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“自己做的蘿蔔乾,乾淨、無農藥、無色素和無添加劑,安全可靠,美味爽口。”食材明細主料蘿蔔(980克)辣椒粉(1湯匙)辣椒(2只)花椒粒(2撮)花椒粉(2茶匙)輔料海鹽(3湯匙)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)辣味蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔削皮,...
食材明細主料蝦(適量)花蛤(適量)西蘭花(適量)番茄(適量)輔料香茅(適量)姜(適量)檸檬葉(適量)椰奶(適量)小米辣(適量)冬陰功湯寶(適量)青檸檬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式冬陰功酸辣味的做法步驟1、乾料下鍋放入椰奶放花蛤大...
“因爲本人超愛米其林大廚戈登.拉姆齊的,所以買了一本他的烹飪書,打算以後常駐美食頻道,一直更新我做他的菜,希望大家多多指教,大家也可以學來裝裝嗶~~~~~這是一道戈登.拉姆齊的快手意大利麪,非常簡單但又非常美味,重要的是...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘雞胸肉富含具有提高記憶力的咪唑二肽,肉質緊實口感細膩,可以製作成各種不同的菜餚,更是減肥人士的最愛,一道辣味雞胸條,也可以搭配任何你喜歡的蔬菜,是...
“麻辣粉非常下飯,簡單快手的一款,美食,粉類可用紅薯粉,水晶粉,寬粉,土豆粉,米粉等等,放上自己喜歡的配菜,一塊火鍋底料就可做出色香味俱全的麻辣粉❤️❤️”食材明細主料山藥粉條(1盤)午餐肉(4片)白玉菇(20g)香蔥(1顆)輔料牛油麻辣火鍋底...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣味圓白菜雞蛋餅是一道美味可口的家常小吃,食材主要採用新鮮富含維生素豐富的圓白菜和細嫩可口蛋白質含量高的雞蛋混合麪粉烹飪,加入辣椒粉,口感麻辣鮮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天爲大家介紹的是美味的辣味蒸芋頭。芋頭可是很好的食品,裏面含有豐富的澱粉,是蒸或者炒都可以。以前家裏老人也會把芋頭當做食物來充飢,補充能量。制...
“徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裏請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...
食材明細主料小橡皮魚(485克)輔料辣椒麪(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣味小橡皮魚的做法步驟1、材料:小橡皮魚、薑片、辣椒麪2、將小橡皮魚去頭去內臟去皮洗淨、撈出,控幹水分。3、放...
“湖南妹紙傷不起,適應不了北方的天氣。清淡口味的吃着實在不過癮。於是改良了下清蒸鱸魚。泡椒入味的蒸鱸魚也不錯噢。”食材明細主料鱸魚(650g)輔料香蔥(適量)姜(適量)泡椒(適量)配料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)花生油(適量)微...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘作爲我個人來講,真的很喜歡吃雞蛋,所有的吃法都喜歡吃,但是就算是常見的吃法很多,吃多了也會覺得很膩,於是就自己在網上找別的吃法,找到了銅錢蛋的做法,才發...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒炒雞胗是一道非常美味可口的菜品,但是對於不喜歡吃雞的內臟的人來說還是不要選擇爲好,因爲雞胗的本身嚼勁不如豬肉那麼嫩滑但是也是很鮮嫩可口的。...
“都說靠海吃海,因爲媽媽與爸爸都是在海邊長大的,再加上老家那豐富的淡水資源,所以爸爸媽媽都喜歡吃河鮮海鮮。而我們也都象爸爸媽媽那樣,對河鮮,海鮮情有獨衷!所以在我們家,最具有媽媽味道的菜,還數各類海鮮。今天做一道辣味...
“這個季節,正是螃蟹肥美的時候。今兒買的海蟹都是雙蓋兒的,這樣的才肥美。我們天津衛更有一句老話:噹噹吃海貨,不算不會過。可見天津衛對海貨的熱衷程度。吃螃蟹是費時間的,平日大人孩子上班上學太忙碌,哪有功夫呀,只有週日...
食材明細主料青蝦(350克)輔料番茄醬(1勺)油(2勺)辣椒醬(1勺)蒜米(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁辣味蝦的做法步驟1、青蝦,沖洗乾淨,挑淨蝦線。2、炒鍋裏放油,蒜米爆香。3、放入蝦,炒變色。4、加入番茄醬。5、加入適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常吃食,簡單易做的家常辣味蛋炒飯,最適合單身貴族不過了,今天要跟大家分享的一道菜餚是——家常辣味蛋炒飯,這是一道非常具有家的味道的,並且方便烹飪的...
“話說這餅做了有一段日子了,呵呵。當天早上醒後,就舉着平板看美食,沒起牀哦~~多麼敬業啊。現在改掉這個毛病了哈。因爲網上有說,某人躺着看平板,結果沒拿住,落下後把門牙砸掉滴~想想有點恐怖。說跑題了哈!從看美食說啊,開啟...
“我最近在減肥,就做了些好吃的又不容易長肉的解嘴饞,包括前幾天的素雞菜譜也是,儘量不長肉的食材+少少少油,但都要美味好吃才行,我纔不要吃水煮青菜。”食材明細主料花蛤(一斤)輔料姜(幾片)料酒(1勺)大蒜頭(2個)紅油豆瓣醬(1勺)幹辣...
“辣味毛豆鯽魚-----也是一款家鄉菜。我感覺吧,很多朋友對於我做的家鄉菜很好奇;怎麼毛豆可以煮魚?這個我也不清楚是怎麼形成的?反正自打我從廈門回到了江蘇老家,就常常是這樣吃的。一到夏天,毛豆成熟了,這裏的老百姓就是喜...
“陽春四月,春光明媚,廣州的木棉花在枝頭綻放,處處呈現出一片春意盎然。換下了嚴實的冬裝,穿上我心愛的高跟鞋,走在上班的路上,春風帶着陣陣花香輕拂着臉頰,一切都是那麼美好。春風吹,野菜生,清香鮮嫩的野菜,是大自然在春天送給...
“簡單便宜又美味的雞脖子,減肥的朋友快快來,這款菜沒有大肉,誘惑你的胃”食材明細主料去皮雞脖子(1斤)雞心(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味雞脖子的做法步驟1、雞脖子,雞心,焯水...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料香腸:100臘肉:100大米:100輔料五香粉:適量生抽:適量紅辣椒:適量蔥:適量茶油:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.先將大米浸泡2小時2.準備好其他食材3.將臘味切好,...
“完勝肯德基的玉米棒,當然少不了祭出我米其林三星大主廚戈登·拉姆齊的進階菜譜了。這道烤玉米菜譜,在黃油的基礎上特別的加了幹辣椒,惹味十足。這道菜步驟簡單,有空就在家裏試試吧!”食材明細主料甜玉米(2根)輔料幹辣椒(1根...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:100麪條:150輔料肥瘦肉:50蔥:1段姜:1小塊醬油:1湯匙油:適量蒜:2瓣雞粉:1小匙鹽:適量辣椒粉:半匙味精:少許白糖:1小匙具體步驟1.把四季豆洗淨撕去兩端筋絲...
“辣,鮮,香。”食材明細主料生魚(一斤左右一條)輔料薑絲(適量)香蔥(適量)配料老乾媽(適量)紅油豆瓣醬(適量)海天蠔油(適量)生抽(適量)金龍魚油(適量)王致和料酒(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣味蒸生魚的做法步驟1、生魚洗淨,切...
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