當歸燉雞湯的做法 - 當歸燉雞湯怎麼做

“非常營養又美味的靚湯，足足燉夠3個小時，鮮香味十足呢~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

當歸燉雞湯的做法步驟

• 1、材料準備好

• 2、黨蔘洗淨切段，紅棗、淮山、當歸沖洗乾淨，姜切片

• 3、將雞反覆沖洗乾淨，放入陶煲中，加入薑片，注入2L水

• 4、紅棗、當歸等也一併放入

• 5、蓋上蓋子，大火燒開，小火煲3個小時

• 6、最後加入1茶匙鹽即可

小竅門

雞要選擇老母雞，脂肪含量比較高，燉出的湯也更香一些。