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“圓蔥，味辣中微帶甜味，是營養價值極高且很好烹飪的食材。洋蔥對人體有很多好處。洋蔥味辣，性微溫。具有發散風寒的作用。生吃圓洋蔥可預防感冒。能刺激胃腸消化腺的分泌。從而增加食慾，幫助消化。”食材明細主料杏鮑菇（1...
蒸這種烹飪技法非常常見，在廣東地區尤爲流行，幾乎家家戶戶在平常生活烹飪中都會採用到這種方式烹飪食材，像典型的粉絲蒸扇貝，蒸螃蟹，蒸糕點都是用的這種技法，既保證食材的原汁原味又不會流失營養，很受大衆喜愛，今天來聊聊蒸杏...
“杏鮑茹的口感是那種肉肉的感覺。可煲湯可做菜，比如菌湯、鮑汁杏鮑茹、蠔油杏鮑茹等。今天介紹的這小炒杏鮑茹是家常的一種吃法，不上色，也就是保持杏鮑茹原有的顏色，和肉混一起吃，都是肉肉的顏色和味道。所以只放一點生抽...
“家常小炒，鮮香入味，妥妥的美味下飯菜！”食材明細主料杏鮑菇（適量）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（少許）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥蠔油杏鮑菇的做法步驟1、備好食材：如圖，杏鮑菇洗淨切成薄片，香蔥切成...
食材明細主料杏鮑菇（200g）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒蔥花雞蛋的做法步驟1、杏鮑菇切片，蔥切碎成蔥花。2、雞蛋打散放入蔥花。3、鍋中放油，油熱後倒入雞蛋定型後盛出。4、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘杏鮑菇最佳的烹飪方式就是和肉一同炒，因爲杏鮑菇有很好的吸收作用，遇見油脂又會變得細嫩爽滑，有杏鮑菇的季節我都會買上兩個回家炒肉，在杏鮑菇炒肉放一點...
“杏鮑菇上餐桌的次數越來越多，杏鮑菇也逐漸成爲了百搭食材，與肉蝦蛋組合非常美味，與多種蔬菜搭配也很不錯，就如這道杏鮑菇炒圓白菜，清爽可口，美味營養，養生保健。”食材明細主料杏鮑菇（100g）圓白菜（150g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適...
食材明細主料杏鮑菇（2根）輔料蔥花（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香手撕杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨，切成厚約1CM的片。2、鍋中添水，燒開後放入杏鮑菇，煮約5分鐘。3、撈出放入涼開水中，降溫。4、冷...
食材明細主料杏鮑菇（適量）調料蠔油（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨。2、撕成絲。3、鍋中熱油放入杏鮑菇翻炒。4、放蠔油、生抽、鹽翻炒均勻。5、炒...
“這個菜完全是牛肉鬆的副產品。因爲做牛肉鬆要把牛肉裏面的筋膜都剔出來，因爲牛肉煮的很爛，這些筋膜其實是很軟爛的，涼拌就可以吃，但是天太冷了，我就搭配了些蔬菜炒了一下，味道還是很不錯的，也很下飯，我兒子用它吃了一碗米飯...
“如今飯桌上隨處都可以看見蘆筍的影子，之所以受大家的歡迎，除了本身的口感之外，就是它是抗癌之王。家常菜元蔥杏鮑菇炒蘆筍，簡單營養好吃。”食材明細主料蘆筍（300克）元蔥（1個）杏鮑菇（1個）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清...
食材明細主料杏鮑菇（適量）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒杏鮑菇的做法步驟1、洋蔥切大塊。2、杏鮑菇切厚片。3、鍋子燒熱放入杏鮑菇。4、煎至金黃。5、加入適量生抽翻炒。6、放入洋蔥。7...
食材明細主料杏鮑菇（三個）輔料香蔥（少許）配料精鹽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）香油（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香杏鮑菇湯的做法步驟1、杏鮑菇三個冼淨待用。2、杏鮑菇清冼切片，香蔥切末。3、鍋裏放豬油燒...
“小炒杏鮑菇，最新的吃法，一道很不錯的開胃菜，融合了肉的香味，荷蘭豆的質脆清香，胡蘿蔔的甘甜，味道美極了！開創新的菜品，美食天下！”食材明細主料杏鮑菇（300克）豬肉（200克）荷蘭豆（100克）胡蘿蔔（一顆）澱粉（少許）水（少許）乾紅椒（4個）西蘭花（200...
“喜歡杏鮑菇的口感，也喜歡杏鮑菇的隨性，無論是獨立成菜，還是與其他食材搭配，都是美味。杏鮑菇與有着蔬菜皇后美譽的洋蔥搭配，只是簡單的炒制，也無需添加多種調味品，依然非常好吃。有加了個青椒，讓這道美味更加受歡迎。”食材...
食材明細主料杏鮑菇（140克）洋蔥（115克）火腿腸（2根）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥火腿腸炒杏鮑菇的做法步驟1、材料：杏鮑菇、洋蔥（已清洗）、火腿腸（已剝去包裝）2、將杏鮑菇清洗一下。3、放在案板上切成...
“自己一個人吃飯，搭配着炒，省時，省心”食材明細主料杏鮑菇（適量）青椒（適量）五花肉（適量）輔料洋蔥（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）花椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蔥蒜炒杏鮑菇的做法步驟1、主要材料2...
“在飲食結構中，新鮮水果蔬菜佔的比例很大。有着高脂血症的人，更要嚴格控制脂肪攝入，多多食用蔬菜。其實，清清爽爽的素菜也很好吃。這道圓白菜燒杏鮑菇就很不錯。健健康康的減脂瘦身，快手美味，多吃沒有負擔。”食材明細主料...
作爲菌類比較常見的杏鮑菇，受到了很多人的喜愛，除了它極高的營養價值以外，杏鮑菇爽口脆滑的口感，也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多，有人喜歡把它和雞放在一起食用，但是又不知道正宗的做法是怎樣的，下面就跟着我...
“沒有拍步驟，只有成品圖，爲什麼非要拍步驟才能建菜譜呢，不合理呀~~~”食材明細主料杏鮑菇（兩個）洋蔥（一個）肉絲（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）黑胡椒碎（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒肉絲的做法步驟1、杏...
食材明細主料杏鮑菇（300g）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）豬肉（120g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇切片2、胡蘿蔔去皮，切片3、洋蔥切絲4、豬肉用少許生抽、生粉醃一下5、鍋...
“菌菇是我家餐桌上常見的菜，不管是用來燒湯，燜煮味道都非常不錯的”食材明細主料杏鮑菇（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）熱水（適量）蔥香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材：杏鮑...
“手撕蠔油杏鮑菇，鹹鮮味美，杏鮑菇具有“素中之肉”的美稱，營養豐富，味道棒極了！”食材明細主料杏鮑菇（兩個）蔥（適量）輔料稻米油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香蠔油杏鮑菇的做法步驟...
食材明細主料杏鮑菇（適量）瘦肉（適量）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）糖（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇洋蔥炒肉絲的做法步驟1、杏鮑菇切絲。2、洋蔥切絲。3、瘦肉切絲加...
食材明細主料杏鮑菇（3個）輔料香蔥段（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥杏鮑菇的做法步驟1、將杏鮑菇洗淨2、從中間切開後再切成片3、香蔥切段4、將杏鮑菇片放入油鍋中炸至金黃5、撈出控幹油份備用6、炒鍋上火倒...
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