勺)花椒粉(少許)蠔油(半勺)雞精(少許)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菜花的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔切片,蒜切...
“簡單美味。”食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)調料蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、做上一鍋水,放入少許鹽和油,這樣焯出來的生菜不會變黃,把生菜放入鍋內...
“對於上班族來說,下班能夠快速的吃上美食,是一種幸福。那麼,我建議你買一瓶蠔油,一瓶蠔油在手,各種菜的做法都不愁了。例如,蠔油杏鮑菇、蠔油牛柳、蠔油雞翅、三鮮蠔油炒飯等等,今天,我先給大家推薦這道蠔油菜花,希望大家喜歡...
“每日一道涼拌菜,爽口又清新!”食材明細主料菠菜(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨後開水中焯一下2、準備一個容器開始調味3、...
食材明細主料油菜(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油菜的做法步驟1、準備材料.2、油菜清冼乾淨,切成段.3、熱鍋入油,到入油菜.4、大火快炒至油菜微軟.5、倒入蠔油.6、翻炒均勻即可....
“蠔油本是廣東等沿海地帶的調味品。但是咱北京是全國各地,甚至是全世界美食匯聚地啊!博採衆家也是咱北京飲食的特點。所以蠔油在日常生活中也是老百姓菜品上的常見調料。生菜,特別是球形生菜,學名結球生菜,經常被人誤會爲...
“走進千家萬戶的粵式家常菜--蠔油生菜生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即爲蠔油。蠔油...
“過年吃膩了魚肉,吃點清淡的”食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)澱粉(少許)水(少許)蒜(1顆)鹽(少許)油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、備好食材。2、生菜洗淨,蒜切末。3、生菜洗淨,水中放鹽、...
“清清腸胃,解解膩爲什麼飯店裏的那麼好吃?看這裏!”食材明細主料羅馬生菜(兩顆)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(一勺)蔬之鮮(一勺)香油(一勺)素蠔油(一勺)玉米澱粉(一勺)清水(半碗)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1...
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