有關清炒芋頭絲怎麼做好吃的精選大全
“現在是芋頭大量上市的季節,價格非常便宜,今天去買菜時芋頭還在做特價,才兩塊錢一斤,就稱了一個回來。先本打算做芋泥點心餡料,可做菜的時候孩子說想吃芋頭了,就趕緊將它去皮切成絲做了盤清炒芋頭。這菜製作簡單,無須什麼廚...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒芋頭片,非常簡單,食材芋頭價格便宜,營養成分卻毫不遜色。老年人特別喜歡食用蒸熟的芋頭沾着白糖吃,據說這種吃法有很久遠的淵源故事,這足以說明芋頭早...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:3個輔料油:適量紅蘿蔔:少量鹽:適量蔥花:少量具體步驟1.芋頭先把皮洗洗,把泥去掉2.配料紅蘿蔔和蔥3.把芋頭去皮切成小方塊4.熱鍋,下蔥和紅蘿蔔5.接...
食材明細主料芋頭杆(1份)輔料蒜子(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芋頭杆的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入芋頭杆子翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
食材明細主料芋頭(4個)冰糖(20g)輔料油(5勺)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油,油熱後放入芋頭炸熟撈出控油。6、另一炒鍋放一匙油放冰...
食材明細主料芋頭(適量)輔料白糖(適量)草莓(四個)原味(口味)未知(難度)清蒸芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨去皮。2、切片。3、裝盤上蒸鍋。4、蒸五分鐘撒白糖。草莓點綴。...
“芋頭母顧名思義就是我們吃的芋頭都是從它身上“生”出來的,個頭較大,質地較硬,煮了也沒普通芋頭軟糯,所以一般炒着來吃。普通的炒法平淡無味,加了肥豬肉就不一樣了,肉香中透着細膩的芋香,粉絲又爲之增添了一份爽滑。”食材...
食材明細主料芋頭(適量)輔料瘦肉(適量)紅椒(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芋頭的做法步驟1、芋頭去皮清洗。2、切片。3、切點瘦肉。4、鍋中熱油倒入芋頭瘦肉翻炒。5、加入清水煮熟。6...
食材明細主料芋頭(500克)五花肉(500克)輔料雞蛋(1個)薑末(適量)酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(2勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸芋頭丸子的做法步驟1、芋頭洗淨蒸軟。2、去皮打成泥。3、五花肉去皮,剁碎。4、加上配料摔打上勁...
“這是我做的第一道拔絲菜,在家樂福看見的芋頭,沒想到去皮的時候會過敏哦,大家小心哦~可以戴膠皮手套來處理”食材明細主料芋頭(適量)輔料油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拔絲芋頭的做法步驟1、首先,挑選...
食材明細主料香芋(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭絲煎餅的做法步驟1、香芋去皮刨絲,2、白糖少許,3、倒進白糖,4、麪粉少許,5、放進麪粉,6、放點清水拌勻。7、依次放進熱油鍋裏油煎,8...
食材明細主料芋頭娘(一個)米椒(適量)蒜苗(適量)蔥(適量)大蒜頭(適量)輔料米酒醪糟(一勺)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)炒芋頭絲的做法步驟1、準備好一個芋頭娘。2、去皮,切成細絲,越細...
食材明細主料芋頭(兩個)輔料香葉(兩片)配料花椒(適量)辣椒幹(適量)鹽(一勺半)糖(兩勺)白醋(三勺)生抽(一勺)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。3、香葉撕成小塊,花椒適量,辣椒幹...
“食材簡單,味道不俗,用來形容這道菜是再貼切不過了吧。半個芋頭,少許豬肉,做成了這道香噴噴卻不油膩的肉末蒸芋頭。”食材明細主料芋頭(半個)豬肉(適量)輔料醬油(兩勺)老抽(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末芋頭...
“大家有沒有用芋頭娘來做菜吃呢?”食材明細主料芋頭娘(一個)蔥(適量)小米椒(適量)輔料米酒醪糟(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭絲的做法步驟1、準備一個芋頭娘。2、芋頭娘削皮,切成幾...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料荔蒲芋頭:適量肉絲:適量大蒜:適量輔料生粉:適量料酒:適量生抽:適量油:適量紅辣椒:適量蔥花:適量具體步驟1.食材:荔蒲芋頭。2.刨皮洗淨切條備用。3.滾水綽好撈...
“據說東北菜館招廚子的時候,會考兩個菜,一個是燒茄子,一個是拔絲地瓜。燒茄子這個菜,我到現在也沒有get成功過,拔絲倒是很早很早就會了。一道日常小甜品,拔絲一切之拔絲芋頭,好好吃。”食材明細主料芋頭(1/3個)輔料糖(1勺)甜香(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:適量輔料辣椒:適量蔥:適量蒜:適量具體步驟1.切好一切素材如圖2.熱油下芋頭翻炒幾遍加入配料姜和蒜辣椒倒入清水煮開3.收汁以後放下蔥條撒少許鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:500輔料蔥:2鹽:6生抽:2ml味精:2具體步驟1.芋頭去皮,切片2.鍋內放油,鮐入芋頭大火炒3.倒入適量鹽,生抽4.炒至變色後,倒入適量的水,蓋上蓋子,中火煮15左...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炒幹芋頭絲是一道風味獨特又美妙的家常菜餚,製作方法簡單快捷。芋頭富含澱粉豐富,搭配着些許的青椒和紅椒烹飪,色澤鮮豔讓人胃口大開,清爽脆嫩的口感讓人...
“中醫認爲,芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭(1個)洋蔥(1/4個)紅椒(半個)輔料蒜(1瓣)蔥(2根)姜(1小塊)配料醬油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)...
“吃鮮花是雲南少數民族特有的習慣,不僅美容養顏而且養生。我們平時所吃的芋頭是吃其塊莖,而在雲南,芋頭花也是一款美食。芋頭花又名芋苗花、花芋、紅芋,爲天南星科植物芋的花蕾。其性平,是雲南特有的食用花品,以花莖的味道...
食材明細主料芋頭(1個)輔料香蔥(適量)海蠣(250g)麪粉(200g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸芋頭絲的做法步驟1、芋頭洗淨擦成絲。2、加入麪粉,海蠣,香蔥,醬油,鹽巴。3、攪拌。4、開炸。5、成品。...
食材明細主料芋頭(半隻)輔料蒜苗(1根)豆豉醬(1匙)辣椒油(1匙)調料食用油(1勺)食鹽(適量)陳醋(1勺)生抽(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭切絲,要清水洗淨芋頭的白色粉漿瀝乾水份備用。2、蒜苗洗淨切成...
食材明細主料芋頭(350g)姜(適量)輔料蔥(一顆)八角(一個)鹽(一勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨去皮。(去皮的時候記得戴個手套)2、切片,備用。3、姜切絲,八角洗去灰塵,備用。4、鍋裏倒入適量油,加入...
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