有關原汁原味的精選大全
“東北有道最適合冬季食用的美食，叫做“酸菜粉條汆白肉”。這道菜的做法類似於北京的“砂鍋白肉”，只是把粉絲換成了粉條，吃起來更爲爽滑筋道。“酸菜粉條汆白肉”是一道原汁原味兒的湯菜，製作時葷素搭配很健康，裏面的肉片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸奶具有促進腸胃消化的功能，小孩也需要適當食用，不過，市面上購買的酸奶地味道絕對比不上自己動手製作的酸奶，所以，動手做一款大果粒兒童酸奶，讓孩子能夠嘗...
“今天來一個原汁原味的新鮮老豆腐，配上甜椒，簡單卻又營養健康~~~”食材明細主料老豆腐（一塊）輔料甜椒（一個）老抽（適量）紅辣椒（兩個）生薑（生薑）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣甜椒老豆腐的做法步驟1、準...
“蘿蔔排骨湯，是非常大衆的一款湯，但是簡單的湯做得美味關鍵還是在於小火慢燉，蘿蔔在排骨燉了一個小時的時候加入，繼續燉2個小時，香味和軟爛程度都是最佳的。”食材明細主料排骨（1根）輔料蘿蔔（1個）配料鹽（2小勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口...
食材明細主料牡蠣（適量）輔料生薑（1塊）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤牡蠣的做法步驟1、帶殼的牡蠣適量。2、用小毛刷清洗掉牡蠣外表的污泥。3、清洗好的牡蠣控幹水分。4、把牡蠣放到烤盤中，烤盤的底部放上兩片薑片。5...
汽鍋都是定時蒸的，海鮮上鍋之後坐等開鍋就可以了！各種海鮮，保證下鍋前一刻都時活蹦亂跳的。來了這裏不用在意口味，畢竟我們就是來吃原味的！頂多加點蒜泥，就能美味上天。除了價格略貴，錢包略痛以外，整體來說沒缺點。店裏也有一...
說起蒸，我們要追溯到炎黃時代。那個時候我們的祖先就發明了鍋，有了煮，接着便有了蒸。我很喜歡吃蒸的食物，因爲比起其他烹飪做法，蒸更能保持食物本身的味道，油脂比較少，所以很健康。蒜蓉豆豉鮑魚是一道家常菜，不僅美味，而且營養...
“（一）秋葵的功效【性味】淡；寒。【歸經】歸腎、膀胱經。【功能主治】利咽，通淋，下乳，調經。主咽喉腫痛，小便淋澀，產後乳汁稀少，月經不調。（二）秋葵的作用助消化，護腸胃。黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。降血...
“低脂又健康的蘑菇美食，蘑菇和蝦滑搭配，鮮美滑嫩，味道清香，整個口味層次分明，好吃不胖，老少皆宜的蘑菇釀蝦滑。”食材明細主料蘑菇（12只）蝦仁（100g）輔料香蔥（1根）調料味達美臻品料酒（1勺）胡椒粉和生薑粉（各1g）澱粉（1+2g）六月鮮輕鹽原味...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老母雞：1/2只輔料姜：3片鹽：適量具體步驟1.老母雞清洗乾淨~剁成4大塊~~平鋪在汽鍋底~然後再放上薑片2.用一大毛巾圍着下邊主鍋的邊~然後把汽鍋放上去~中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘螃蟹肉質肥美鮮嫩，是非常受歡迎和被用來烹飪的一種海鮮。清蒸蟹，就是使用清蒸的烹調方法，蒸熟螃蟹，最大程度地保留了螃蟹的營養物質、體現螃蟹的原汁原味...
“中秋節是我國的傳統節日，是團圓的節日。一家人團團圓圓，熱熱鬧鬧的在一起吃吃喝喝的是多麼愜意的事情。在中秋的家宴上月餅是必備的，但是螃蟹也是不可少的。每逢中秋正是吃蟹的好時節，這時的螃蟹最肥美了。要想吃原汁原...
“這次用羊骨亂燉的，有豆角，南瓜，土豆，葫蘆絲”食材明細主料羊骨頭（200克）南瓜（（小）半個）土豆（1個）葫蘆絲（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）料酒（少許）油（少許）香油（少許）味精（少許）五香粉（少許）蔥姜（少許）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原汁原味羊骨...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白灼蝦，是一道用白灼的烹飪工藝烹飪新鮮的大蝦而製成的廣東傳統名餚，知名度和受歡迎程度非常的高。白灼，換句話說，就是清水烹煮，最大程度地保留了鮮蝦的原...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料火雞：14磅輔料鹽：2量杯黃油：60水：4000具體步驟在深容易中加入4000毫升水，再倒入2杯鹽攪拌均勻；將火雞浸入鹽水中，放進冰箱醃製8至12小時，中途翻身一次；將...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料佛手瓜：3個火腿：適量鹽：少許輔料食用油：適量具體步驟1.佛手瓜洗淨，去皮，去核2.火腿切片3.鍋中放少量油，待油八成熱放入火腿片翻炒出味，再放入佛手瓜片，爆炒...
食材明細主料西葫（兩根）輔料蝦仁（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蝦仁的做法步驟1、原料2、先將蝦仁用少許清水泡一下3、西葫改刀切片4、油燒熱，將蝦仁撈出，用手攥幹，下鍋5、西葫下鍋翻炒6、放鹽，翻炒7...
過了寒露天氣就更冷了，正是補身體的時候，要說什麼大補，當然是各種養生湯，一道好的養生湯怎麼能少了板栗和雞？沒錯，今天我們要煲的就是桃膠板栗雞湯，在寒冷的冬天喝一碗，整個人都暖和起來了，也補充了豐富的營養哦。主料板栗：適量...
“冬陰功湯由來的傳說：18世紀泰國吞武裏王朝時期，華人鄭信王當政，淼運公主生病了，什麼都不想吃，鄭信王就叫御廚給公主做點開胃湯。想不到公主喝了這碗湯之後，通體舒暢。病情減輕。鄭信王將其名爲冬陰功湯，並定爲“國湯”。吃...
““白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱爲“灼”。“白灼蝦”是我家飯桌上常見的一道菜，深受全家人的喜愛。做法簡單快捷，只需加上一小碗調料醮着吃，就能品嚐到原汁原味的鮮蝦。”食材明細...
“不需要烤箱，也不需要醃製，只要一點椒鹽，一口不粘鍋，就可以享受到外焦內嫩的香煎雞翅。越來越崇尚簡單的烹調，不需要太多的步驟與過程，不需要太多的調味品。簡單的方法簡單的食材纔是最值得回味的。8個雞全翅，瞬間被孩子們...
“蔥炒肘子是老公最愛的肉菜，原汁原味的。”食材明細主料熟肘子肉（300克）輔料大蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥炒肘子的做法步驟1、熟肘子肉切片（事先煮好的）。2、大蔥斜切段...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘口蘑，因其特殊的香味和口感，深受廣大人民羣衆的喜愛。大多數人，都是在飯店餐館品嚐口蘑的美味，其實自己在家，也可以做出好吃的口蘑。這道蔥油口蘑，使用最簡...
食材明細主料鮑魚仔（適量）辣椒仔（適量）蒸魚豉油（適量）輔料蔥絲（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮑魚仔的做法步驟1、把鮑魚仔取出洗淨2、切成十字花刀，方便蒸熟3、在上面放兩條薑絲，放到已經水大開的蒸鍋裏蓋...
“今天弄了這款油又少又美味的醬汁扁豆給這位高血壓的人吃，他說“這個真好，即保持了原味油又少”，嘿嘿，把我高興的吖，真算沒白忙活。。。”食材明細主料扁豆（適量）輔料大蒜（一瓣）生薑（兩片）蔥（一根）配料蠔油（一勺）李錦記蒸魚鼓汁（一勺...
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