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“拌黃瓜可以說是百吃不厭的涼菜了，酸的、甜的、辣的，各種口味都可以做出很出彩兒來。新苑陽光農業有限公司出品的黃瓜有別於我們常見的黃瓜。她家的黃瓜沒有刺，渾身光溜溜的，表皮又與那種小黃瓜很像。口感清脆甜爽，即使生...
“夏日最愛，涼拌菜簡單快捷，營養美味！”食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量（炒好））豆皮（適量）香菜（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆皮黃瓜的做法步驟1、豆皮洗淨切成絲。2、黃瓜...
食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮拌黃瓜的做法步驟1、主要原料2、主要原料3、豆皮放熱水裏泡軟。4、豆皮放熱水裏泡軟。5、豆皮切絲...
“吃過小蔥拌豆腐、香椿拌豆腐，今天試了一下黃瓜拌豆腐，味道更加清香爽口”食材明細主料內酯豆腐（1盒）黃瓜（半根）輔料鹽（適量）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備內酯豆腐1盒，黃瓜半根。2、...
“搭配餃子需款小菜，那就來一款：豆乾拌黃瓜，爽口美味，方便快捷，家常做法，供大家參考”食材明細主料豆乾（適量）黃瓜（一根）蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾拌黃瓜的...
食材明細主料豆腐皮（適量）黃瓜（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）醬油（適量）芝麻（適量）香油（適量）麻油（適量）橄欖油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮拌黃瓜的做法步驟1、準備好的材料。2、豆皮焯水。3、...
“西瓜皮有着與西瓜同樣的營養價值及功效，現在，經常將西瓜皮也派上用場。這次，用西瓜皮與黑豆豉一起炸醬用來拌麪，味道很不錯。”食材明細主料黑豆豉（80g）西瓜皮（100g）麪條（300g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）...
“水豆豉是雲南涼拌菜中常用的一種調味品，原料是大豆，所以它蛋白質含量高，含有多種維生素和礦物質，尤其是維生素E的含量甚至高於其他食物。豆豉不僅營養價值高，而且自古就有用豆豉入藥的歷史。中醫認爲，豆豉性味苦、寒、無...
“夏日炎炎，涼拌菜首選，😍開胃菜，營養美味！”食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（一根）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）醋（適量）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜豆皮的做法步驟1、成品！2、...
“黃瓜拌豆腐皮，大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁，爽脆利口😋”食材明細主料黃瓜（一根）豆腐皮（半張）小米椒（一個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、...
食材明細主料黃瓜（1根）輔料幹泡發豆皮（100g）調料蒜（適量）美極鮮（適量）糖（適量）鹽（適量）麻油（適量）紅油（適量）鎮江香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）黃瓜拌豆皮的做法步驟1、食材，黃瓜，幹豆皮，蒜。2、幹豆皮泡發後焯水。3、撈出晾...
食材明細主料土豆（1個）黃瓜（1個）輔料蒜（3瓣）調料味極鮮（2勺）蠔油（2勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）陳醋（1勺）香油（1勺）辣椒油（1勺）花椒油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆拌黃瓜的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切成薄片，形狀自己隨意...
食材明細主料鯉魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，困水，魚身上劃開，用料酒或白酒醃10分鐘～15分鐘2、把蔥...
食材明細主料冬瓜（250g）輔料豆豉（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、放鍋內煮熟。不要煮的太爛，約10分鐘。3、撈出放白開水過涼。4、撈出瀝水，放鹽醃一會，醃出多餘水分，...
“夏天不想進廚房，今天做一道簡單的開胃小菜，麻辣鮮香，不用開火的涼拌菜。因爲我喜歡吃豆類，所以今天將就家裏食材做一道豆皮拌黃瓜。”食材明細主料豆皮（1張）黃瓜（1根）輔料嫩姜（1塊）蒜瓣（5個）小米辣（2個）青椒（1個）生抽（1勺）花椒粉（半勺）...
“比干吃豆片好吧！”食材明細主料豆片（1.5片）黃瓜（1根）輔料蒜（3瓣）雞精（可不放）醋（少許）香菜（可不放）香油（少許）水（少許）辣椒油（可不放）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆片的做法步驟1、豆片，黃瓜切絲。2、找個大盆好拌的開。加...
食材明細主料黃瓜（1個）豆芽（適量）調料生抽（適量）米醋（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、熱水焯燙過涼。3、黃瓜切絲。4、豆芽控幹水分放入黃瓜中。5、加入調料...
豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物，營養豐富，富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素，利於人體吸收，同時色澤鮮豔，口感鮮美，搭配起來備受人們喜愛，那麼，豆芽炒肉的具體做法是什麼呢？我們應該注意些什...
“夏天以清淡爲準，苦瓜具有清熱解毒之功效，嚴熱的夏天，來個豆豉拌苦瓜就最好不過。”食材明細主料苦瓜（1條）輔料豆豉（適量）青椒（適量）紅青椒（適量）蒜頭（適量）蔥（適量）醬油（適量）花生油（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
黃豆作爲富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大衆的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就爲大家分享一下...
“千張（東北叫幹豆腐）切菱形塊，焯水（放鹽加底味）過涼控水；黃瓜拍一下切塊；尖椒切碎，蒜切碎；花生米微波高火2分鐘（分兩次中途翻面）；醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兌碗汁備用；黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水；黃瓜、幹...
“黃豆不煲湯不打漿，與黃瓜搭配，拌一拌就上桌，夏日的小清涼，常食麪板好人也年輕。”食材明細主料黃瓜（1根）黃豆（1碗）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）花椒油（適量）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）小米椒（1個）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
“涼拌豆腐做法相當簡單，材料只用了酸黃瓜，外加一棵香菜，調料只用了生抽，但吃起來口感卻很豐富，味道也很不錯，清爽開胃，無油無壓力。”食材明細主料內脂豆腐（一盒）酸黃瓜（3條）香菜（1棵）輔料生抽（1.5勺）小米椒（1個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘...
“苦瓜，作爲家庭中比較常見的一種食材，價格便宜還可用於不同的烹飪，可用於小炒、煲湯、釀肉等做法。經常食用苦瓜益處多多，它具有養顏嫩膚，清熱益氣、降血糖血脂之功效，除此苦瓜中還含有豐富的維生素Ｃ。對於這道菜的製作極爲...
“簡單好吃😊。”食材明細主料黃瓜（1根）豆乾（半個）輔料蒜（適量）調料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆乾的做法步驟1、花瓜切片。2、豆乾切片。3、蒜切碎。4、加入生抽醋香油攪拌即可。5、...
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