有關烙盒子的做法的精選大全
“烙合子是北方人傳統吃食,我家從來是吃韭菜合子的,可惜出國這裏買不到韭菜,今天試了白菜合子,也灰常好吃!!關於是寫作盒子還是合子,這裏以正視聽,應該寫作合子,理由是唐魯孫的書裏面是寫作合子滴。合子很多飯店裏面有得賣,不過...
“這個是我專門爲我的寶貝女兒研製的,因爲小孩子都不太愛吃菜,我希望能讓她多吃過些應季的蔬菜,這個餡餅是我經過多次實驗做的味道很好,而且一般的餡餅在烙的過程中會破,我的這個不但不破皮還很薄很好吃哦,女兒3歲就能吃兩...
“私房蝦仁烙盒,是自己多年總結出來的麪食經驗。製作韭菜雞蛋蝦仁餡,不要添加過多的調料,避免搶了原材料的香氣,韭菜是熱性的,不要加胡椒粉之類的調料了,香油可放,也可不放,調料非常簡單,喜歡的看看:”食材明細主料韭菜(250克)雞...
在電餅檔的底部刷一層薄油。做韭菜盒子要想烙出來的軟乎,就需要用開水燙麪,這樣的麪糰是很軟乎的,其次在電餅鐺上烙韭菜盒子的時候在表面刷上一層涼油,這樣的吃的時候就算是韭菜盒子涼了也不會很硬。還需要用發麪來製作,這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:250雞蛋:4個小麥麪粉:150輔料油:適量蝦皮:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜洗淨備好2.韭菜切成細末3.麪粉放盆中備用4.放適量的水5.用筷子攪拌成...
開水或者溫水和麪。一般做韭菜盒子的時候都是用溫水和麪,或者一半開水一半涼水,若還想要面更軟,那就直接開水燙麪就可以了。韭菜盒子放在電餅鐺裏烙的時候可以在底部刷上一層薄油,這樣的烙出來的韭菜盒子色澤金黃,也不會粘...
5至10分鐘。烙韭菜盒子使用的工具不一樣,韭菜盒子的大小不同,烙制的時間也會不一樣。烙韭菜盒子的火候不宜過大,並且需要兩面烙制,這樣可以避免韭菜盒子烙糊。烙韭菜盒子的時間不宜過久,以免韭菜盒子過硬,吃起來影響口感和...
食材明細主料餃子皮(適量)輔料餡(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)盒子的做法的做法步驟1、先在一個餃子皮上放上餡。2、再把另一個餃子皮蓋在上面。3、把邊捏緊。4、然後沿盒子的邊一次往上折一下。5、..6、折一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:1小梱肉:100面:2碗輔料醬油:適量鹽:適量味精:適量香油:適量油:適量十三香:適量具體步驟1.面和好靜置40分鐘2.韭菜切小段3.放入肉餡醬油十三香味精香油花...
“韭菜盒子,經典麪食,餡料中雖然只放了雞蛋和蝦皮,但依然鮮美!”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(500克)雞蛋(2個)輔料蝦皮(適量)五香粉(適量)食鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹烙韭菜盒子的做法步驟1、用開水燙一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茴香苗:142幹香菇:30核桃:21胡蘿蔔:30蕎麥麪:135麪筋粉:15輔料香菇調味粉:5鹽:2味全天然味精:1橄欖油:12開水:80ml具體步驟1.將核桃去皮取仁壓成小粒的碎塊;2.茴...
食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)姜(一塊)香乾(一塊)麪粉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)玉米油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烙韭菜蝦仁素盒子的做法步驟1、麪粉適量,分次加入清水,先用筷子攪拌成絮狀,再活...
“第1次做韭菜盒子”食材明細主料麪粉(500g)水(200)輔料雞蛋(4個)韭菜(1撮)粉條(1小撮)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、用溫熱水,用和麪桶和麪2、面和好靜置,備用3、粉條提前泡發用開水燙好切碎備用4、將...
“門口的超市因爲個別人的不自覺,(不戴口罩😷)被迫暫時關門一週。家裏只有一小把韭菜了,湊合做了一頓韭菜盒子,雖然餡料不足,但味道着實不錯,最後就剩面了,烙了個蔥花餅🌸”食材明細主料高筋麪粉(適量)餡料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦...
要。使用溫水來合面會增加麪糰的柔軟度和任性,使得麪糰在泡發的時候會更加的膨脹,並且使用溫水也能在和麪的時候更加的輕鬆,在烙韭菜盒子的時候也可以更使得表皮更加的酥脆金黃,即使是在寒冷的冬天也能夠更加方便的去製作...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:120圓蔥:2個輔料五香粉:適量蠔油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉揉成團醒15分鐘2.揉成面龍揪成劑子3.按成餅4.擀成麪餅包成餃子5.拿一張餃子...
“前幾天父親節吃了姨夫做的茄子盒挺好吃的,也想試試”食材明細主料茄子(個1個)肉(適量)輔料生薑(少許)蔥果(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄子盒的做法步驟1、準備茄子(家裏今天就我跟兒子只弄了一個茄子),蔥果,生薑,把姜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:50麻蚶子:500柴雞蛋:2個黑木耳:50小白菜:200輔料香油:適量花椒粉:少許精鹽:少許鮮味生抽:少許花生油:適量具體步驟1.把木耳泡開洗淨切絲小白菜炒水剁成菜...
“乾酪,就是不加油,直接烙熟。平時很喜歡製作這種麪食,喜歡的參考一下吧。小白菜,豬肉,加木耳和香菇醬。營養全面,適合冬季養生滋補,喜歡的看看:”食材明細主料小白菜(200克)豬肉餡(200克)木耳(30克)香菇醬(30克)麪粉(300克)溫水(165克)輔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料角瓜:200韭菜:200豬肉餡:200小麥麪粉:500雞蛋:2個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.面和的軟一點醒着2.豬肉餡加入調料和好3.角瓜餡剁碎擠幹4.韭菜洗淨切成...
以前,我老媽總是會買一些韭菜、拌上粉絲和雞蛋,放在烙饃上、然後對摺、烙熟,然後就有了香香的韭菜盒子,今天我饞了,我老媽就用家裏的電餅鐺來做一做韭菜盒子,讓我回憶下以前韭菜盒子的味道~現在就隨着我老媽一起做吧。主料...
“因爲急着出門,所以沒有整理圖片沒有發,既然回來了,就補上都是從我Q空間轉來的也是09年的菜了見諒”食材明細主料茄子(適量)肉餡子(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料十三香(適量)蔥(適量(調餡用))五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量(涼菜...
“家庭也可以烙出完美的菜盒,無油的更健康。”食材明細主料麪粉(兩碗)韭菜(一斤)輔料雞蛋(五個)蝦皮(一把)配料鹽(兩茶匙)五香粉(兩茶匙)味精(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)香油(半湯勺)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烙雞蛋韭菜盒子的做法...
“前幾天和兒子聊,問他對我的早餐作何評價,回答只有兩字:平談。其實我總是想方設法改變着早餐的花樣,想讓挑食的兒子吃飽點,畢竟正是長個的年紀。卻不料是這樣的效果💔💔💔💔。正好吃火鍋泡的粉絲沒吃完,於是想起兒子還沒吃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:200溫水:150輔料胡蘿蔔:半根尖椒:一個雞蛋:一個攸縣香乾:一塊基圍蝦:100爆汁牛肉丸:5粒蒜:適量姜:適量蠔油:適量料酒:適量五香粉:適量魚露:適量鹽:少許油:適...
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