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“金秋時節,又到了吃板栗的最佳季節。大街小巷開始紛紛出售油光發亮的糖炒栗子。殊不知,這油光發亮的漂亮外表下,卻隱藏着不可告人的“行業規則”:1.爲了增加栗子甜度,用糖精兌水浸泡,既增甜又增重;2.炒制時加入石蠟,爲了使慄...
食材明細主料板栗(500g)輔料砂糖(100g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖炒板栗的做法步驟1、板栗劃十字口或者是一字口,洗淨備用2、將板栗放入電飯煲中,加入白砂糖3、再加入少許的水4、電飯煲按煮飯功能至程序結束,結束後...
“板栗好吃,營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,比蘋果等普通水果高得多呢~”食材明細主料板栗(500克)輔料蜂蜜(20ml)玉米油(15ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“又到一年栗子上市的季節了。最喜歡吃栗子粉粉的口感。栗子可蒸可煮,但微波爐栗子更爲甘香。用微波爐做栗子是最快的,尤其適合我這樣着急吃栗子的懶人。”食材明細主料栗子(500克)輔料水(25毫升)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
可以。生的板栗用刀劃開一道口子,就可以放在微波爐裏面加熱,需要注意劃開的口子要足夠大,以避免生板栗在加熱的過程中爆開。加熱的時候可以根據自己的喜好吃原味的板栗或者適當刷一些蜂蜜以及植物油,這樣可以使板栗更加香...
要提前把板栗進行切口,因爲不經過切口的板栗放入微波爐中容易出現爆炸現象。在儲存板栗的時候,建議把板栗放入冰箱冷藏。在挑選板栗時,要購買外觀呈現深褐色的板栗進行購買。好的板栗,相對來說也是比較硬的,並不會輕易出現...
“前幾天看了一篇報道是有關糖炒板栗的,看後真是心驚肉跳,說是多數的栗子都是經過特殊處理過的。如用糖精水泡生板栗,晾乾加蠟,再翻炒。經過一番泡煮後的栗子預熱會爆開口子,所以這種栗子色澤飽滿,皮好剝,分量還大,但營養價值...
“中國民間有句諺語“八月的梨棗九月的山楂十月的板栗笑哈哈”又到一年大街小巷板栗飄香時節。板栗分爲南方慄和北方慄,南方慄個頭大,含糖低,澱粉高;北方慄,耐寒個頭小,肉質細膩。”食材明細主料板栗(400g)輔料冰糖(1塊)蜂蜜(2勺...
食材明細主料板栗(適量)冰糖(適量)輔料食用油(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖板栗的做法步驟1、板栗用清水沖洗乾淨。2、用刀割十字花刀。3、板栗放入電飯鍋中。4、加適量冰糖和食用油。5、加水沒過板栗...
食材明細主料板栗(500克)輔料油(少許)糖(少許)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐板栗的做法步驟1、用小刀在板栗上切一條【不要切開2、把板栗浸泡洗淨3、板栗瀝乾水份倒入微波爐飯煲中4、加蓋放入微波爐,高火2分鐘5...
“之前我都是買生板栗煮着吃的,現在改良了,就烤着吃。不過有時候還是覺得煮的更糯一點。”食材明細主料生板栗(600g)輔料砂糖(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖炒板栗的做法步驟1、1.根據烤盤大小,選擇板栗多...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料板栗:數個輔料食用油:一勺白砂糖:一勺具體步驟1.到超市買點板栗,儘量挑大小差不多的。到家用刀子正反面刻十字。注意安全2.把板栗浸泡一小時。然後撈出來...
“又是一年豐收板栗的季節,在我們老家板栗遍山都是,記得小時候都是喜歡偷別人家的板栗來吃,被人發現了嚇得扭頭就跑,後來長大了,遠嫁了,家鄉的板栗再也沒人偷摘了,此刻甚是懷念童年呀!”食材明細主料板栗(一斤)輔料白糖(適量)調料...
怎樣糖炒板栗,怎樣用糖來炒板栗的呢,大家是否都知道呢。其實呢,用來炒板栗,味道特別的好吃。糖炒板栗是有好多講究的,下面小編就爲大家一一的介紹了這個糖炒板栗的做法。而且你聽了一定會非常的想吃,特別的喜歡的呢。下面來...
“糖炒板栗,小時候,我可是很愛吃的,不過,那時候,板栗都是我們自己上山坡上,用根長棍子打的,毛刺刺的,一串串的;拿回來,再用大石頭砸,再一個一個掏出來,真是爲了吃,可是豁出去啦,手上都是被刺扎的;疼啊;那時候,都是媽媽放在大鐵鍋裏,炒的...
“俗話說:八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。雖說還沒到10月,但現在栗子已悄然上市了,它不但美味而且還具有食療的作用,可以養胃健脾,補腎強筋,活血止血,又因爲栗子中含有大量的碳水化合物和鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡...
食材明細主料板栗(500g)輔料糖(30g)油(1勺)水(適量)甜香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖焗板栗的做法步驟1、小板慄。2、背面中間切一刀。3、板栗放入電飯鍋,加入糖、油、水(水不要沒過板栗)。4、按下煮飯鍵。5、時間到,水份已...
食材明細主料栗子(200克)輔料白糖(適量)色拉油(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖栗子的做法步驟1、將買回來的板栗清洗乾淨;2、板栗用刀劃上個十字切口;3、將板栗放入乾淨的容器中,加入適量的糖和油,泡上二個小時;4、...
可以。板栗不僅可以水煮,也可以在微波爐裏烘烤。烤出來的板栗味道十分鮮美,吃起來香糯。在烘烤之前,把板栗上的絨毛洗乾淨,用剪刀劃一個口子,烤的時候最好平鋪,也刷點蜂蜜,高火調到5分鐘就可以了。板栗本身的食用價值高,但吃...
“微波爐真是個好東西,做菜方便快速無油煙,非常適合懶人主婦。而對於板栗這種不好去殼的東西,微波爐就更是充分地發揮了它的優勢,微波爐高火30s,即可輕鬆去殼。”食材明細主料板栗(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤...
可以。微波爐的作用有很多,除了可以給食物加熱,烘焙各種甜點和糕點之外,也可以烤板栗。烤板栗有着香甜的氣味和綿密的口感。板栗的食用方法也很多,除了烤板栗,還有油炒板栗、板栗粥、板栗燉雞等。一般選板栗的時候挑個頭比...
3-5分鐘。微波爐加熱速度很快,因此板栗在微波爐中不需要加熱很長時間,3-5分鐘即可食用。微波爐的功率越大,那麼所需時間越短,功率小則反之。在用微波爐進行加熱時,應當使用專門的微波爐器皿來裝食物,以免發生爆炸或無法加熱...
“味道棒,速度快。好吃好吃真好吃。低筋麪粉更佳。”食材明細主料豬油(30g)紅糖(50g)白糖(20g)輔料牛奶(60g)麪粉(100g)泡打粉(3g)雞蛋(1個(約50g))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波紅糖糕的做法步驟1、碗裏豬油30克,紅糖50克,...
“是我老家的油板栗,老品種,味道甘甜。毛板慄這麼做不好吃的。”食材明細主料板栗(300克)白糖(1湯匙)輔料橄欖油(小許)食鹽(小許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒栗子的做法步驟1、板栗洗淨。2、切個口。3、全部切好。4...
食材明細主料板栗(500克)糖(適量)輔料水(少許)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖燜板栗的做法步驟1、準備好新鮮的板栗.2、清洗乾淨。3、用小刀在板栗的背部劃一刀。4、板栗放入電高壓鍋,加少許水(一點點就夠哦),加糖,燜30分鐘...
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