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“蕎頭,春季特有的味道,新鮮的有些辛辣味,跟雞蛋天生就是最佳搭配,蕎頭炒雞蛋下鍋就能聞到香味撲鼻的香氣,趕快一起來試試吧。”食材明細主料蕎頭(300g)輔料雞蛋(2顆)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
“藠頭被譽爲菜中靈芝”食材明細主料藠頭(200克)雞蛋(5個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)辣椒粉(適量)香油(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藠頭煎雞蛋的做法步驟1、先準備好食材2、雞蛋打入碗裏3、將藠頭切成末4、把藠...
食材明細主料蕎麥麪(100克)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪。2、雞蛋、香蔥。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。4...
食材明細主料野蕎頭(適量)雞蛋(3個)米椒(3個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)野蕎頭炒雞蛋的做法步驟1、野蕎頭。2、野蕎頭去掉葉子,清洗乾淨,準備好雞蛋和米椒。3、野蕎頭切成小...
食材明細主料饅頭(1個)輔料雞蛋(2個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、雞蛋打散。3、饅頭片沾滿雞蛋液。4、鍋中油溫六成熱放入沾滿雞蛋液的饅頭片。5、煎制兩面金黃即可。6、出鍋...
食材明細主料蕎頭(180g)雞蛋(2個)輔料紅椒(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭炒雞蛋的做法步驟1、只取蕎頭部分。2、所有的食材:蕎頭、紅椒、雞蛋。3、蕎頭拍扁,切成粒(這一步漏拍)...
“粗糧細做,用糊塗(玉米粥)和的麪糊,外酥裏嫩,特別好吃。”食材明細主料即食燕麥片(一把)蔥花(適量)蕎麥麪(一把)柴雞蛋(一個)輔料鹽(適量)小米椒(一個可選)糊塗(一勺兒)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟...
食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(兩個)蔥(一小棵)胡蘿蔔(少許)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)雞蛋煎饅頭的做法步驟1、剩饅頭切一釐米見方的小塊,篩去饅頭渣2、平底鍋放油,放饅頭丁3、碗中打兩個雞蛋,放少許胡蘿蔔碎,蔥碎和鹽4、調拌均勻...
“鹹香酥焦,味道很贊哦。”食材明細主料即食燕麥片(一把)茼蒿(少許)蕎麥麪(一大把)柴雞蛋(一個)小米椒(一個)輔料鹽(適量)糊塗(一勺)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟1、茼蒿洗淨切小粒,小...
“饅頭剩下了,重新回鍋蒸一頓還能保持麥香,再剩下就不好吃了。但是我們不能浪費糧食啊,那就用最傳統的方法使饅頭重新煥發新顏吧!一個雞蛋就能解決,噴噴香!”食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(一個)輔料橄欖油(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分...
食材明細主料蕎麥麪(200克)雞蛋(1個)青菜(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋青菜蕎麥麪的做法步驟1、材料:蕎麥麪、雞蛋、青菜2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、取平底鍋置火...
食材明細主料蕎麥麪(1包)迷迷餃(適量)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋迷迷餃蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、迷迷餃、雞蛋、香蔥。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋打入雞蛋兩面煎...
食材明細主料蕎頭(適量)客家豆腐(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭煎豆腐的做法步驟1、豆腐一盒。2、切小塊。3、蕎頭洗淨。4、切段。5、鍋子燒熱放入豆腐。6、煎至金黃色。7、...
食材明細主料蕎頭(適量)雞蛋(適量)輔料水(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭葉煎蛋的做法步驟1、蕎頭取葉子。2、切碎。3、加入雞蛋。4、加入少許水和鹽。5、鍋子燒熱放入蛋液。6、兩面煎至金黃色。7、...
“將家裏自己醃好的蕎頭拿出一些來剁碎,然後打幾個雞蛋進去,攪拌均勻,鍋中放少許油,把準備好的雞蛋放進去煎。”食材明細主料雞蛋(三個)蕎頭(適量)輔料油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭煎蛋的做法步驟1、醃製好的...
食材明細主料蕎麥麪(100克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、雞蛋、香蔥。2、將蕎麥麪下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過涼。4、接着,過涼好...
“今天買了點蕎頭,非常的新鮮,這個季節的蕎頭吃起來也更香一點。這種菜比較出數,幾個就切一大盤,所以今天我們來個一菜兩炒。”食材明細主料蕎頭(300g)豬耳朵(1/2個)雞蛋(2個)輔料辣椒(2個)大蒜(2個)小蔥(2根)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(1...
食材明細主料蕎麥麪(1包)雞蛋(2只)紫菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜煎雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、雞蛋、紫菜。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋打入雞蛋兩面煎一下。3、接着,合入蕎麥麪...
食材明細主料蕎麥麪(90克)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪2、胡蘿蔔、雞蛋3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲待用。5、取...
“蕎葉雞蛋煎餅非常簡單,還便宜。食材就是蕎葉(挑選嫩的)、雞蛋、麪粉拌均成麪糊,倒入過煎熟即可。老少皆宜,只有南方人才能吃到的美味。”食材明細主料蕎葉(200克)麪粉(250克)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(3克)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
“用掛麪做煎餅超級好吃。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)十三香(少許)油(少許)黑芝麻(少許)草莓(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥麪雞蛋煎餅的做法步驟1、準備蕎麥麪。2、把麪條煮好,淋幹水分。3、打...
“小時候愛吃饅頭幹,不過媽媽做的時候什麼也不加,直接煎太油膩了。我後來自己嘗試沾蛋液,加點鹽,吃起來即柔軟,也不油膩,兒子非常愛吃這樣的饅頭幹,做法如下,5-10分鐘即可完成。”食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生...
“非常簡單的早餐,營養美味。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(3個)輔料鹽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎饅頭片的做法步驟1、打三個雞蛋在碗裏。2、饅頭切片。3、把饅頭在蛋液裏翻滾一圈。4、放入平底鍋煎,一面好...
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、...
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