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“黑芝麻具有降血脂、抗衰老的作用，常食有益身體健康。本款黒芝麻南瓜卷，用南瓜揉麪，捲入自制的黒芝麻醬，筋道暄軟，營養美味，深受家人的喜愛。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）熟南瓜泥（400克（根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性...
食材明細主料貝貝南瓜泥（適量）五得利麪粉（適量）黑芝麻醬（適量）輔料酵母粉（少許）熟白芝麻（少許）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻千層的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、將南瓜泥，麪粉，酵母粉放一起拌勻。3、揉成光滑面...
“純南瓜泥和麪，無油無糖，捲上香香的芝麻醬，暄軟香甜，健康美味！”食材明細主料高筋麪粉（400克）酵母粉（4克）芝麻醬（適量）輔料南瓜泥（300克）鹽（3克）熟芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜芝麻麪包卷的做法步驟1、食材稱好，...
食材明細主料南瓜（適量）輔料黑芝麻餡（適量）糯米粉（適量）甜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻南瓜湯圓的做法步驟1、成品圖2、將南瓜去皮切片，放入碗裏，放入電飯煲蒸熟3、記得蒸熟的南瓜將水倒掉，不然水份太多加入的糯米粉...
“營養和健康的雙重組合，看着乖巧，吃着也香喲”食材明細主料普通麪粉（270克）南瓜（未用完）（200克）脫脂奶粉（5克）酵母（2克）黑芝麻粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻饅頭的做法步驟1、準備好需用的原料。（黑芝麻粉沒...
食材明細主料麪粉（１斤）輔料黑芝麻（200克）南瓜（200克）配料酵母粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻包的做法步驟1、把黑芝麻淘洗乾淨，放入炒鍋炒香，再放入料理機打成粉，加入白糖攪拌均勻備用。2、南瓜煮熟...
“兒子不愛吃南瓜，有一次看了《大頭兒子小頭爸爸》後說也想吃，做給他吃就喜歡上了。”食材明細主料南瓜（500g）輔料糯米粉（500g）調料白糖（60g）黑芝麻（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻南瓜餅的做法步驟1、...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500熟南瓜泥：320熟黑芝麻：70輔料酵母粉：1小勺白糖：35具體步驟1.將南瓜去皮蒸熟，壓成泥狀晾涼備用。把麪粉、酵母粉、南瓜泥放入盆中。2.揉成均勻光...
“南瓜和黑芝麻的營養價值都很高，一起吃具有補中益氣、養肝補腎、美容養顏、減肥塑身、消炎止痛、利尿消腫、清痰止咳、等功效。”食材明細主料南瓜泥（100克）普通麪粉（200克）酵母（2克）白糖（1勺）輔料普通麪粉（100克）黑芝麻（1勺）酵母...
“金黃喧軟，椒香濃郁。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）發酵粉（適量）輔料花椒粉（適量）麪粉（適量）玉米油（適量）黑芝麻（適量）鹽（適量）香蔥碎（適量）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、適量南瓜泥晾至溫...
“香甜外脆內軟，一口咬下去滿嘴黑芝麻香，好吃的不要不要的。”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）黑芝麻餡（適量(製作好的餡)）輔料油（適量）麪包糠（適量）熟白芝麻（少許）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑芝麻餡南瓜餅的做法步驟1...
“今天做了3個大吐司，亮點有4個，一是用喝剩下的南瓜米糊當部分液體做了波蘭種；二是隻用了一次發酵就暄軟有彈性；三是將平時不愛喝但是有營養的黑芝麻黑豆粉揉進了吐司中；四是採用了類似“開酥”的疊法，使兩種麪糰很好的混合...
“元宵，是以餡爲基礎製作的。大致過程是先是拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裏，倒上江米粉，“篩”起來了。隨着餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形...
食材明細主料南瓜（一段）糯米粉（適量）黑芝麻糊（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜黑芝麻湯圓的做法步驟1、南瓜切小塊大火蒸熟。2、趁熱倒入糯米粉中拌勻。3、揉成柔軟的麪糰（溼溼的，有粘手的感覺）。4、將...
“閒來無事，動手做點兒吃的，家裏只有南瓜，想到做南瓜饅頭，又太單調，如果配上黒芝麻醬就漂亮了！於是說做就做，樂樂呵呵過週末！”食材明細主料南瓜（300克）麪粉（300克）輔料黑芝麻醬（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南...
“在炎熱的夏日裏，有時都懶得出門，有時也不知道想吃什麼？吃飯吧又覺的沒胃口，乾巴巴的。相信大家都有過同樣的想法。那該怎麼辦呢？這時菁廚給你們介紹一碗清香爽口粥——黑芝麻南瓜粥。粥是一種健康食品，不僅能填飽肚子和開...
“≪南瓜芝麻卷≫做法不算難！食材：中筋麪粉500克，熟南瓜250克，酵母素：5克，熟黑芝麻：70克，白糖：30克！做法：1.南瓜去皮蒸熟，壓成泥狀晾乾。麪粉中放點鹽糖拌勻(其實可以加只雞蛋，我是因爲紹哥咳，不敢加)，然後加南瓜泥放入麪粉盆中！2.揉...
食材明細主料低筋麪粉（51克）雞蛋（3個）南瓜泥（約50克）黑芝麻（適量）輔料細砂糖（30克）白醋（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻戚風的做法步驟1、準備好材料，我用的是6寸戚風模。南瓜隔水蒸軟用勺子壓成南瓜泥，放涼後去50...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）黑芝麻（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻南瓜粑粑的做法步驟1、南瓜隔水蒸熟，壓成泥。2、放入糯米粉。3、加入黑芝麻，白糖。4、揉搓成麪糰，醒置20分鐘。...
“不加一滴水的南瓜卷，胖乎乎的很像豬蹄，加了豬油的芝麻餡，可以想像有多麼滴香甜。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）黑芝麻（適量）酵母（適量）豬油（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜芝麻豬蹄卷的做法步驟1...
食材明細主料麪粉（約200克）南瓜泥（約80克）酵母（2克）清水（適量）輔料熟黑芝麻（2勺）白糖（2勺）麪粉（1勺）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻糖餅的做法步驟1、南瓜去皮切片，入蒸鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁熱壓成泥，放涼備用。3、取...
“秋天是南瓜的季節，橙紅金的顏色，據說可以刺激人的食慾呢。朋友給了一個大南瓜，自家種的。蒸熟後，很面很甜。只是太多，怕吃不完會壞了，便想着拿它來做點什麼。黑芝麻和枸杞，都是補血益氣的恩物，一年四季都很適合吃。小時候，外...
“南瓜黑芝麻餅，記憶裏外婆常給我做的一道點心，外婆會做飯，也會看人做飯，例如舅舅愛吃芹菜湯麪，每天早晨鍋裏必然會有那個湯麪條，我愛吃糯米類的食物，只要外婆有空，都會給我做上幾個餅子，還會特意撒上白糖，軟糯香甜，即使沒有餡兒...
“湯圓是過年必不可少的，尤其是正月十五，那是一定要吃的。那今天就提前分享一款湯圓的食譜，湯圓皮是用南瓜泥加糯米粉做的。裏面的黑芝麻餡是三蒸三曬的黑芝麻，經過蒸曬的黑芝麻不易上火。當然直接用黑芝麻炒熟也是可以的...
“顏色金黃，椒香，芝麻香，蔥香混合，鹹香好吃😋”食材明細主料南瓜麪糰（適量）輔料黑芝麻鹽（適量）花椒粉（適量）麪粉（一點點）食用油（適量）香蔥碎（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜黑芝麻蔥香花捲的做法步驟1、發好的南瓜麪糰。2...
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