熱菜 花膠冬菇燜雞的做法 - 花膠冬菇燜雞怎麼做 來源:飄香吧 2.62W 食材明細主料雞 (半隻)冬菇 (適量)花膠 (適量)幹鮑魚 (適量)輔料油 (適量)薑片 (適量)蒜頭 (適量)蔥段 (適量)調料鹽 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)柱侯醬 (適量)老抽 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)花膠冬菇燜雞的做法步驟1、熱油。2、下薑片和蒜頭,爆香。3、加入灼水的雞肉,一齊翻炒,加入幹鮑魚一齊。4、調味,生抽,老抽,耗油和柱侯醬。5、翻炒均勻,都調好色,加入適量開水,和冬菇。6、不時攪動一下,以免黏鍋,燜煮45分鐘,到30分鐘就下花膠,免得太早下融掉。7、燜煮好就下點鹽調味,再下蔥段,翻炒幾下就成了。 冬菇 花膠冬菇燜雞的最正宗做法 花膠冬菇燜雞的家常做法 花膠冬菇燜雞的做法步驟 花膠冬菇燜雞怎麼做好吃 花膠冬菇燜雞的做法 花膠冬菇燜雞怎麼做 花膠冬菇燜雞 花膠