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牛肉是大家非常喜歡吃的一種肉食。其實牛身上的部位的肉質是各不相同的。如果想有嚼勁的話,那麼就是牛腱子肉,如果想熬湯或者是紅燒比較軟的話,則牛腩是最佳的選擇。今天小編就來教大家用牛腩製作出一道非常美味的食物,叫...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:90雞蛋:110輔料色拉油:10鹽:4細砂糖:30牛奶:100具體步驟1.準備好材料2.將蛋清蛋黃分離,蛋清待用3.蛋黃加入砂糖4.加入牛奶5.加入色拉油6.乳化...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餛飩皮:輔料紅豆沙:具體步驟1.紅豆沙擠在餛飩皮上2.就這樣對摺3.包好就這樣了4.包好的成品就是這樣的5.到鍋裏炸,油溫不要太熱,要不然餛飩皮會焦6.剛...
中華文化上下幾千年中美食的流傳絕對算得上是一絕,中國地廣物博,各地特色的小吃都是有名的好吃,舌尖上的中國就記錄了各個地方的美食小吃,中國名吃,那絕對是可以讓你垂涎欲滴的。中國名吃有哪些1.河南糊辣湯胡辣湯是河南的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:100可可餅乾粉:20輔料紅豆沙:適量具體步驟1.將碎餅乾利用打碎機進一步粉碎2.將糯米粉倒入盛有餅乾粉的盆裏3.分次添加冷水,用筷子攪拌4.直到米粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:300輔料食鹽:適量耗油:適量孜然:適量辣椒麪:適量五香粉:適量雞精:適量具體步驟1.豬肉切長條2.把所有輔料放進去3.攪拌均勻,靜置10分鐘。入味4.烤網...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:180白糖:65玉米麪:15雞蛋:70小蘇打:2玉米油:100輔料芝麻:適量具體步驟1.100克玉米油倒入碗中。2.加入65克白糖。3.放入2克小蘇打。4.倒入一個...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料草莓:500輔料白糖:350具體步驟1.草莓洗淨切開2.放入白糖3.均勻攪拌4.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏24小時5.待草莓出汁後全部倒入平底鍋中小火熬製20分鐘左右...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料淡奶油:80牛奶:50高筋麪粉:300輔料鹽:2酵母粉:3雞蛋:1個芝麻:適量糖:40具體步驟1.高粉,雞蛋,淡奶油,牛奶,酵母粉,依次倒入盆中開始揉麪2.麪糰揉光滑就行,蓋上保鮮膜,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料玉米麪:400雞蛋:3個白麪:100輔料白糖:適量花生油:50發酵粉:1具體步驟1.將玉米麪,白麪,雞蛋倒入盆內,用溫水和成糊狀,放入酵粉,白糖攪勻即可2.當餅撐達到一定...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料手抓餅:2張輔料雞蛋:2個生菜:適量番茄醬:適量培根:適量香腸:2根泰式甜醬:適量具體步驟1.我準備了生菜,加培根和香腸,雞蛋,還有番茄醬,泰式甜辣醬。(裏面加什麼是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅糙米:10黑米:10大米:20糯米:20玉米碴:15紅粳米:10輔料薏米:20黑豆:20黑花生:20脫皮豌豆:20黑加侖:10紅豆:20灰棗:20蓮子:20清水:1300ml百合:20葡萄乾:10具體步驟1...
說起小吃,武夷山很多吃貨的最愛。很多小吃存在的意義,不單身美味,更多的是,一樣好吃的小吃,往往都是小作坊工作者的用心製作。很多藏在深巷的小吃,往往是藏着幾代人的記憶。很多同學會在放學後與小夥伴一起買些小吃,與夥伴們...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粘米粉:100糯米粉:100輔料涼開水:適量白糖:50具體步驟1.先將糯米粉和粘米粉,糖粉混合,然後慢慢的加入水,以用手抓一把米粉,然後鬆開不會散即可。2.將粉類...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉皮:500輔料水:適量姜:適量八角:適量具體步驟1.豬肉皮掉水後把肉皮清理乾淨切細條2.加足夠量的水煮開後小火慢慢煮加適量的八角和姜3.煮好了4.到在...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油(撻底:80糖粉(撻底:30g低筋麪粉:80蛋黃:半個牛奶:10毫升杏仁粉(杏仁奶油):40全蛋(杏仁奶油):半個白蘭地酒(杏仁奶油):1小勺鮮奶油(玫瑰醬鮮奶油):100輔料糖(玫瑰...
說起新疆來,大家第一個想法肯定是當紅的明星迪麗熱巴了,而今天小編要說的呢可不是她,而是可以讓大家垂涎欲滴美味小吃阿克蘇美食,說起阿克蘇美食那可是可以讓人流口水的,阿克蘇地區的信養是伊斯蘭教,而一日三餐都以清真食品...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒幹:160輔料白芝麻:2勺花椒粉:2勺油:500鹽:2勺具體步驟1.超市買的,覺得還可以,味道適合我。。2.油倒進鍋裏,加熱。3.熱油的時候把辣椒幹放進料理機打碎,再...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:300油:適量輔料鹽:2匙具體步驟1.麪粉加入熱水和成絮狀2.加入適量冷水和成麪糰,蓋好保鮮膜靜置十五分鐘到二十分鐘3.取出麪糰揉至光滑細膩有彈性...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時除了對食物直接進行烹調外,我們常常還喜歡對原材料進行加工,透過風乾的方式減少食物的水分,以達到長期儲存的效果,還能擁有與新鮮食材不一樣的感覺。醃雞...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘每次買魚喜歡分兩截,魚身紅燒,魚頭就做蒸魚頭。魚肉含有豐富的蛋白質,補充營養,而且不容易發胖。魚肉含有豐富的卵磷脂,吃了對身體很有好處。蒸魚頭,口感非...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿:500輔料五香粉:少許蠔油:少量鹽:少許胡椒粉:少許孜然粉:適量蒜:少量具體步驟1.雞腿清洗乾淨2.雞腿刮刀,放入所有的調料醃製3個小時3.烤箱200度烤10...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉和糖一起過篩,然後放入軟化的黃油。2.用手把黃油和麪粉一起揉開,搓成粗玉米粉狀態。3.將混合好的蛋黃,冷水,鹽混合,充分攪拌使鹽溶解。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:300輔料火腿:半根紫菜:1-2張調味蘿蔔:適量沙拉醬:適量壽司醋:適量肉鬆:適量具體步驟1.熱米飯加適量壽司醋拌均勻2.竹簾上放紫菜一片加米飯平鋪開3.輔料...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料豬肘子:1個輔料花椒:30粒老抽:適量蠔油:適量大蔥:1顆大蒜:1頭姜:1塊鹽:適量冰糖:10塊料酒:適量具體步驟1.肘子火烤之後刮洗乾淨,清水泡24小時。中途換水數次。2....
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