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食材明細主料豆皮((千張)1張)木耳(1把)輔料紅辣椒(半個)尖椒(半個)調料小蔥(2顆)蒜(2瓣)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)生抽(10ml)蠔油(5ml)老抽(3ml)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒豆皮的做法步驟1、豆皮切成菱形,尖椒和紅辣椒...
食材明細主料彩椒(各半個)木耳(5朵)豆腐皮(1張)輔料油(適量)蒜頭(1顆)鹽(少許)蔥段(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒木耳豆腐皮的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、彩椒切條,豆腐皮切條。3、熱油,下蔥段,蒜頭。4、先下木耳,...
“喜歡有着血管清道夫美譽木耳。木耳雖然沒有什麼特殊的味道,卻是莫名的喜歡,怎麼加工都愛吃。木耳與土豆搭配,利好加利好,菜品營養健康,是一道養生美味。”食材明細主料木耳(50g)土豆(100g)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(...
食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆木耳燒豆腐的做法步驟1、熱油鍋下五花...
食材明細主料豆皮(80g)木耳(6顆)香菇(4顆)青椒(1個)輔料鹽(1匙)雞精(1匙)油(1勺)生薑末(2匙)蒜泥(3匙)蔥花(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒豆皮的做法步驟1、熱鍋冷油,油燒熱放入生薑末、蒜泥炒香2、放入青椒炒香3、放入木耳...
“蓋澆豆腐做過不止一次,其實萬變不離其宗,不是蓋這個汁就是蓋那個料,不同的材料組合而已,做法也簡單,比較重要的是汁的稠度,不能太稀,就會掛不住,太稠則汁垂不下來,不美觀。但都不太重要,家裏吃的,不必太講究。此菜豆腐嫩滑,冬菇...
食材明細主料豆皮(適量)輔料木耳(適量)調料青辣椒(1個)材料香油(2滴)材料薑絲(少許)材料辣椒油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳豆皮的做法步驟1、泡好的木耳,下鍋煮熟。2、幾分鐘後放入豆皮接着煮。3、幾分鐘後撈...
“豆腐燒木耳是一道素菜葷做的下飯菜。用紅燒的烹飪方法將利好的豆腐燒的非常入味,再配上非常利好的黑木耳,普通的食材,成就了一道健康養生的家常美味。”食材明細主料豆腐(300g)黑木耳(50g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適...
“自制黑豆腐以後就有了一系列的後續產品木耳燒黑豆腐就是其中一個自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的趕腳”食材明細主料自制黑豆腐(200克)黑木耳(適量)洋蔥(半個)輔料紅辣椒(1個)肉糜(少許)配料水澱粉(適量)六月鮮醬油(適量...
木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式,深受大衆的喜愛,成爲家家戶戶餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳,由於鮮木耳儲存時間較短、易變質,更多的人願意選擇儲存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳,小編就...
食材明細主料豆皮(半張)金針菇(少量)木耳(少量)輔料蔥(適量)味極鮮(半匙)味精(適量)花椒粒(適量)杭椒(一個)幹辣椒麪(一匙)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌木耳的做法步驟1、蔥薑蒜切末,主菜備好。2、豆皮煮...
“家常菜---木耳炒豆腐皮。”食材明細主料豆腐皮(1張)韭菜(適量)木耳(1小把)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切成小條。2、木耳泡發...
“這道木耳燒豆腐是一道素菜葷做的美味。用紅燒的烹飪方法將利好的豆腐燒入味,再配上非常利好的黑木耳,植物蛋白多吃不長肉,搭配菌類更健康。”食材明細主料豆腐(300g)黑木耳(50g)輔料蔥姜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬...
“水發乾貨不要壓箱底兒,被扔的命運!”食材明細主料水發黑木耳(適量)油豆皮(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)輔料蒜沫(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳拌油豆皮的做法步驟1、冷水發好的黑木耳、油豆...
“豆皮炒木耳,清清爽爽一款菜。隨意搭配,營養豐富,美美的顏色很應景哦!”食材明細主料豆皮(適量)木耳(適量)紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)醋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮炒木耳的做法步...
食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)水(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐燒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡軟,大蔥洗淨備用。2、豆腐沖洗一下準備...
食材明細主料黑木耳(適量)橡皮魚(一條)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)香醋(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳燒橡皮魚的做法步驟1、材料:黑木耳(已泡發)2、橡皮魚3、配料:薑片、...
食材明細主料豆皮(半張)木耳(適量)輔料香菜(適量)糖(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄豆皮拌木耳的做法步驟1、豆皮切斜刀,焯水備用。2、木耳提前泡發焯水備用。3、把...
食材明細主料豆皮(120g)木耳(一把)蒜薹(180g)輔料豬肉(150g)食用油(1匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮木耳炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、放碗裏,加食鹽拌勻。3、醃製幾小時,洗淨浮鹽。4、豆皮切...
食材明細主料雞蛋(5只)油豆腐(190克)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)黑木耳虎皮雞蛋燒油豆腐的做法步驟1、食材:雞蛋(已提前煮熟)、油豆腐、黑木耳(已泡發清洗)。2、將雞蛋剝殼。3、...
“從媽媽那帶了些包了蟹肉的魚圓,按老家的做法加了點油發肉皮,黑木耳,又按老耿的愛好加了點冬筍,鹹肉,一個字“鮮”!”食材明細主料油發肉皮(1塊)黑木耳(少許)冬筍(半隻)鹹肉(5片)魚圓(1碗)輔料青蒜(少許)白糖(少許)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
食材明細主料大豆腐(1塊)木耳(30克)胡蘿蔔(20克)黃瓜(20克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少許)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成片裝入盤中...
食材明細主料豆腐(320克)黑木耳(5克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材:豆腐(已切開)、黑木耳(已泡發清洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入豆腐和黑木耳翻炒一...
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱,在家庭中豆腐是一種常用食材。而木耳,它是一種很好的食材經常食用益處多多:1、黑木耳中鐵的含...
“不知不覺,春節就過完了~~大魚大肉過後,腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作,卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】,夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻,少不了它哦~~”食材明細主...
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