雞縱菌蒸多久好

至少三十分鐘。雞樅菌蒸三十分鐘左右到四十分鐘的時間能夠最大程度的保留其成分、風味，蒸的時間過久雞樅菌的鮮味會逐漸流失。雞樅菌味道鮮美，菌柄富有絲質口感，常被做成雞樅菌油食用。