花樣奶油曲奇的做法 - 花樣奶油曲奇怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花樣奶油曲奇的做法步驟

• 1、全部材料準備好

• 2、黃油軟化後，加糖粉，鹽，用電動打蛋器攪拌好

• 3、用電動打蛋器將黃油打成順滑狀後，分三次加入淡奶油，每次都要等淡奶油與黃油充分混合好後再加入下一次淡奶油

• 4、黃油打發體積膨大，顏色變淺，順滑狀態

• 5、篩入低筋粉，橡皮刮刀翻拌均勻無干粉

• 6、將曲奇麪糊裝入曲奇槍內，開始擠曲奇（此時預熱烤箱，170度）

• 7、放進預熱好的烤箱中烘烤，170度，中層，上下火15分鐘左右，表面上色即可

• 8、烤好的曲奇從烤箱中取出，晾架上晾涼，就可以開吃了