番茄木耳捲心菜的做法 - 番茄木耳捲心菜怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄木耳捲心菜的做法步驟

• 1、兩個番茄、一個捲心菜。

• 2、洗好的番茄切小塊，捲心菜切絲。

• 3、捲心菜用熱水淖一下。

• 4、蔥、姜、蒜切碎。

• 5、鍋裏放油，燒到六成熱放入蔥、姜、蒜煸炒。

• 6、放入香菇和木耳翻炒。

• 7、放入捲心菜翻炒。

• 8、放入番茄翻炒片刻，放入料酒、白糖、鹽、雞精調味。

• 9、出鍋裝盤。