五花肉哪裏買 - 很多地方都可以買到五花肉

五花肉其實就是豬身上的一塊肉，與其他肉不同的是五花肉是由肥肉和瘦肉相間着組成的，五花肉的味道非常美味，而且五花肉可以製作出很多好吃的食物，比如紅燒肉、回鍋肉等等，但有些廚房小新手，就有個問題：五花肉哪裏買呢？想知道嗎？那麼就跟着小編一起往下看吧。

一、五花肉哪裏買好

一般在菜市場裏都可以看到五花肉的身影，所以我們也可以在菜市場裏來挑選五花肉，在一些大型的超市裏也可以買得到五花肉，當然現在也有很多東西是可以在網上購買的，如果自己不想出門的話，也可以選擇在網上買一些五花肉。

如果是在網上買五花肉的話，我們就不可以更好的判斷五花肉的品質了，因爲沒有辦法親眼看見和摸到五花肉，但是是比較方便的。

二、五花肉的營養價值

1.在五花肉當中含有豐富的蛋白質，蛋白質的含量大概在百分之10到20%左右的樣子，一般來說，瘦肉當中的蛋白質含量會比肥肉當中的蛋白質含量要稍微高一些，五花肉當中的蛋白質是屬於優質蛋白質的，裏面包含的氨基酸種類非常全面，而且比例也非常的恰當，跟人體當中的蛋白質是非常相近的，所以特別容易被消化和吸收。

2.在五花肉當中，含有一定的脂肪含量，而且熱量相對來說也比較高，大概在100克的五花肉當中含有830千卡左右的熱量，因此可以提供人體所需要的一些能量。

3.五花肉當中還有多種維生素，比如說維生素B1和維生素B2，大概在100克五花肉當中含有0.53毫克左右的維生素，含有0.12毫克左右的維生素B2，含有4.2毫克左右的尼克酸。這些營養物質都是人體所必須的。

4.五花肉當中的糖分含量相對來說是比較低的，大概只有1到5%左右的樣子，而且豬肉是屬於微寒性的食物，因此適量的吃一些豬肉也可以起到解熱的功效。

5.經過烹飪後的五花肉味道是非常美味的，而且擁有非常濃郁的香味，因此可以提高我們的食慾。

6.在五花肉當中，還有非常豐富的蛋白質以及一些脂肪酸含量，同時在其中含有鐵元素。

五花肉哪裏買，一般來說，在菜市場，超市或者在網上都可以買得到五花肉，在不同的地方買的五花肉的品質可能會有一些差異，所以要好好挑選。在五花肉當中，還有很多人所需要的營養物質，適量的吃一些五花肉是非常不錯的選擇。