南瓜黑芝麻湯圓的做法 簡易版的南瓜黑芝麻湯圓 南瓜黑芝麻湯圓怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜黑芝麻湯圓的做法步驟

• 1、南瓜切小塊大火蒸熟。

• 2、趁熱倒入糯米粉中拌勻。

• 3、揉成柔軟的麪糰（溼溼的，有粘手的感覺）。

• 4、將黑芝麻糊與熟黑芝麻加涼開水拌成餡。

• 5、用手揪一塊麪團，把四周壓薄，放入餡料。

• 6、慢慢收口合攏，團成小團。

• 7、鍋中加適量水，燒開後，放入湯圓，煮熟即可。

• 8、皮薄餡大，微甜微香。