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“日式飯必備品”食材明細主料雞腿骨(3根)柴魚片(2勺)水(100g)白砂糖(100g)輔料料酒(160ml)生抽(320ml)冰糖(80g)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式照燒醬的做法步驟1、雞腿骨洗淨→入烤箱中層.2、以250°C烘烤至表面發黃.3、與...
“把肥油都煮出來後吃着,即解了饞又不油膩,最適合現在這季節吃了!咱終於可以放心大口吃肉了啊!發現豬肉丸子用水煮過後吃着那個香滑可口啊!”食材明細主料豬肉(適量)輔料大蔥(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量...
食材明細主料雞腿(適量)輔料白菜(適量)菠菜(適量)紫番薯泥(適量)黃番薯泥(適量)熟白芝麻(適量)配料日本清酒(適量)日本柴魚醬油(適量)味醂(適量)蔗糖(適量)麥芽糖(適量)柴魚高湯(適量)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)進階(難度)日式照燒雞的做法步驟...
食材明細主料素雞(適量)輔料生菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料照燒燒烤醬((COOK100日式照燒燒烤醬))沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式照燒素雞的做法步驟1、素雞切片,胡蘿蔔刻花備用。2、生菜洗淨,去莖擺盤。3、素雞放油...
“以前用微波爐烤過兩次三黃雞,用的醃料都是自己按照個人喜好調配的。這次的烤雞,用日式照燒醬醃製了一晚上。我一直擔心入不了味兒,烤的時候還反覆刷醬料。雞烤好後,證明我的擔心是多餘的。成品烤雞,無論是色澤還是口味,兒...
“節在嘻嘻哈哈中來在嘻嘻哈哈中過春天來了又是一年播種希望時(2015已過了五分之一日劇經典美食【日式照燒雞腿飯】(曬福利))如果2015年只能幹一件事情你的發願是什麼?工作日少不了帶便當,昨天在冰箱發現一雞腿經典一人食【...
“照燒牛肉餅日本家庭中常見的,小孩子特別喜歡的料理之一。從肉餡的製作到醬汁的調配,完全自己掌握,可以放心給家人吃。”食材明細主料牛後腿肉(100G)豬後腿肉(50G)雞蛋(1/2個)麪包糠(一大勺)輔料鹽(少許)白胡椒粉(少許)白砂糖(2大匙)...
“喜歡吃日料的朋友對青花魚肯定不會陌生,今天分享兩款帶有MSC小藍魚標識的青花魚,首先先來了解一下青花魚吧,青花魚肉質豐厚,魚脂豐富、風味十足,而且富含豐富蛋白質和有益於大腦的DHA和EPA,是一道簡單、健康、美味的海鮮...
“額。。就是喜歡。。吃過一次,就會記住的味道。。。吃了德克士的照燒雞肉飯,就愛上了。每次去吃都不夠塞牙縫的,還不如自己做,成本超低的!!!”食材明細主料雞腿(1個)米飯(1碗)輔料蒜(適量)姜(適量)時蔬(適量)配料食鹽(適量(醃))五香粉(適量...
“以前做大蝦都是做鹽水蒸大蝦或是油悶大蝦,今天變個花樣做大蝦,就用酷克壹佰日式照燒醬做它了。”食材明細主料大蝦(8個)輔料日式照燒醬(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)日式照燒叉燒蝦的做法步驟1、將大蝦...
食材明細主料COOK100日式照燒燒烤醬(適量)魚排(適量)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式照燒魚排的做法步驟1、魚排,蘆筍備用。2、大蔥切蔥花,大蒜切片,辣椒切末備用。3、...
日式照燒醬源於日本,也可稱作燒肉醬。照燒醬除了可以拌麪外,還可以當做烤肉的塗醬。日式照燒醬區別於傳統烤肉醬爲日式照燒醬甜且濃稠,所以日式照燒醬做出來的烤肉彈牙香濃,外表粘稠。地道的日式照燒醬雖然有點甜,但卻與想...
“這是一瓶調料汁就能搞定的異域風味美食,簡單、快手,不論是早餐、午餐,還是晚餐,都是上班一族不錯的選擇!”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料照燒汁(適量)鹽(適量)黑椒粒(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式照燒雞肉的做法步...
食材明細主料魷魚(2只)輔料洋蔥(1個)配料料酒(適量)孜然粉(適量)cook100日式照燒醬(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)日式照燒烤魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,去掉內臟,撕去表皮;2、切除魷魚須,一隻切開,不斷開,另一隻...
“幸福的照燒雞腿飯,只送給最愛的人。常常在工作的時候,去公司附近的日式料理店吃照燒雞。甜甜的醬汁,肥嫩的雞腿肉,配上洋蔥和白米飯,熱騰騰的。讓人頓生幸福的感覺。這道菜在家裏也很好做。今晚給小熊做了一下,他開心的呼...
“自己一個人週末時有時真不知道吃什麼好,隨便點嘛我又吃不下,還是花點小心思做個輕鬆快手餐會吃得香點!”食材明細主料雞腿肉(兩個)米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(一小段)青瓜(一小段)香草(適量)配料料酒(3湯匙)五香粉(1小匙)鹽(適量)蜂蜜(1湯匙)雞...
食材明細主料豆腐(200克)輔料蔥(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)紅柿子椒(半個)青豆(適量)姜(適量)配料蠔油(30ml)生抽(30ml)蜂蜜(5ml)香油(10ml)清水(10ml)黑胡椒粉(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式照燒豆腐的做法步驟1、食材2、豆腐...
食材明細主料雞腿(10個)輔料白糖(1勺)料酒(1勺)清水(1勺)胡椒粉(1勺)原味(口味)未知(難度)日式照燒雞腿的做法步驟1、撒上胡椒粉2、放鍋裏幹煎3、蓋上鍋蓋煎4、翻面再煎,然後加入白糖煎5、加入料酒和一小碗底的清水蓋上鍋蓋燒一下再...
“很受歡迎的一道快手菜,製作簡單味道好,不要再猶豫了,趕快動手做一碗屬於你的照燒雞腿飯吧~~~提示:湯汁不要收盡,留一些拌飯。雞腿骨也不要仍,俺都是放冰箱裏儲存,等攢多了可以和雞爪一起熬湯,有美容的功效。”食材明細主料...
“老公很喜歡吃日系的菜,所以做了這道日式照燒裏脊,其中裏脊可以改爲雞胸肉、雞腿雞翅或者牛肉等食材,方法也是一樣的,總之總之,真的很好吃哦!”食材明細主料裏脊肉(200g)輔料乾貝素(適量)醋(適量)生抽(適量)壽司醬油(適量)鰹魚醬油(適...
“豆腐創新做法,用酷克壹佰日式照燒醬做的豆腐卷,裏邊包有胡蘿蔔絲、金針菇和雞蛋絲。再刷上日式照燒醬一烤,甭提有多美味了。今天就請美食家們都來品嚐了一下哈~”食材明細主料豆腐(400克)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)金針菇(50克)輔...
“最近不是停電就停水的節奏,讓做淘寶的我崩潰至極,一停電只能往咖啡廳裏跑,那裏的飯菜真的是吃的夠夠的了今天也木有去買菜,冰箱裏翻出兩雞腿,就這麼美好的給解決了。。。貌似兩雞腿還沒吃夠,哈哈。。。夏天人家都是要減肥...
“叉燒百吃不厭,也可以讓我們擴展出以叉燒爲題的小炒和點心,小炒如叉燒炒蘭豆、叉燒炒介蘭,叉燒炒苦瓜也很美味,還能用叉燒做包餡,叉燒包在粵菜中是鼎鼎有名的哦,其實,老外也很喜歡叉燒,它的好處是啖啖肉無骨而且還燒烤的香味...
“喜歡看日本漫畫總是憧憬着像漫畫主人公那樣爲男友烹製一份美味便當兼之愛死了吉野家的照燒飯so參考了各位名家的做法,又自己改良了下再沒有了雞肉的腥氣有的只剩無盡的美味與愛意”食材明細主料雞大腿(2個)胡蘿蔔(1/2根...
“上學的時候學過一篇課文《于勒叔叔》,裏面講到海邊的牡蠣撬開殼後就可以生吃,一直很好奇生的肉類怎麼可以吃呢,之後到了廣東,終於識得牡蠣的真面目了,基於海水污染的原因,已經沒人敢生吃了,多數用來炒或者做湯,前些年又流行...
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