涼菜 芥末雞絲的做法 - 芥末雞絲怎麼做 來源:飄香吧 7.34K 食材明細主料雞脯肉 (1塊)黃瓜 (1小段)粉絲 (50克)輔料丘比芥末口味沙拉汁 (1袋)蔥 (半棵)花椒 (適量)姜 (2片)鹽 (半茶匙)香油 (適量)料酒 (適量)怪味 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)芥末雞絲的做法步驟1、鍋內加適量清水,放雞脯肉、蔥、薑片、花椒和料酒大火煮開後轉小火煮至雞肉熟透,用筷子能輕鬆插入即可。2、煮熟的雞肉稍微放涼撕成細絲,黃瓜和胡蘿蔔刨絲待用。3、粉絲放清水煮軟。4、撈出過冷水待用。5、雞絲、胡蘿蔔絲和黃瓜絲放入碗內。6、放入粉絲加鹽拌勻。7、裝盤淋沙拉汁。8、再淋點香油。 芥末雞絲怎麼做 芥末雞絲 芥末雞絲的做法 雞絲 芥末雞絲的家常做法 芥末雞絲怎麼做好吃 芥末雞絲的做法步驟 芥末雞絲的最正宗做法 芥末