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“小時候就非常非常喜歡吃這個餅乾上面的奶油,但是原來餅乾上面的這種脆脆的奶油很少,每次都覺得吃不夠,現在長大了女生就專門賣做這一種脆奶油吧,”食材明細主料安佳奶油(200ml)輔料冰水(500ml)白砂糖(30g)檸檬汁(2ml)甜味(口味)烤...
食材明細主料花生醬(200克)細砂糖(150克)鮮奶油(60克)玉米澱粉(15克)水(600克)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)花生奶油冰棍的做法步驟1、鍋中放入550克的水,水開後放入花生醬。2、再加入細砂糖。3、攪拌均勻,煮開後改小火。4、...
食材明細主料花菜(200g)洋蔥(半個)口蘑(5個)培根(1片)輔料黃油(適量)鹽(適量)奶油(適量)蒜片(適量)黑胡椒碎(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)法式奶油菜花湯的做法步驟1、將切成細絲的培根放入鍋中煸炒2、將其煸香後層出備用;3、...
食材明細主料菜花(一個)火腿(一塊)輔料黃油(適量)牛奶(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨,抄水,火腿切丁2、炒鍋放黃油3、黃油融化後放菜花,4、放入火腿5、放入牛奶半袋,...
“女兒很喜歡吃花生之類的東西,這次就做了香濃的花生奶油餅乾,烤好後她趕快嚐了一口,太香了,估計帶到學校一會兒就會吃光了吧!”食材明細主料低粉(110g)雞蛋(20g)黃油(60g)自制的花生醬(40g)輔料糖粉(40g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
“香脆美味。”食材明細主料玉米粒(50g)輔料黃油(3塊)調料白砂糖(2個)奶香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶油爆米花的做法步驟1、把黃油融化以後,放入白砂糖和玉米粒,用中火。2、不停翻炒,讓白砂糖融化。3、讓玉米粒被包裹。4...
“做小麻花前先跟自己說倆句話:1.謊言和諾言是沒有太多區別的,諾言是說的人信以爲真,謊言是聽的人信以爲真。好好珍惜那些真心的朋友,把虛情假意當做一陣風,吹過就散,無影無蹤。2.生命僅僅是一段體驗過程,來去帶不走任何東西...
“脆香味濃的蛋卷加上細滑濃香的奶油,配上自己喜歡的水果,是很不錯的下午小點心,色香味俱全!”食材明細主料低粉(50克)淡奶油(250ml)輔料雞蛋(3只)白糖(50克)黃油(40克)獼猴桃(1只)香蕉片(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油花...
“又一暴漏我年齡的小甜點。你小時候吃過這個餅乾嗎?我也是長大才知道它叫花佔餅乾。真的滿滿都是回憶……”食材明細主料黃油(50g)糖粉(20g)雞蛋(20g)低筋麪粉(110g)輔料奶粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花佔餅乾的做...
食材明細主料無鹽黃油(125g)低筋粉(200克)淡奶油(90克)輔料鹽(1克)糖粉(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣奶油曲奇的做法步驟1、全部材料準備好2、黃油軟化後,加糖粉,鹽,用電動打蛋器攪拌好3、用電動打蛋器將黃油打成...
“一片片精緻的花瓣,嫩黃的奶油原色,酥,香,美!最重要的是做法很簡單,很好上手。簡單漂亮又好吃的花朵奶油餅乾,搭配超詳細的步驟圖,親們也試試吧!”食材明細主料低粉(140克)黃油(70克)吉士粉(2克)輔料糖粉(50克)蛋黃(2個)奶香(口味)烘焙(工...
食材明細主料花生(500克)輔料淡奶油(100克)白糖(80克)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油糖花生的做法步驟1、花生在鍋中文火翻炒,不放油,等劈啪聲從連續不斷到稀少時盛出,晾涼2、鍋中放白糖,水,熬製糖漿,翻大泡時放入淡奶油,繼...
“這是小時候很喜歡吃的。現在買的覺得裏面的花生不好吃,於是學做自己親自動手做。還不錯。”食材明細主料花生米(200g)玉米粉(120g)糖(100g)輔料水(150ml)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生佔的做法步驟1、提前將花生米...
食材明細主料湯西蘭花(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)輔料黃油(適量)奶油(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油西蘭花的做法步驟1、黃油、洋蔥碎末一起炒香,然後把洗淨的西蘭花放入鍋中一起炒熟。2、將土豆塊大火煮熟。3、...
“人到中年,越發的懷念童年時光。那個年月,過年穿新衣,放鞭炮,街頭巷尾都會傳着賣紅薯、糖葫蘆的吆喝聲。爆米花,不用吆喝,震雷般的響聲就吸引小朋友們前去看熱鬧,買的人少,看的人多。就巴望着有人買了和大家一起分享。那時候...
“今天做的這款麪包,是在老麪包的基礎上,去掉黃油,添加了淡奶油的麪包。淡奶油的脂肪含量一般在30%~36%,所以做出來的麪包成品也是相當的綿軟、組織細膩,可以用手撕着吃的麪包。”食材明細主料麪包粉(400克)奶粉(20克)雞蛋(2個)...
食材明細主料淡奶油(400g)白糖(40g)果蔬粉(少許)6寸戚風蛋糕(1個)輔料草莓(少許)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)荷花奶油蛋糕的做法步驟1、首先烤一個6寸的戚風蛋糕,一分爲二2、淡奶油倒入盆中,加入白糖3、隔冰打發4、取一片蛋糕...
“做蛋糕剩下些打發的奶油,幹吃太膩,又不忍心倒掉浪費。索性做成麪包。打發奶油時加入wilton的粉色色素,做出來的排包也粉嫩嫩的,排包本身也非常細膩柔軟。之所以叫櫻花奶油排包,就是因爲這粉嫩如櫻花花瓣的顏色”食材明細...
“昨天家裏主食都吃光了,忽然想到家裏還有好多蔥呢,都快放壞了,就用蔥做個主食吧,做個蔥油花捲就用上它了。”食材明細主料麪粉(600克)酵母(9克)白糖(30克)牛奶(330毫升)鹽(3克)蔥(1棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香蔥油花捲...
“衚衕裏的童年是快樂的,大家玩在一起,吃在一起,沒有鐵門和防盜門阻隔的距離。這裏也少不了現在很難看到的手藝人,有拿着磨刀石挨家挨戶問要不要磨刀的,有騎着自行車耷着塊毛皮問要不要熟皮子的,當然還有我們最愛的推着爆米...
食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料黃油(65克)糖粉(50克)雞蛋(10克)花生醬(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生奶油餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,和糖粉混合,用打蛋器打發,知道顏色稍變淺,體積膨鬆。2、打發的黃油裏倒入打...
“在我小的時候,沒有什麼小食品啊,小吃啊,如果能吃到爆米花,那也是很奢侈的事了。只有在農村來的親戚帶了苞米粒時纔有的事。這爆米花讓我們這一代人想起許多往事。過年時我們吃着新口味的奶油爆米花,說着兒時的趣事,有很多...
“某天晚上老公在看櫻桃小丸子,雖然我很無語,不過還是陪他一起看了,小丸子的家裏有一臺爆米花機,一家人圍坐在桌子前等着吃爆米花,我老公就說,這個機器不錯,上網看看有沒有,你也買一個吧,你不是喜歡吃爆米花麼,我一聽這個就樂了...
“這是一款我很鍾愛的花式麪包。因爲裏面包着好吃的奶油奶酪,所以吃起來格外的有滋味。將其做成花朵狀,在感官上也是一種享受。”食材明細主料焙食尚原味麪包粉(200克)月餅粉(50克)細砂糖(35克(麪糰用))鹽(1克)酵母(3克)雞蛋液(50克)...
“挺喜歡咖啡拉花的,但是我現在不喝咖啡只好用各種濃湯來玩玩了,呵呵,我沒學過咖啡拉花但是我學過美甲,原理都是一樣的,一碗普通的不起眼的湯加個拉花感覺身價倍增也更加有趣了。”食材明細主料西蘭花(200g)輔料黃油(50g)鮮奶...
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