松茸燒肉的做法 - 松茸燒肉怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
松茸燒肉的做法步驟
1、將乾的松茸用溫水泡軟備用
2、豬肉切小塊備用
3、八角和香葉,冰糖也備好
4、蔥姜切塊備用
5、鍋中放油適量,將冰糖放入用小火炒糖色
6、炒至冰糖融化時將肉放入快速煸炒
7、然後加料酒炒勻,再放入適量的老抽和姜蒜炒勻
8、接着加湯,把八角和香葉也放進去炒勻
9、稍煮一會,把松茸也加進去,放少量的鹽翻炒均勻
10、這時,將所有的菜倒入電壓力鍋中
11、燒上一小時左右就好啦