菜譜

「自創」皮蛋豆腐怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.08W
「自創」皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮蛋 ：50
內酯豆腐 ：500

輔料

蔥花 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

「自創」皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

「自創」皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.翻轉豆腐背面，在四個角剪開小口

「自創」皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.翻過來剪開口，倒入盤中，輕輕切成細塊

「自創」皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.皮蛋剝皮沖洗乾淨

「自創」皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將皮蛋切成小塊，放在豆腐上面

「自創」皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把薑末放在上面

「自創」皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.熱鍋涼油

「自創」皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.油熱後澆在皮蛋豆腐上

「自創」皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入適量醬油

「自創」皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.成盤

烹飪技巧

喜歡酸味可加入少許醋，提味加香

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