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“媽媽的味道～從小吃到大的美味～暖胃滋補好味道～”食材明細主料黑豆（1杯）土雞蛋（隨意）輔料紅糖塊（1塊）水（600ml）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆紅糖燉蛋的做法步驟1、食材一覽～2、黑豆無需浸泡，洗淨，放入壓力煲中，加入500-600...
食材明細主料黑豆（適量）紅豆（適量）蓮子（適量）黑糯米（適量）輔料紅糖（適量）紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆紅豆糯米紅糖粥的做法步驟1、黑豆紅豆黑糯米泡一晚上，加入適量水，用高壓鍋壓10-13分鐘。2、開啟。3、我換個...
“鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸組成，有一定的降低膽固醇的作用；鯉魚含有的鎂元素，可降低代謝不良引發的脂肪堆積。健康營養，鮮香可口。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料紅棗（15g）黑豆（30g）姜（一小塊）蔥（少許）香菜（少許）紅薯澱粉（少許...
食材明細主料紅頭魚（一條）輔料韭菜（幾棵）食用油（2匙）清水（若干）調料食鹽（2g）蔥姜（小許）料酒（適量）陳醋（8g）味精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉紅頭魚的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱放處理好的紅頭魚。3、煎至一面定型翻...
食材明細主料黃豆（適量）紅棗（適量）核桃（適量）輔料黑糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗核桃黑糖豆漿的做法步驟1、紅棗、核桃、黃豆、黑糖適量。2、黃豆提前一晚浸泡。3、將紅棗洗淨去核切小塊、核桃取仁、泡好的...
“燉豆角是東北人家家常菜之No.1，家家會做，天天都吃。但成菜的質量千差萬別，有的人做的就是好吃，有的人做的就是不好吃。我做的還可以，但是達不到我婆婆的水平。”食材明細主料豆角（適量）土豆（一個）輔料五花肉（適量）黃豆醬（少許）豬...
“紅糖、桂圓、枸杞、紅棗、生薑燉雞蛋雞蛋湯有補血養氣、清肝明目、補腎滋陰、美容養顏等作用，還能治療失眠、貧血等疾病，適合手腳冰涼、體寒、貧血、體虛的人服用，對身體的調養有一定的作用。”食材明細主料雞蛋（1個）輔...
食材明細主料大豆腐（1塊）雪裏紅（200克）輔料大豆油（30克）蔥（3克）姜（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將雪裏紅浸泡至沒有...
“大連覺黑魚，青島見黑頭魚。刺比較硬，吃的時候要小心。肉質緊實，口味鮮美。”食材明細主料黑魚（2條）輔料蔥（1段）香菜（1段）醬油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）白糖（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉黑魚的做法步驟1、蔥...
“鷹嘴豆是土耳其特產，這個豆是他們餐桌的主食。經常和米飯在一起食用。有時候用番茄醬燉湯。超市裏面也有豆醬罐頭。可以配麪包食用。”食材明細主料鷹嘴豆（半碗）輔料靈芝（一片）小棗（15個）枸杞（一勺）配料紅糖塊（5塊）甜味（口味）燉（...
食材明細主料全麥麪粉（200克）輔料精鹽（1克）滾水（適量）紅糖（20克）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麪粉中，加入滾水攪成棉絮狀，和成軟硬適度的麪糰，稍餳。2、將少許麪粉放入紅糖中，攪...
“這款蛋糕用黑米紅糖製作，可以說是一款健康100%、用料簡單的無油蛋糕，就連拉線用的奶油霜也用脫水酸奶代替了，低卡低脂，吃着有營養而且完全沒有負擔哦！”食材明細主料雞蛋（2個）紅糖（30克）黑米粉（50克）檸檬汁（幾滴）酸奶（糖粉）抹茶粉（...
“土豆----地下蘋果，確實是一種百吃不厭的食材，並且做法多種多樣，既可以烹製家常菜，也可以製作宴客佳餚。今天就來一個簡單的做法，主角就是土豆，其它配料都不用，燉一碗“土豆條”嚐嚐。”食材明細主料土豆（5個）輔料油（1湯匙）鹽（8...
食材明細主料老豆腐（一塊）輔料油（適量）青椒（二個）蔥花（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉豆腐的做法步驟1、豆腐改刀切成小方塊。2、準備輔料。3、鍋中熱油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黃...
食材明細主料雞蛋（3個）素油（15克）黑糖（60克）牛奶（15克）低粉（80克）輔料鹽（1克）紅棗（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑糖紅棗小蛋糕的做法步驟1、將黑糖碾碎成粉放入盆兒中，將雞蛋和鹽加入；2、牛奶和油混合均勻，紅棗去核切絲，低...
食材明細主料黑豆素雞（1只）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒黑豆素雞的做法步驟1、黑豆素雞洗淨切片2、起油鍋加熱，放入黑豆素雞煎至兩面微黃3、將所有煎好的素雞放入鍋中，放...
“冬季天氣乾燥，燉點甜湯，滋潤，加了黑糖，給你好氣色。”食材明細主料黑糖（少許）紅棗（3粒）銀耳（少許）輔料雪蓮子（少許）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖燉紅棗銀耳的做法步驟1、銀耳，提前泡發，撕成小朵2、雪蓮子也要提前泡軟最...
“用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋...
“紅糖紅棗，補氣補血，非常適合妹子們食用。十分鐘就可以做好，早上可以一邊洗臉化妝一邊做，不耽誤時間。”食材明細主料大棗（2顆）雞蛋（1只）古法紅糖（1塊）枸杞（6粒）輔料水（一大碗）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖燉蛋的做法步驟...
“黑豆內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認爲，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。紅棗具有美容養顏,補血的功效，加些花生，味道香濃。用木糖醇代替白糖調味，熱量低更健康...
“黑魚比普通的魚營養成分高，而且刺也不是很多，因爲家裏有寶寶，所以這款魚既營養又不會刺多煩惱😍😍😍”食材明細主料黑魚（一條）輔料鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）胡椒粉（少許）啤酒（適量）老抽（少許）味極鮮生抽（少許）雞精（少許）大蔥（適量...
“銀耳性平，味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖...
“天氣轉涼，該爲自己和家人蒸上一盅溫補食品了。紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。加上和黃酒、雞蛋一起燉煮後，對女性的身體調理也有着一定的效果，而且對於家中一些還沒有發育的...
“經期女士要多吃紅糖，紅糖補血，酒釀活血化瘀。簡單易做，快手方便。”食材明細主料酒釀（2匙）雞蛋（2只）輔料紅糖（2匙）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖酒釀燉蛋的做法步驟1、準備好食材。2、小煮鍋加三分之一的清水，燒熱（不...
“吃慣了麪粉做的蛋糕，試試小米麪的，加了紅薯，核桃仁，既豐富口感，又達到營養均衡。”食材明細主料雞蛋（5個）紅薯（150克）黑糖（30克）小米麪（250克）輔料白糖（10克）核桃仁（適量）牛奶（100克）植物油（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米紅...
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