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“祖國醫學認爲，當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，爲血中之要藥。因而，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。凡婦女月經不調，痛經，血虛閉經，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產後瘀血，例經（月經來潮時，出...
“非常營養又美味的靚湯，足足燉夠3個小時，鮮香味十足呢~”食材明細主料雞（400g）當歸（20g）黨蔘（25g）紅棗（10顆）幹淮山（40g）姜（5g）輔料鹽（1茶匙）水（2L）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸燉雞湯的做法步驟1、材料準備好2、黨蔘洗淨切段...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料阿膠：20當歸：20瘦肉：50輔料紅棗：15具體步驟1.準備材料，瘦肉切片，當歸洗乾淨，紅棗洗乾淨去核，阿膠敲小塊。2.全部材料放入燉盅裏。3.以上材料分兩個燉盅裏，一共...
食材明細主料雞蛋（1個）當歸（20克）輔料紅棗（10克）枸杞（5克）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當歸燉雞蛋的做法步驟1、雞蛋2、備好的配料3、把雞蛋去殼、紅棗、當歸、枸杞同時放入燉盅裏，下鍋燉4、做好的當歸燉雞蛋小竅門1·先...
“長那麼大，第一次用當歸燉湯😋當歸含有機酸、糖類、維生素和氨基酸等，具有補血活血、調經止痛、潤腸通便之功效。”食材明細主料母雞肉（500g）當歸（10g）紅棗（8顆）枸杞（20克）輔料鹽（半匙）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸紅棗...
食材明細主料黨蔘（適量）雞（一隻）當歸（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黨蔘當歸枸杞雞湯的做法步驟1、雞一隻，我買的是玉米餵養的雞。2、把雞清理乾淨後砍成塊狀。3、把砍好的雞飛一下水，去掉雜質。4...
“最近比較累，多事情忙，人也出現各種毛病。感覺頭暈暈地，媽媽教我這個補血祕方---當歸瘦肉湯。”食材明細主料當歸（10克）紅棗（6顆）枸杞（10克）輔料鹽（3克）配料百合（10克）瘦肉（100克）其他（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當歸瘦肉湯的做法...
“南方人注重養生，湯是南方人飲食中最重要的一部份，廣東人認爲湯可以滋補五臟、營養六腑，而廣東湯水亦爲廣東菜一大特色。繼前幾天的重感冒過後，身體就一直處於混沌狀態，眩暈心悸、生理週期也被打亂，CJ說我平時吃肉太少，身體...
“原料就是豬蹄咯。。。要選豬後蹄，肥肉和筋都比較多讓菜市場的人幫忙都剁好咯~嘿嘿一定讓他們剁圓的，不要讓他們把骨頭都剖開，這樣骨髓都跑出來了，就不好吃了。”食材明細主料豬蹄（適量）輔料當歸（適量）枸杞（適量）蒜頭（適量）配料...
“驚蟄，正是春季旺的時節。萬物復甦，人也要在這個季節進補。在這個時候來一碗暖暖的《當歸黨蔘枸杞生薑羊肉》既補氣養血，溫中暖腎還能增加抵抗力強身健體。是一道非常美味的藥膳。做法非常簡單，手腳容易冰冷的你趕緊喝起...
“當歸可以補血、行血，女人多爲血虛者，經常食之，對身體大有好處。”食材明細主料當歸（20克）紅糖（15克）雞蛋（10個）輔料清水（1000克）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）當歸燉蛋的做法步驟1、原料：雞蛋、當歸、紅糖。2、當歸提前半小...
“生完孩子快2年了，還總是被中醫說“體虛”，所以要多補補，要多愛自己，對自己好一點！突然想起當歸，味道雖然奇怪，但是用來燉湯，吃起來卻沒什麼味，還有點香。所以，就來個當歸燉老鴨吧，加紅棗和枸杞。滋陰補血，營養安神！當歸有補血、...
食材明細主料鴿子（一個）瘦肉（50g）輔料當歸（3～4片）枸杞（適量）黃芪（5片）水（2000毫升）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴿子瘦肉當歸湯的做法步驟1、鴿子瘦肉焯水。2、放入砂鍋加適量水放當歸黃芪大火煮開轉小火煮半個小時...
食材明細主料烏雞（半隻）瘦肉（50克）輔料當歸（10克）枸杞（15克）淮山（15克）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸枸杞烏雞湯的做法步驟1、藥材準備好。2、把藥材用水泡5分鐘。3、烏雞瘦肉洗乾淨切塊，藥材洗乾淨撈出來。4、湯鍋先把...
“烏雞當歸枸杞湯，烏雞半隻，枸杞二十五顆，當歸片5g”食材明細主料烏雞（半隻）當歸（5g）枸杞（25個）輔料鹽（適當）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烏雞當歸枸杞補血湯的做法步驟1、選好清洗！2、當歸片烏雞加入一起熬煮3、經過時間沉...
食材明細主料雞肉（適量）當歸（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸紅棗枸杞燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水後砍成塊備用。2、當歸和紅棗沖洗一下備用。3、將雞肉和當歸，紅棗放入燉盅膽...
“當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸爲配料，主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛，湯汁鮮鹹適口，略有藥香味，並具有補血，保肝之功效。”食材明細主料母雞（250G）當歸（15G）醪糟汁（30G）輔料鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗...
“泡酒是中國悠久的傳統，是中醫保健很重要的一環。很多人在家都會根據自己的身體狀況泡些藥酒，用的酒基本上是50度以上的白酒，因爲高度酒能激發出中藥的藥性；也見到有些人會用蛇、壁虎等來泡，泡小動物的白酒必須是高度白酒...
“經常吃當歸生薑羊肉湯，怕冷身體寒涼的可以改變。吃這個羊肉湯，忌口不吃辛辣食物。”食材明細主料羊肉排骨（300克）當歸（5片）輔料紅蘿蔔（2根）生薑（5片）調料洋蔥（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉當歸生薑羊肉湯的...
“當歸的功效：補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。羊肉的功效：補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可以治療男子五勞...
“這款養生藥膳，適合女性在非經期時飲用，每週2次。味道不時特別濃的藥味，放了少許紅糖，甜甜的不難入口。據說調經止痛效果很好，大家可以試試。”食材明細主料當歸片（10克）紅棗（2顆）桂圓乾（2顆）水（適量）雞蛋（1個）輔料紅糖（適量）其他（口味...
“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。”食材明細主料鴨肉（500g）輔料當歸（2片）紅棗（7...
“小熊電燉盅是微電腦版的，還有非常人性化的預約功能，那麼上班一族就不要再爲沒有時間煲湯而煩惱了，無論早晚，你都可以輕鬆享用滋補靚湯。”食材明細主料草原綠鳥雞（半隻）當歸（10克）枸杞（20克）蔥姜（適量）綠鳥雞調料（半碗）鹹鮮（口味）燒...
“過年了，來碗燉湯家人滋補一下吧，呵呵，簡單而美味，還很有益哦。”食材明細主料瘦肉（50克）雞蛋（3個）輔料紅棗（10顆）當歸須（5克）枸杞（10來顆）幹淮山（幾小片）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸圓肉紅棗肉湯的做法步驟1、...
“金蟲草即蟲草花，子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂，增強免疫力，增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力，起到護肝的作用。”食材明細主料鴨肉（適量）輔料金...
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