有關豆瓣炒蒜蛋的最正宗做法的精選大全
“蒜蛋脆嫩，豆瓣酥軟，非常好吃”食材明細主料雞蛋（2個）蒜苗（1根）蠶豆（250g）輔料鹽（4g）食用油（30g）水（100g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣炒蒜蛋的做法步驟1、把新鮮的蠶豆，剝殼2、把蠶豆，清洗乾淨3、把蠶豆上面的皮剝掉，備用4...
皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...
乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...
食材明細主料黃豆瓣（適量）五花肉（適量）輔料花生油（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）花椒（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆瓣的做法步驟1、豆瓣清洗乾淨。2、豬肉切片。3、蔥姜切好。4、鍋內放油燒熱，放入花...
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
食材明細主料臘肉（適量）蒜薹（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟切薄片。2、蒜薹洗淨控水備用。3...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
食材明細主料茄子（3個）輔料大蒜（適量）色拉油（適量）配料精鹽（1克）豆瓣醬（10克）白糖（5克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣蒜香茄子的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮，切成小塊，在冷水中泡5分鐘，撈出，瀝乾裝入盤中待用。2、鍋中放油燒至...
食材明細主料蠶豆米（250克。）雞蛋（三個。）輔料食用油（適量。）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）豆瓣炒雞蛋的做法步驟1、把雞蛋打散。2、把雞蛋放鍋裏炒熟。3、兩個食材合起來炒一下。放點鹽就可以了。小竅門要把蠶豆米先放水裏煮熟。...
“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
炒飯在製作的過程中都是採用最優質的原材料，炒飯非常的具有名氣，而且很多炒飯品牌的總部的規模是比較大的，製作炒飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼，揚州炒飯最正宗的是哪家呢？我們一起來看一下吧。揚州炒飯最正...
“嚮往的生活第五季開播了，這道菜在黃磊的香蔥炒雞蛋中添加一物，讓這道菜更加增添田園的色彩，雞蛋滑嫩，鮮香味美。”食材明細主料蠶豆（600g）雞蛋（3個）輔料香蔥（3棵）小米椒去籽（1個）調料植物油（20ml）澱粉（2g）鹽（適量）雞精（1克）五香（口味）炒（工...
“雞胸肉是我家餐桌常見的食材，而且基本只是爲LG而做的，我個人不大喜歡吃雞肉。同時，按他的口味儘量做得比較重口味一些，因爲他挺喜歡吃辣，所以，用豆辦醬作調料是不錯的選擇。蒜薹也屬於辛辣食材，不過，紅蘿蔔正好與它有種互補...
“蒸好的土豆絲，經過炒制，蒜香濃郁，更好吃。”食材明細主料土豆（一個）麪粉（適量）食用油（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法步驟1、去豆去皮洗一下。2、擦成絲。3、一...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...
食材明細主料隔夜米飯（適量）雞蛋（適量）六月鮮豆瓣醬（適量）辣椒醬（適量）熟黑芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬蛋炒飯的做法步驟1、準備好的材料。2、熱鍋冷油，打入一隻雞蛋。3、改小火先把雞蛋打入劃散。4、加入...
“過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...
“豆製品營養豐富，我家餐桌上每天都能見到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下，再加入調味料燒製，有型有味，鮮鹹香辣下飯······”食材明細主料豆腐（350克）輔料大蔥（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）...
“夜深沉靜悄悄月色昏暗風悽悽影搖搖隕星曳空怪聲長鳴一路行來無人煙嚇得我膽戰心寒佳人贈金情意重使我又愧又喜歡眼見園門正半掩想必是雪春在裏面這是蔡幸娟經典老歌《郊道》的詞。邊聽着，邊在廚房很放鬆的小炒了盤豆...
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