糖栗子的做法 糖栗子（微波版） 糖栗子怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖栗子的做法步驟

• 1、將買回來的板栗清洗乾淨；

• 2、板栗用刀劃上個十字切口；

• 3、將板栗放入乾淨的容器中，加入適量的糖和油，泡上二個小時；

• 4、將泡過的板栗，加入少量的水放入微波爐專用的碗中（注意碗蓋上有空）；

• 5、放入微波爐中高火轉上十五分鐘；

• 6、拿出來，晃動一下板栗，再高火轉上五分鐘；

• 7、趁熱吃，好香甜喲。

小竅門

1.板栗放入微波爐中一定要切開口；所以先一定要洗乾淨，這樣切口後泡在水裏才能保持衛生；
2.糖和油沒有要求的比例，喜歡甜的可以多加點；加入適量的油也是保證栗子的色澤和在微波爐中不會太乾；
3.放入微波爐中的盒一定要有孔，在裏面留點泡過的糖油水，這樣微波出來的板栗不會太乾；
4.微波的時間僅供參考，這與栗子大小也有關係，可以中間停後拿出來嚐嚐，再自行增減時間。