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食材明細主料五花肉（適量）輔料麪筋（適量）配料冰糖（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）山楂（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪筋燒肉的做法步驟1、選五花肉，肥瘦相間，肉質鮮亮有彈性2、肉焯水3、麪筋焯水去鹼4、入肉於七分熟...
食材明細主料油麪筋（6個）肉末（100克）茄子（3根）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒油麪筋塞肉的做法步驟1、食材：油麪筋、肉末、茄子。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3、放在案...
“【紅燒油麪筋塞肉】是我和家人都愛吃的菜以前偷懶，每次都在菜市場買別人加工好的半成品回來燒後感覺還是自己買肉加工成肉餡吃起來更放心況且做起來也不費事呀油麪筋柔軟多汁，肉餡兒鮮美噴香配着米飯真是過癮”食材明...
“牛筋中含有豐富的鈣質和膠質蛋白，脂肪含量低，並且不含膽固醇，營養豐富，是一種非常健康的食材。紅燒入味的牛筋，口感爽滑軟糯，入口即化，很是美味。”食材明細主料牛筋（適量）青菜（適量）麪條（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適...
食材明細主料五花肉（300g）輔料麪筋（200g）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒麪筋的做法步驟1、所需原料：五花肉，麪筋2、五花肉洗淨，放入鍋中稍煮一下，去腥3、煮好的五花肉切片...
“最近，特別喜歡且迷戀上了麪筋，感覺它能吸收一切美味。因爲老婆愛吃甜，漸漸的不自覺的，在麪筋裏面、在肉裏面，在自己喜歡的一切裏，加上那份份甜，那份份愛。”食材明細主料五花肉（8兩）麪筋（適量）輔料青椒（4兩）配料八角（適量）蔥（適量）油...
食材明細主料護心肉（1000克）麪筋（適量）輔料姜（幾片）調料油（少許）紅燒醬油（適量）料酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅燒護心肉麪筋的做法步驟1、新鮮的護心肉清洗一下。2、改刀切成塊。3、放入電煮鍋里加料酒焯水。4、然...
食材明細主料麪筋（適量）冬筍（適量）白菜（適量）輔料老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素燒麪筋的做法步驟1、麪筋用水煮開轉撕成小塊、冬筍切片後煮去澀味、白菜洗淨切塊。2、鍋中放入油放入麪筋煎炸。3、煎至...
“筍菇燒麪筋是一道蘇菜。蘇州人非常喜歡吃麪筋和香菇搭配的菜。由於季節關係，冬筍買不到，我只能用茭白代替啦。”食材明細主料油麪筋（適量）香菇（適量）茭白（1根）輔料小青菜（適量）配料鹽（2克）生抽（半勺）白糖（2克）胡椒粉（1克）高湯（適量）植物...
食材明細主料排骨（380克）麪筋（185克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麪筋燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、麪筋（已撕開）、桂皮、大料。2、將已撕開的麪筋下入...
“#家常菜#，芹菜、麪筋、豆腐，家常小炒。”食材明細主料芹菜（200克）炸麪筋泡（幾個）豆腐（100克）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麪筋燒芹菜的做法步驟1、準備原料：麪筋泡切開，芹菜切斜片，蔥...
“做這個菜純粹是爲了對付不愛吃素的老公。”食材明細主料肉糜（200克）雞毛菜（250克）油麪筋（100克）輔料蔥（1棵）薑末（2克）生抽（1勺）鹽（2勺）糖（1勺）蠔油（1勺）麻油（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽燒麪筋塞肉的做法步驟1、最後在...
食材明細主料青菜（適量）油麪筋（適量）肉末（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油麪筋塞肉燒青菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒。2、煸炒至變色後放入生抽、老抽。3、油麪筋...
“麪筋好吃做法也非常多，基本上很多人比較喜歡吃“烤麪筋”。但是個人比較偏好用於燒菜，麪筋要好吃要香還是要有足夠的油脂。所以麪筋和五花肉，那就是一個絕配。五花肉的油脂被面筋吸收，吃起來不會膩。而麪筋吸收了油脂，其...
食材明細主料肉麪筋（165克）冬瓜（420克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉麪筋燒冬瓜的做法步驟1、食材：肉麪筋、冬瓜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、隨後，加適...
食材明細主料五花肉（500克）輔料竹筍（適量）麪筋（適量）素雞翅（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹筍麪筋燒肉的做法步驟1、準備材料，五花肉切塊，竹筍乾泡發後切段，麪筋切塊。2、倒入食用油，加入白糖。涼油加糖，不停的攪拌，直到...
“今晚老爸過來，做個他愛吃的紅燒麪筋塞肉，還有女兒喜歡的紅燒骨頭，先一個一個更新，喜歡的可以試着做哦”食材明細主料肉末（適量）麪筋殼（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）生薑（適量）大蒜頭（適量）原味（口...
食材明細主料冬筍（適量）香菇（適量）豬肉餡（適量）油炸麪筋（適量）輔料蔥薑末（適量）配料八角（適量）醬油（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒油麪筋塞肉的做法步驟1、成品圖2、豬肉餡加上適量蔥薑末...
食材明細主料肉末（200克）油麪筋（9個）瓠子（2根）調料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）油麪筋塞肉燒瓠子的做法步驟1、食材：肉末、油麪筋、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗...
食材明細主料油麪筋（11個）肉末（220克）水筍（185克）調料料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒油麪筋塞肉的做法步驟1、食材：油麪筋、肉末、水筍（已清洗切段）。2、在肉末里加...
“想吃素，想吃色彩漂亮的菜”食材明細主料胡蘿蔔（一根）青豆子（若干）香菇（4個）麪筋（一袋）輔料糖（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒麪筋的做法步驟1、洗乾淨2、切好3、煮豆子4、不用換水，直接煮麪筋5、先炒香菇和...
“我做菜一般都不放雞精味精，感覺這樣更健康”食材明細主料油菜（適量）油麪筋（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燒麪筋的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、油麪筋下鍋煮軟撈出備用。3、起鍋燒油下入...
食材明細主料天津油麪筋（4只）冬筍（2只）香菇（8只）胡蘿蔔（一小段）輔料大料（2瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒油麪筋的做法步驟1、冬筍剝殼，洗淨，用清水煮20~30分鐘去辣氣澀味。2、幹香菇洗淨...
“油麪筋是南方的特產，無錫的香菇油麪筋很是有名我自己混搭一道毛豆油麪筋，加入了少許木耳營養更加全面，處理上提前把油麪筋焯水減少油脂也更加健康大家可以試試味道相當不錯”食材明細主料油麪筋（適量）毛豆（適量）木耳（適量）輔...
食材明細主料青菜（適量）寬白薯粉（適量）麪筋（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜燒麪筋的做法步驟1、寬粉提前浸泡2小時，青菜、寬粉先焯水備用2、麪筋泡是自己炸的，放心3、爲方便老人家食用...
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