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“木耳據說可以清理肺部的塵埃,還可以補血呢。我的主要目的是瘦身。”食材明細主料菜心(幾棵)幹木耳(1把)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)生抽(3克)雞精(0.5克)輔料紅椒末(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒木耳的做法步驟1、取...
食材明細主料捲心菜(適量)黑木耳(適量)蒜苗(適量)輔料大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜黑木耳炒蒜苗的做法步驟1、捲心菜洗淨撕成小塊2、蒜苗切段黑木耳泡發煮熟備用3、鍋子燒熱後爆香蒜末4、放入捲心菜翻炒...
食材明細主料包心菜(半個)木耳(5克)輔料油(2大匙)蒜(4-5瓣)調料鮮味生抽(1大匙)鹽(1/8茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒包心菜的做法步驟1、包心菜切洗乾淨。2、木耳泡發。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放木耳炒...
“清脆爽口的小菜,每每在家宴中都很受青睞,尤其在大魚大肉後,這道菜更加清新。”食材明細主料大白菜心(適量)黑木耳(適量)梨(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料生抽(適量)味精(適量)白糖(適量)醋(適量)香油(適量)花椒粉(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料木耳菜(適量)輔料色拉油(適量)糖(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒木耳菜的做法步驟1、把木耳菜切成寸段。2、切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。3、鍋坐...
“即使輸掉了一切,也不要輸掉微笑……”食材明細主料香菇(適量)菜心(適量)木耳(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳炒菜心的做法步驟1、洗淨的菜心。2、泡發洗淨的木耳香菇。3、...
食材明細主料捲心菜(一個)西紅柿(2個)水發木耳(80克)香菇(3朵)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料葵花籽油(30毫升)料酒(10毫升)雞精(2克)鹽(2克)生抽(10毫升)白糖(5克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄木耳捲心菜的做法步驟1、兩個番茄、一...
“這也是個黑我媽做的,老太太牙口不好,儘量把食材弄成細末。”食材明細主料肉末(80g)幹木耳(1把)養心菜(1小把)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末養心菜炒木耳的做法步驟1、泡好的木耳洗淨,冷水下...
食材明細主料木耳菜(一斤)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)花椒(適量)調料鹽油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好。2、清洗乾淨。3、剁好蒜蓉,辣椒,加幾粒花椒。4、鍋裏熱油爆香香料。5...
食材明細主料菜心(245克)黑木耳(適量)黃花菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳黃花菜炒菜心的做法步驟1、材料:菜心、黑木耳(已泡發清洗)、黃花菜(已泡發清洗)2、將菜心洗淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料包心菜(1/4個)幹木耳(5g)山藥(半根)蟹味菇(2包(300)g)輔料蒜(4瓣)蠔油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥木耳炒包心菜的做法步驟1、木耳泡發洗淨。2、包心菜切小塊洗淨。3、山藥去皮切片,用淡鹽水泡泡,防氧...
“這是一道營養可口的涼菜,原料也可輕鬆取得。就是我在製作的時候圖省事,把黑木耳和菜心一塊兒醃了,其實最好是分開醃,加生抽和白醋時再混合。因爲菜心和黑木耳的入味時間不一樣,木耳入味快,菜心入味慢,最好菜心比木耳多醃一...
“跑了幾個超市都沒看見‘’抱子甘藍‘’,電腦裏一查才知道是捲心菜。中文學名抱子甘藍別稱小圓白菜、小卷心菜、芽捲心菜、芽甘藍”食材明細主料捲心菜(300g)脆皮腸(2根)黑木耳(3朵)輔料鹽(適量)生抽(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
食材明細主料素火腿(145克)黑木耳(5克)牛心菜(415克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳素火腿炒牛心菜的做法步驟1、食材:素火腿、牛心菜、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將牛心菜撕成小塊清洗...
食材明細主料捲心菜(適量)黑木耳(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒黑木耳的做法步驟1、捲心菜洗淨掰成小塊。2、黑木耳煮熟備用。3、鍋子燒熱放入幹辣椒...
“捲心菜,富含延緩衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的作用;其維生素C和鉀對防治高血壓很有益處。捲心菜中還含有較多的維生素K,有助於增強骨質。含有的維生素U具有保護黏膜細胞的作用,對胃炎及胃潰瘍的防治...
食材明細主料茭白(1株)黑木耳(5克)柿子椒(1個)包心菜(275克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雜炒包心菜的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清水)、黑木耳(已提前泡發清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、...
食材明細主料捲心菜(適量)木耳(適量)五香豆乾(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)姜(適量)清淡(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳爆捲心菜的做法步驟1、看看原料吧2、捲心菜切絲備用3、香乾和木耳切絲備用。4、薑片熗鍋。5、放...
食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(l根)輔料小蔥(2根)蒜(10克)鹽(少許)胡椒粉(少許)生抽(10克)澱粉(少許)雞粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒木耳的做法步驟1、準備食材。2、木耳提前用溫水浸泡二個小時,洗淨去根。3...
食材明細主料土豆粉條(300克)包心菜(145克)黑木耳(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳包心菜炒土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、蒜(已拍碎)2、將...
食材明細主料包心菜(205克)黑木耳(20克)輔料蒜末(適量)油辣子(1勺)調料鹽(適量)味精(適量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳拌包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)、蒜末、油辣子。2、...
“這是媽媽把菜葉扳下來曬梅乾菜剩下的菜心,很脆的好好吃。”食材明細主料青菜心(200克)輔料黑木耳(6朵)辣椒醬(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜心炒木耳的做法步驟1、這是...
食材明細主料黑木耳(適量)遲菜心(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒遲菜心的做法步驟1、菜心洗淨分段。2、黑木耳浸發煮熟。3、遲菜心分段灼熟。4、鍋子燒熱爆香蒜片後放入黑木耳。5、...
“還是給媽媽做的病號飯。爲了營養更豐富,又搭配了各種時蔬。”食材明細主料養心菜(1把)木耳(幾朵)輔料食用油(半匙)肉糜(80g)胡蘿蔔(小許)圓白菜(2片)鮑魚(半個)清水(適量)調料食鹽(0.5g)椒鹽粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木...
“養心菜也就是救心菜,又叫景天三七、土三七,是一種營養成分非常豐富的食物,救心菜含有多種藥用成分,如景天甘、谷甾酸齊墩果酸、丙酮、黃酮、多種氨基酸及維生素,其性平味甘、具有抗炎抗菌、降低血脂、利溼消腫等功效。1...
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