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“胡蘿蔔,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原產於亞洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡蘿蔔,有兩千多年的栽培歷史。元末傳入我國故稱胡蘿蔔,又名紅根、金筍、丁香蘿蔔,有小人蔘的美譽,秋季上市,現在正是吃新鮮胡蘿蔔的大好...
“最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削...
食材明細主料圓包菜(1/4個)胡蘿蔔(小半個)輔料青椒(一個)鹽(適量)蒜(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜胡蘿蔔絲炒青椒的做法步驟1、成品圖2、準備食材:將包菜、胡蘿蔔、青椒分別洗淨切成絲、蒜切碎3、鍋中放油...
“青椒胡蘿蔔絲炒肉,下飯又健康哦。因爲家裏人不吃辣,所以這個青椒是甜椒哦,爲了顏色更好看些,呵呵”食材明細主料瘦肉(100g)胡蘿蔔(200g)青椒(50g)輔料花生油(50g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲炒肉的做法步...
“微辣,鹹香。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分,具有補肝明目,清熱解毒的功效,可以用於貧血、感冒、便祕、高血壓等症。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)尖椒(2根...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料青椒(1個)肉絲(適量)蒜子(適量)料酒(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒肉絲的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子炒香,放入肉絲翻炒。3、放入...
“孩子吃飯香,不但長得壯,而且學習也有勁頭兒。但是有不少孩子都挑食,這讓當媽媽的很頭疼。費了半天勁變着花樣給孩子做,卻不見孩子有半點興趣,這時候,當媽媽的是不是很搓火?因此,除了控制孩子的零食攝入,在食物的花樣上還要花...
食材明細主料青椒(2只)胡蘿蔔(1根)豬肉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔和豬肉洗淨切絲2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒炒透留油出鍋備用3、放入胡蘿...
“胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,即維生素A,新鮮胡蘿蔔甜脆,皮平滑而無污斑。亮橘黃色表示胡蘿蔔素含量高。可用油烹食,這樣才能讓維生素A發揮作用併爲人體吸收。”食材明細主料肉絲(200g)青椒(一個)胡蘿蔔(兩個)輔料大蒜(適量)生薑(適量)配料...
食材明細主料雞蛋(4個)青椒(1個)胡蘿蔔(1段)輔料小蔥(適量)油(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒蛋的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲,青椒切片,小蔥切末備用。2、雞蛋打入容器中,加入適量食鹽並攪拌均勻。3、鍋...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒青椒絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒洗淨。2、切成細絲。3、同樣改刀。4、鍋內放少許油燒熱然後放入蔥花爆...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、洗淨去皮的土豆切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、青椒切絲。4、所有食材切好備用。5、鍋熱後放入適量油,然...
“最簡單,最便宜的三樣食材,簡單一炒,營養和功效是其他許多菜都沒有的。”食材明細主料土豆(1個)蘿蔔(1個)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒土豆絲的做法步驟1、準備好材料。2、土豆清...
“微微辣的青椒,與胡蘿蔔發生的碰撞,色香味俱全呀!”食材明細主料胡蘿蔔(1個)青椒(1個)豬肉(1小塊)蒜頭(2瓣)輔料油(2ml)鹽(1勺)蠔油(1勺)澱粉(一點點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔肉絲的做法步驟1、把豬肉切片,然後改刀切...
“小朋友喜歡吃紅蘿蔔,家裏常年不斷,但對於豆製品不怎麼愛吃,也許是因爲家裏平時買得少吧,偶兒買點回家做好後,他也不愛吃,於是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒,這樣多多少少可以吃一些。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)豆皮(1張)青椒(1...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料青椒(1個)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入胡蘿蔔絲,青椒翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋...
“家常小炒~俱色,香,味於一體,看着蠻有食慾的~”食材明細主料薄皮青椒(兩個)胡蘿蔔(半根)雞蛋(兩個)輔料金龍魚稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、備好食材:如圖...
食材明細主料牛肉(150克)胡蘿蔔(半個)青椒(一小個)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,牛肉切絲,辣椒切絲2、先炒胡蘿蔔3、炒斷生4...
“孩子最愛吃的胡蘿蔔!懷疑自己是不是養了只兔子?”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)青椒(兩個)輔料蔥(一段)花椒(二十個)蒜(兩瓣)味極鮮(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒絲的做法步驟1、該洗的洗,該切的切,如圖。2、...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)陳醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後,爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)青椒(1根)裏脊肉(1小塊)輔料蔥花(適量)薑末(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔絲炒裏脊的做法步驟1、胡蘿蔔先切成片2、再切絲3、青椒切絲4、裏脊肉切絲,放料...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道...
“現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料土雞蛋(3個)輔料青椒(4個)胡蘿蔔(半個)姬菇(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)青椒胡蘿蔔絲姬菇炒雞蛋的做法步驟1、食材,青椒,胡蘿蔔切絲,姬菇,雞蛋。2、土雞蛋加入胡椒鹽打散。3...
“今天中午給大小寶做米飯吃,葷菜做的是紅燒雞翅,湯做了西紅柿蛋湯,素菜翻翻冰箱不知道吃什麼好,後來想想小寶這兩天沒有吃胡蘿蔔了,所以就決定做這道青紅絲了。。。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)輔料青椒(一個)配料食鹽(適量)雞精...
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