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“試着做一款高大上的待客菜,勇敢的研製出來這款菜式,能多人可能都不敢把牛肉和松茸放在一起,但是如果說你不去嘗試,怎麼知道你不會成功呢?牛肉的鬆嫩,松茸的鮮美口感。當客人來到家裏怕菜不夠好吃,或者顯得寒顫,那我告訴你,這...
食材明細主料幹松茸(適量)芹菜(適量)輔料洋蔥(適量)紫甘藍(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松茸炒時蔬的做法步驟1、松茸提前浸泡軟,洗淨備用。2、芹菜,洋蔥和紫甘藍洗淨...
“北方人喜歡吃麪條,不知道吃什麼的時候往往會煮一把麪條,拌麪湯麪都成,或者有現成的炸醬麪那就更美了,拌一拌,淋點辣椒油,再啃一根黃瓜,這麼一頓簡餐就入肚兒了,吃得還倍兒美。但今天咱們來個有點內容的麪條——炒麪。我今天...
“松茸菌是一種珍貴的真菌。味道鮮美營養豐富,具有很高的藥用食療作用。”食材明細主料松茸菌(200克)牛肉(少許)輔料薑絲(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)糖(少許)蠔油(少許)生粉(少許)香菜(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸菌牛肉...
食材明細主料姬松茸(400g)瘦肉(150g)芹菜(1小把)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸炒肉片的做法步驟1、新鮮姬松茸、芹菜。2、姬松茸去掉根...
“松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽爲“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後,唯一存活的植物只有松茸,宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類...
“松茸比較嬌嫩,真的不像其它蘑菇那樣放到水裏嘩嘩地衝洗就可以了,而是要輕柔地慢慢洗,不然就容易破皮,焯過水之後還會好些,松茸也比較乾淨,畢竟這價錢在這兒呢,所以用水沖洗一下就可以了。”食材明細主料松茸(200克)豬肉(100克...
“中午剩下些米飯和松茸炒雞蛋,晚上便給兒子做了松茸蛋炒飯。香噴噴,很美味。”食材明細主料米飯(適量)松茸炒蛋(適量)輔料小米椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸蛋炒飯的做法步驟1、昨天剩下的米飯...
“一起感受松茸飄香的美好吧。”食材明細主料松茸(適量)胡蘿蔔(適量)芥蘭(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸炒飯的做法步驟1、選用新鮮松茸,放當然不用放這麼多,我只是擺出來2、松茸和胡蘿蔔切丁...
“誰說沒有面皮機就不能做意式餃子,抓住夏天的尾巴,取幾顆松茸,成就一碟意大利牛肉餃子”食材明細主料松茸(15顆)牛肉糜(300克)餛飩皮(適量)雞蛋(2個)輔料麪粉(20克)配料奶油(250毫升)鹽(適量)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高...
“素菜類食材也很入味,美食的誘惑,開始了!家庭小炒”食材明細主料松茸菇(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炒松茸菇的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油,加入大蒜煸炒出香味2...
“春節大魚大肉吃得太多,對於減肥的MM來說接下來的任務要少吃葷菜多吃素。今天我來做一道由素菜和堅果組合的營養炒飯。”食材明細主料剩米飯(150g)雞蛋黃(20g)芥藍(50g)洋蔥(30g)松茸(30g)紅椒(30g)松仁(20g)輔料油(適量)鹽(3g)黑胡椒粒...
“微辣,鹹鮮,松茸香味濃郁。”食材明細主料松茸(三個)雞蛋(三個)蟲草花(適量)輔料綠尖椒(2個)玉米油(適量)蒜(一個)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸炒雞蛋的做法步驟1、松茸切片,長的改刀。2、雞蛋打散,倒入一點...
“松茸炒蒜薹,一道好吃家常素菜!蒜薹因松茸也變得清香四溢!”食材明細主料松茸(適量)蒜薹(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹松茸洗淨備用。2、...
“鮮美的菌類一直都是我的最愛,今來一款:甜豆炒松茸,鮮美擋不住啊!家宴款待也相當不錯,分分鐘上桌哦!”食材明細主料甜豆(適量)松茸(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆炒松茸的做...
“松茸,學名松口蘑,是一種純天然珍稀食用菌,被譽爲“菌中之王”。可見其營養價值之好。更多關於松茸的知識,可以找度娘。新鮮的松茸可以直接煎或者烤着吃,因爲珍稀,不易得,目前還沒有吃到呢!幹松茸味道純香,用來煲湯味道特別好...
食材明細主料牛肉粒(適量)松茸菇(適量)輔料油(適量)黑胡椒汁(適量)大蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)松茸菇牛肉粒的做法步驟1、牛肉粒。2、松茸菇。3、材料。4、鍋中放入適量油燒熱後放入材料。5、煸炒至變色。6、加...
食材明細主料鹿茸菇(適量)嫩牛肉(適量)輔料香蔥(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量花生油,玉米澱粉,生抽,蠔油。2、將...
“大菜中的大菜,😁😏雞腿的嫩滑加上土豆的香糯再配以松茸的鮮美,不僅有很好的滋補作用,在口感上也絕對是更上一層,松茸的提鮮作用完全把雞肉和土豆的味道完美的結合在一起,口感更細膩柔軟。一般炒松茸可以不用加太多進去,少...
“今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯(2碗)輔料松茸(6只)胡蘿蔔(半根)鴨胸肉(1袋)蒜瓣(2顆)小蔥(1棵)青蒜(1棵)調料橄欖油(10g)鹽(3g)海鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸炒飯的做法步驟1、準備食材:剩米飯、松茸、胡蘿...
食材明細主料意麪(適量)牛肉(適量)輔料洋蔥(適量)松茸菇(適量)調料鹽(適量)油(適量)黑胡椒醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜(適量)水(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松茸菇牛肉意麪的做法步驟1、牛肉洗淨剁成肉泥,...
食材明細主料豬肉(500克)松茸(100克)輔料八角(適量)香葉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松茸燒肉的做法步驟1、將乾的松茸用溫水泡軟備用2、豬肉切小塊備用3、八角和香葉,冰糖也備好4、...
食材明細主料野生鮮松茸(半斤)輔料五花肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸肉片的做法步驟1、野生松茸需要剪根。2、洗淨切片。3、青紅椒切...
“秋冬滋補,大魚大肉少不了,肉吃多了也不利於健康,尤其是連續吃肉,不長胖纔怪呢。推薦一道素菜,松茸炒韭菜,松茸雖然貴點,但是營養價值高,老人孩子吃了護肝養胃,健腦益智,還能增強免疫力。”食材明細主料松茸(適量)韭菜(適量)輔料油...
食材明細主料赤松茸(1盒)輔料臘肉(半塊)調料色拉油(1大勺)鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)赤松茸炒臘肉的做法步驟1、赤松茸刷洗乾淨。2、去蒂,切厚片。3、臘肉切片。4、熱鍋加油,放入赤松茸翻炒,加鹽調味...
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