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“蒜香排骨燜雞蛋膠,好吃到爆,關鍵是一學就會。養顏活血、增強體質,膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。”食材明細主料魚膠(50克)排骨(500克)輔料蒜頭(1個)醬油(1勺)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)網...
阿膠是我們平時生活中經常服用的一種藥品,我給大家舉個例子,比如我們經常服用的阿膠膠囊,最主要的成分就是阿膠,由此可見阿膠在我們的生活中應用是多麼的廣,既然它有這麼深厚的羣衆基礎,我們就瞭解一下阿膠糕和阿膠哪個好。...
食材明細主料海蔘(5條)花膠(100g)冬菇(8個)輔料薑片(2片)蔥段(少許)西蘭花(50g)調料上湯(適量)料酒(適量)蠔油(適量)魚露(適量)澱粉(適量)香油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)海蔘燜花膠的做法步驟1、把浸發好的海蔘切成3釐米左右長的...
食材明細主料魚膠(4-5個)輔料紅棗(少許)調料雞腿(1個)薑片(2-3片)花膠(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花膠魚膠的做法步驟1、魚膠用清水加入料酒煮30分鐘-40分鐘。2、撈出洗淨剪小一點,然後放入高壓鍋加入適量水...
“每年冬季我都會熬阿膠,給自己調理,把它做成塊糖,方便食用。我的配料是,阿膠半斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,冰糖一斤,料酒一斤。”食材明細主料阿膠(250克)輔料冰糖(500克)核桃仁(500克)黑芝麻(500克)米酒(500克)甜味(口味)技巧(工藝)數天(耗...
食材明細主料清遠雞(半隻)花膠(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)紅蔥頭(適量)薑絲(少許)調料油(適量)蠔油(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)木糖醇(少許)鹽(少許)生粉水(少許)花生油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)花膠香菇燜雞...
不一樣。首先桃膠是可以食用的,而李子膠卻不能食用。桃膠可以和銀耳一起煲羹,將銀耳和桃膠分開泡發,然後在砂鍋或者電飯煲裏熬,熬到濃稠軟爛即可。桃膠含有豐富的膠原蛋白,食用價值高,可以搭配蓮子、枸杞、紅棗等食材一起煲...
“肘子別再整隻燉煮了,現代人都注重健康,所以可以將買來的豬蹄髈(肘子)切成大塊之後分裝,每次拿出來煮一頓的量就可以了,像這樣放入老抽和豆瓣醬一起燉煮,超級入味,比紅燒更好吃,加入一點點阿膠,秋天貼秋膘更補,喜歡可以試試。”...
食材明細主料米魚膠(適量)酸菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)神奇牌海鮮調味料(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燜米魚膠的做法步驟1、材料準備酸菜提前泡一下去去鹹味切末米魚洗淨後控幹水分2...
大家知道阿膠跟阿膠糕哪個好嗎,看看這篇文章是怎麼介紹這兩款美食的,文章介紹了阿膠糕的食用注意事項,以及吃阿膠糕對各種人羣有什麼好處,讓大家對於阿膠糕有了更深入的瞭解,不錯的一篇文章,可以經常閱讀一下。阿膠跟阿膠糕...
食材明細主料雞(半隻)冬菇(適量)花膠(適量)幹鮑魚(適量)輔料油(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)蔥段(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)柱侯醬(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠冬菇燜雞的做法步驟1、熱油。2、下薑片和蒜頭...
食材明細主料豬筋(各1斤)花膠(適量)輔料豬腳罐頭(1罐)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)荷蘭豆(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)香油(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬筋燜花膠的做法步驟...
“洗魚膠時只要把裏面的那層帶血絲的膜撕掉,把油搞掉就好,手要輕就可以保留得很完整。”食材明細主料鮮魚膠(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)魚膠的做法步驟1、在清水中洗掉表面的油和取出裏面的膜,手要輕。2、攤直...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘膠東燜大蝦是膠東的一道名菜,蝦的營養價值極高,蝦肉養豐富,且肉質鬆軟,易消化,蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈...
“牛奶燉花膠(魚膠)”食材明細主料牛奶(250lm)乾魚膠(15-20g)輔料冰糖(適量)生薑(4片)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶燉花膠的做法步驟1、1,魚膠清洗切條狀備用!2、,牛奶入燉盅,下魚膠,加1片生薑,燉2.5小時。3、開蓋加冰糖,蓋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小魚膠:100白菜:300乾貝:50輔料油:適量蒜頭:2個雞精:適量鹽:適量蔥頭:3個紅辣椒:少量香菜:適量白胡椒粉:適量魚露:適量具體步驟1.白菜洗淨,切段2.準備好其他的...
“蒜香雞中翅燜雞蛋膠,好吃到爆,關鍵是一學就會。膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。”食材明細主料雞中翅(500g)雞蛋膠(20g)輔料蒜頭(1個)老乾媽豆豉醬(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
阿膠的種類是比較的多,可以做成不同口味的東西,是深受大衆人們的喜愛,其實是女性朋友。那麼,究竟是阿膠糕好還是阿膠好呢?這是一個問題,不知道您們知不知道答案。下面,小編就一起告訴大家究竟是阿膠糕好還是阿膠好:一、阿膠糕...
食材明細主料阿膠(500克)紅棗(613克(去核))炒熟黑芝麻(350克)核桃仁(390克)老冰糖(450克)輔料黃酒(500毫升)玉米油(一點)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制阿膠糕的做法步驟1、買回的阿膠在藥店打成粉(或者自己打碎,越碎越好)放入...
食材明細主料馬鮫魚(一隻)蒜頭(適量)青蒜苗(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金蒜燜馬膠魚的做法步驟1、首先把蒜頭剝好,青蒜切成小段備用,炒鍋燒熱,放入適量油,把馬鮫魚放入煎至黃,(我...
食材明細主料雞肉(適量)輔料魚膠(適量)阿膠(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠,適量的魚膠。4、加入適量的溫開水。5、放...
現在市場中有各式各類的不同的麪條。平常大家生活照中也是能接觸到各種麪條,麪條好吃營養而且實惠,平常大家都會喜歡買些麪條回家自己做,大家在超市就能買到麪條,可以根據自己的喜愛來挑選麪條。但有的小夥伴們就發現有人...
食材明細主料魚膠(適量)牛奶(250ml)輔料紅棗(2-3顆)冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)花膠奶凍的做法步驟1、魚膠加姜用清水泡軟(期間多換水沒那麼腥)或上過蒸。2、泡好的魚膠切小塊,加少量清水紅棗去核隔水燉半個鍾加入冰糖可以適當甜...
食材明細主料鱈魚膠(適量)雞腿(適量)輔料芹菜(適量)薑片(適量)紅蔥頭(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花膠燜雞的做法步驟1、鱈魚膠提前泡發好備用(可參考魚膠泡發的菜譜)。2、雞肉冷水下鍋焯燙...
食材明細主料魚膠(250g)黑木耳(適量)輔料芹菜段(適量)蔥白(適量)蒜頭(2片)姜(適量)辣椒圈(適量)鹽(適量)糖(幾顆)雞粉(適量)鮑汁(1大勺)雞汁(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚膠燜木耳的做法步驟1、準備好食材,魚膠是經過處...
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