雪裏紅燉豆腐的做法 家常菜----雪裏紅燉豆腐 雪裏紅燉豆腐怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪裏紅燉豆腐的做法步驟

• 1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。

• 2、將雪裏紅浸泡至沒有鹽味，清洗乾淨，裝入碗中待用。

• 3、熱鍋放油燒熱爆香蔥薑末，放入雪裏紅。

• 4、將雪裏紅煸炒出香味來。

• 5、加入精鹽，五香粉，少許清水。

• 6、倒入切好的豆腐塊，翻炒均勻，大火燒開，稍微燉一會兒。

• 7、最後加入味精調味。

• 8、翻炒均勻，出鍋，裝入碗中即可。