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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料枸杞:適量杜仲:適量生地:適量核桃仁:適量豬腰:適量輔料鹽:適量具體步驟1.把豬腰洗乾淨後飛水,並切片或切條。(把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬瓜生地湯製作簡單,但是要經過長時間的熬煮,這樣冬瓜的營養以及生地的營養都被熬煮到湯水中,每一口湯都有着精華,可以補充人體所需的營養物質,在冬天的晚...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料脊骨:600黑豆:50冬蠔:3個生地:50青皮鴨蛋:1個輔料姜:2片鹽:適量具體步驟1.黑豆洗淨灰塵提前浸泡6小時,冬蠔洗淨提前浸泡1小時,生地洗淨浸泡20分鐘備好。鍋下水...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料生地:一大塊豬肉:一斤桂圓:適量輔料淮山:6片天冬:少許麥冬:少許鹽:適量具體步驟1.生地洗淨,切片,不要切太薄,厚度大概1釐米。2.將全部材料放進沙煲裏,加水,煲1個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬瓜生地湯是一道營養價值非常高的湯品,主要用到的食材是冬瓜還有生地,冬瓜屬於溫性的食物,熬煮之後味道十分綿軟,而且原汁原味包裹住了他本身的風味,加上...
中國。在我國廣大地區皆有廣泛種植,冬瓜的主要供應季節是每年的夏天和秋天。由冬瓜衍生的食物有很多,比如飲料冬瓜茶,冬瓜茶清熱解暑,是夏天裏購買飲料的不錯選擇。而冬瓜也經常被用來做菜,比如燜冬瓜,冬瓜骨湯。...
“薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物。冬瓜是藥食同源的保健佳品,又稱白瓜、枕瓜、廣瓜等。這款美容養顏、利水去溼、健脾去溼、清熱解毒、消除水腫的養生好湯【薏米冬瓜肉片湯】不管是炎熱...
“火氣一直很大,想降火,冬瓜正當季,加上乾貝一起煮,不僅清淡還鮮美”食材明細主料冬瓜(適量)乾貝(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野生乾貝冬瓜湯的做法步驟1、乾貝泡水備用2、冬瓜切...
“廣東的夏天,炎熱的不得了,大暑天氣,都喜歡燉上一鍋清熱解暑的老火靚湯,清熱消暑。比如菜乾豬展湯,霸王花湯瘦肉湯,西洋菜陳腎湯,冬瓜盅等等。如在大暑這個節氣,喜歡燉上一鍋冬瓜水鴨湯,能消暑解渴,滋陰養液,解毒去溼,不錯的夏日...
“柴魚是廣東人十分熟悉的煲湯煲粥的魚類幹品,幾乎所有的茶樓酒店都有柴魚花生粥這道有名的小食粥品。柴魚加花生的搭配想必已經過歷史的檢驗,是一對好兄弟,花生能滋補肺部,有止咳,化痰的功效,對慢性咳嗽及百日咳更有效,...
冬瓜是餐桌上常見的食材,相信大家都吃過吧。冬瓜在超市隨處可見,但是你知道冬瓜產地是哪裏嗎,下面,感興趣的一起來和小編看看吧。一、冬瓜產地冬瓜低一種夏秋常見的蔬菜,原來產自我國南部以及印度。現在冬瓜在我國的南北方...
食材明細主料龍骨(200g)豆腐(250g)輔料生地(適量)麥冬(適量)配料姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生地豆腐龍骨湯的做法步驟1、原料圖,龍骨已焯水備用。2、豆腐洗淨切大塊。3、所有材料一起放放砂鍋,一次性加足水。4、中...
“廣東人的飲食習慣,最不能忽視的就是每天必來一碗湯,每次將簡簡單單的食材放進砂鍋,用不急不躁的火慢慢的煲着,使整個屋子逐漸瀰漫着一股淡淡的清香,不知不覺地將嗅覺最深處的細胞喚醒。乾貝冬瓜豬骨湯是一款適合在冬夏天...
“南方人喜歡煲湯。我們家更是日日正餐都離不開湯。回到家了有高壓鍋煲湯就是方便呀,30分鐘一鍋美美的湯就出來了。一開鍋蓋那個香呀...海帶清熱利水,理氣潤腸,很適合夏天吃。冬瓜也可以消水腫,減肥美白。所以這款湯的好...
“這是一款很適合秋冬的湯圓,希望大家喜歡哦”食材明細主料紫薯(400g)紅薯(500g)糯米粉(400g)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)配料砂糖(適量)紅糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜湯圓的做法步驟1、紅薯和紫薯削皮切塊上鍋蒸熟2...
“我很喜歡吃閩菜,尤其是閩菜的蝦丸、魚丸、豆腐丸子都做的不錯,我也很喜歡吃,那次做了釀豆腐剩下的豆腐和蝦肉餡,放了冬瓜就做了這款丸子湯,出鍋看着白色的豆腐丸子和淡粉的蝦丸,吃起來又是那麼的鮮嫩可口,想想就起名叫【鴛...
“冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分,家庭中食用冬瓜一般用於煮湯,清炒,蒸、紅燒等等,夏天多吃點冬瓜湯可以清涼降火。今天的這道湯由冬瓜、肉末、蝦米、雞蛋熬製而成,湯濃味鮮很不錯”食...
“一款適合夏天喝的湯,具有清熱涼血,養肺生津的功效,對青少年長痘痘也有一定的療效,但脾胃虛寒的人不宜。”食材明細主料生地(40g)麥冬(30g)豆腐(1盒)瘦肉(250g)輔料鹽(適量)姜(2片)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生地麥冬豆腐湯的...
“又到了吃蟹的時節,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏實在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一隻也就差不多一斤了。青蟹最能體現它的營養及美味的做法就是跟生地熬湯,生地具有養陰生津功效,用於津傷口渴,內熱消渴。甚是鮮美哦。”食材明細主料...
食材明細主料冬瓜(適量)扇骨(適量)輔料芡實(適量)炒薏米(適量)雲苓(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小暑冬瓜養生湯的做法步驟1、材料如下。2、扇骨飛水。3、分別放入薏米芡實雲苓。4、放入扇骨大火煮十...
“第一次做湯,味道還可以。”食材明細主料小排(3支)棒骨(1支)冬瓜(250克)胡蘿蔔(150克)藕(100克)玉米(1個)輔料枸杞(1勺)紅棗(3個)鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)冬瓜玉米排骨湯的做法步驟1、玉米、胡蘿蔔...
“近日的天氣很是乾燥,容易上火,冬瓜性涼,可以清熱,加上肉,中和了冬瓜的寒涼,味道不但鮮美,而且還有效的清除了燥熱,這款【冬瓜丸子湯】就是一款廉價的養生湯。中醫認爲,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料龍骨:250冬瓜:500輔料生地:25麥冬:25蜜棗:2顆鹽:少量具體步驟1.生地,麥冬各25g2.龍骨250g洗淨3.龍骨焯下過血水4.生地麥冬泡幾分鐘,洗淨表面的雜質5.冬瓜去...
“美容養顏、利水去溼的美容好湯!每到夏天這款製作簡單、健脾去溼、養血益顏、清熱解毒、消除水腫的作用的【薏米冬瓜湯】都是我經常喝的湯,今天分享給大家,供朋友們參考!薏米冬瓜湯特點:營養豐富、美容養顏、利水去溼、...
“秋天到了,天氣變得乾燥,來個雞腳湯潤潤,喝完美美噠!”食材明細主料雞腳(500g)冬瓜(500g)花生(100g)輔料姜(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生雞腳冬瓜湯的做法步驟1、雞爪洗淨,去掉指甲。2、冬瓜洗淨、去瓤,連皮切大塊備...
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