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2024-01-27 食材明細主料蛋黃（3個）雞蛋（1個）黃油（35克）低粉（45克）煉乳（50克）蛋白（3個）砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳棉花蛋糕的做法步驟1、6寸圓模墊好油紙，我這個是活底的。2、黃油加熱融化。3、加入低粉（不用過篩）拌至無顆...

煉乳棉花蛋糕的做法 - 煉乳棉花蛋糕怎麼做

2024-01-27 “這款煉乳棉花蛋糕，身段柔軟口感輕盈，組織像輕芝士蛋糕一樣細膩，熱量卻比輕芝士蛋糕低得多～在美天蒐羅了一些棉花蛋糕的菜譜，並結合大家的方法，將配方做了細微調整，出來的口感和外形還是挺喜歡的！特別是冷藏後，入口冰涼，柔軟細...

日式棉花蛋糕的做法【日式棉花蛋糕】日式棉花蛋糕怎麼做

2024-02-24 “棉花蛋糕，聽名字就知道這款蛋糕口感是屬於綿密柔軟型的，絕對對得起棉花二字,可以抹上果醬，奶油等，也可以什麼都不加，直接切塊食用,細膩綿密的口感伴隨淡淡奶香絕對讓你停不了口,建議新手在嘗試製作成功戚風后，再製作這款...

蜂蜜煉乳蛋糕的做法 27的烹飪日記——27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕蜂蜜煉乳蛋糕怎麼做

2024-02-24 “一直很喜歡蜂窩蛋糕~今天本來打算試着自己做做看~結果，不清楚到底哪個步驟弄錯了~雖然“蜂窩”沒有形成，但是，外表和味道卻是異常的好吃~於是，27給它取名叫做“27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕”（嗯嗯~很沒有創意的一個名字呢~汗水...

煉乳戚風蛋糕的做法 - 煉乳戚風蛋糕怎麼做

2024-02-05 “夏天一到牛奶就存不住，但是做蛋糕麪包往往又少不了牛奶，可是每次開啟一大喝牛奶都會用不完，剩下的吧做成酸奶又太少了點，放也放不了多久，所以一直很鬱悶……——還好有煉乳~瞭如其實就是濃縮的牛奶加上了奶粉和糖，因爲糖...

自制煉乳棉花蛋糕怎麼做美味好吃

2020-11-19 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50煉奶：50雞蛋：4個砂糖：45輔料油：35檸檬汁：適量具體步驟1.食材集合——檸檬汁，煉乳，雞蛋，油，麪粉等2.低筋麪粉過篩，備用3.油在火上，小火燒到沸騰4....

煉乳小蛋糕的做法入口即化的煉乳小蛋糕煉乳小蛋糕怎麼做

2024-02-01 “這款煉乳小蛋糕，細嫩鬆軟，入口即化即使隔夜吃，也是鬆鬆軟軟的。”食材明細主料蛋黃（50克）煉乳（20克）牛奶（22克）玉米澱粉（30克）砂糖（15克）輔料細砂糖（20克）色拉油（15克）蛋糕粉（23克）蛋白（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煉乳小蛋...

棉花蛋糕的做法真正的軟妹子——棉花蛋糕棉花蛋糕怎麼做

2024-01-11 “像棉花般的那樣柔軟，不敢對他粗魯，輕輕的放入嘴裏，真的是入口即化的感覺當然這也是我最喜歡的一款蛋糕之一，怎麼吃都不膩做法和普通的戚風有點區別哦，用到的是燙麪法”食材明細主料低筋麪粉（90克）牛奶（80克）細砂糖（80克）色拉油...

愛心煉乳紙杯蛋糕的做法情人節愛心煉乳紙杯蛋糕愛心煉乳紙杯蛋糕怎麼做

2023-12-27 “又是一年情人節，甜蜜的巧克力，紅撲撲的愛心，豔麗的紅玫瑰堪稱情人節標配！這次做一個既有巧克力又有愛心的紙杯蛋糕。愛心部分必須是紅絲絨蛋糕。因爲是夾心，紅心部分選擇了用熱那亞的蛋糕胚來製作，讓它既滿足鬆軟有彈性，又...

棉花輕乳酪蛋糕的做法棉花輕乳酪蛋糕——細膩輕盈入口即化棉花輕乳酪蛋糕怎麼做

2024-02-05 “入口即化的輕乳酪，方子來自雨夜妮娜，我減了5克糖，感覺甜度剛好；我又增加了一道過篩步驟，所以成品超細膩輕盈，特別是剛出爐後到脫模，簡直就是一塊嫩豆腐哈，顫顫巍巍的，一不小時就被我弄破了邊上一小塊，還有就是脫模的時候覆蓋...

蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法【蔓越莓奶香煉乳蛋糕】蔓越莓奶香煉乳蛋糕怎麼做

2024-02-26 食材明細主料蔓越莓幹（40克）細砂糖（10克）白朗姆酒（5克）低筋麪粉（80克）開水（40克）無鹽黃油（80克）煉乳（120克）蛋黃（3個）泡打粉（1/2小勺）蛋白（2個）杏仁片（適量）糖粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法步驟1、將蔓越...

棉花蛋糕的做法柔術般的棉花蛋糕棉花蛋糕怎麼做

2024-02-23 “自從愛上烘焙也快有三年的時間了，攻克的的蛋糕品種僅限於戚風蛋糕、全蛋海綿蛋糕、一直都是在學習探索模仿中前進。早就聽說棉花蛋糕也叫湯麪戚風蛋糕的好吃特別柔軟，可就是沒有做過。也許是覺得自己的技術還不夠嫺熟...

棉花蛋糕杯的做法 - 棉花蛋糕杯怎麼做

2024-01-07 食材明細主料麪粉（150g）澄粉（50g）白糖（80g）輔料泡打粉（12g）白醋（12g）牛奶（120g）食用油（20g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棉花蛋糕杯的做法步驟1、容器中加入，麪粉150克，澄粉50克，泡打粉12克，白糖80克拌勻。2、加入白醋12克牛奶120...

自己做的煉乳棉花蛋糕怎麼做美味好吃

2020-11-20 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料煉奶：50細砂糖：45色拉油：35低筋麪粉：50雞蛋：4個輔料檸檬汁：4滴具體步驟1.各種食材備齊；2.色拉油燒至沸騰，倒入過篩的低粉中，燙麪，攪拌均勻；3.拌成奶糊狀；4.分...

煉奶棉花蛋糕的做法【煉奶棉花蛋糕】煉奶棉花蛋糕怎麼做

2024-02-23 “其實在幾個月之前，做過一次棉花蛋糕，當時用的是黃油，而且不記得當時是個什麼情況了，反正最後的成品晾涼之後回縮了，然後因爲種種原因就一直擱置沒有再做。。。現在終於又有時間來折騰，連做了兩個，對成品還算基本滿意，口感很...

棉花酸奶蛋糕的做法棉花酸奶蛋糕🎂 棉花酸奶蛋糕怎麼做

2024-01-02 “一款酸酸甜甜，口感細膩潤滑的棉花酸奶蛋糕。甜度完全依個人口味調整，早上配一杯牛奶，咖啡，奶茶都不錯，給這個下着傾盆大雨的早上來點正能量。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（160克）玉米油（40克）低粉（80克）白糖（15克）輔料醋（幾滴）甜味（口...

棉花蛋糕的做法棉花蛋糕----附蛋糕的個人心得棉花蛋糕怎麼做

2024-02-27 “再說說我做這款蛋糕的個人心得吧！真的是煞費苦心呀，這是第三次做了，第一次做的時候沒有準備好材料，以爲要加的時候再拿過來，像做麪包一樣，其實做蛋糕準備工作特別重要，不能讓做了一半的東西放着時間太久，所以。。1.準備好過...

棉花蛋糕的做法 - 棉花蛋糕怎麼做

2023-12-30 食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）輔料玉米油（35g）低脂煉乳（50g）調料白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棉花蛋糕的做法步驟1、玉米油倒入鍋中加熱至100度以上，倒入低筋麪粉。2、快速拌勻。3、加入低脂煉乳拌勻。4、...

煉乳棉花蛋糕怎麼做美味好吃

2020-11-21 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料煉乳：50低筋麪粉：50玉米油：35綿白糖：35雞蛋：4個輔料檸檬汁：幾滴具體步驟1.準備所需材料2.取三個雞蛋，蛋清與蛋黃分離，再將一個全蛋打入三個蛋黃中混合一起...

棉花小蛋糕的做法 - 棉花小蛋糕怎麼做

2024-01-09 “買烘焙材料送了幾隻小紙模，孩子說很可愛，要用可愛的紙盒給他做蛋糕，用家裏僅剩的2個雞蛋做了迷你小蛋糕，孩子一下子吃了2個，吃完還不忘記說下次再做”食材明細主料低筋麪粉（32克）玉米油（12克）水（15克）白砂糖（35克）雞蛋（2個）輔料奶...

抹茶煉乳杯子蛋糕的做法 - 抹茶煉乳杯子蛋糕怎麼做

2023-12-30 “好看好吃的杯子蛋糕做起來並不難，第一要有一個好的配方，第二蛋白的打發程度要做到位，混合麪糊的時候手法不能太暴力讓其消泡，第三就是烘烤的溫度要恰當。烤的時間太短會熟不透，太長又會糊，最後這個還得看烤箱了，一臺溫度均...

香蕉煉乳蛋糕卷的做法 - 香蕉煉乳蛋糕卷怎麼做

2024-02-10 食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50g）牛奶（80g）糖（70g）麪粉（85g）輔料檸檬汁（幾滴）鹽（1g）香蕉（1根）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香蕉煉乳蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分離。蛋黃中加入牛奶，20g糖，玉米油和鹽。2、攪拌均勻後篩入麪粉...

煉乳棉花吐司的做法 - 煉乳棉花吐司怎麼做

2023-12-26 食材明細主料(中種麪糰)高筋麪粉(吐司粉)（400克）耐高糖酵母（5克）水（240克）輔料(主麪糰)高筋麪粉（120克）酵母（一克）冰雞蛋液（30克）煉乳（104克）小冰塊（60克）鹽（6克）黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）神級（難度）煉乳棉花吐司的做法步驟1、我們...