枸杞杜仲生地補腎湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.42W
枸杞杜仲生地補腎湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

枸杞 :適量
杜仲 :適量
生地 :適量
核桃仁 :適量
豬腰 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

1. 把豬腰洗乾淨後飛水,並切片或切條。(把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是爲了去除材料的腥味和血水)

2. 豬腰之所以有腥味,大多是因爲豬腰內的白筋所造成的,所以剖開豬腰後,要仔細把白筋剔出乾淨,再放入水中用力將血水擠出即可。反覆洗幾次。

3. 把材料取出,分別醃泡3鍾,並清洗乾淨,特別是屬於樹皮類的杜仲,可以用刷子刷洗乾淨,生地切片,然後把所有材料和豬腰一起放入湯鍋中,並加入適量清水。用大火把湯燒開,然後轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。

烹飪技巧

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