小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑菇的家常做法 小炒杏鮑菇怎麼做
來源:飄香吧 2.12W
“小炒杏鮑菇,最新的吃法,一道很不錯的開胃菜,融合了肉的香味,荷蘭豆的質脆清香,胡蘿蔔的甘甜,味道美極了!開創新的菜品,美食天下!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
小炒杏鮑菇的做法步驟
1、杏鮑菇,切菱形片,荷蘭豆用刀切掉角和根部,胡蘿蔔切片,西蘭花改刀小朵,西蘭花頸部留着切片,起鍋,放少許鹽,都用開水焯一下,焯好備用!
2、豬裏脊肉,改刀,切片,乾紅椒,切絲,備用。
3、起鍋,放入色拉油,待油溫熱了,先放紅椒絲,炒香,放蔥薑蒜末,編香,十三香少許,放入肉絲,炒熟,放入醬油,翻炒幾下,放杏鮑菇片,胡蘿片,西蘭花,荷蘭豆,翻炒幾下,倒入蠔油一勺匙,鹽適量,翻炒,倒入勾兌好的水澱粉適量,出鍋。
4、小炒杏鮑菇的家常做法,色澤與品像是不是很有食慾!
小竅門
對於初學者來說,這道菜小炒杏鮑菇,簡單易學,營養豐富!動起手來,爲了你的家人學習,你的家人就會嚐到你做的美食!