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“網上看的，覺得挺好的，就來山寨一下。人家用的紫薯，我沒有紫薯，就用的紫山藥。紫山藥顏色更美麗一些，但是不容易弄成泥，是有顆粒感的。”食材明細主料紫山藥（適量）手抓餅（2個）輔料蛋黃（1個）黑芝麻（小許）調料煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝...
食材明細主料山藥（適量）紫薯（適量）大米（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥紫薯粥的做法步驟1、食材：紫薯、山藥、大米。2、食材淘洗乾淨。3、加適量清水。4、電飯煲煮粥。5、一個半小時後食用。...
“紫色控又來了，紫山藥又來了，我繼續把紫山藥發揚光大！”食材明細主料紫山藥（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）輔料色拉油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖紫山藥的做法步驟1、紫山藥去皮洗淨。2、先切片再切成菱形。3、鍋...
“秋冬季，宜多食些白色根莖類蔬菜，潤肺益氣。山藥便是首選。百度一下，山藥具有以下功能哦~1.健脾益胃、助消化2.滋腎益精3.益肺止咳4.降低血糖5.延年益壽6.抗肝昏迷”食材明細主料罐頭黃桃（1/2個）山藥（1根）輔料藍莓（少許）配料...
食材明細主料紫山藥（1根）輔料香蔥（1根）調料食用油（1勺）食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫山藥湯的做法步驟1、紫山藥削皮。2、洗淨切片。3、熱鍋熱油下入紫山藥翻炒片刻加適量清水煮開。4、煮至山藥軟爛調入食鹽，...
“狂風暴雨，在家無事，做小零食來吃。”食材明細主料紫山藥（適量）糯米粉（適量）輔料牛奶（適量）紅薯澱粉（適量）調料糖漿（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫山藥葡萄的做法步驟1、紫山藥去皮洗淨。2、切片。3、放蒸鍋裏。4、蒸...
“紫山藥，客家人餐桌上的常客，不用華麗的打扮，複雜的做法，簡單的烹飪，體現它的本質。”食材明細主料紫山藥（300克）輔料油（適量）鹽（少許）蔥（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜紫山藥的做法步驟1、把紫山藥洗淨去皮...
食材明細主料紫薯（3個）山藥（一小段）輔料糖桂花（少許）蜂蜜（少許）甜香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖桂花紫薯山藥泥的做法步驟1、紫薯山藥洗淨蒸熟分別加蜂蜜壓成泥狀。2、用磨具壓成形狀，在中間壓一個小窩。3、將山藥泥放入小...
食材明細主料鐵桿山藥（適量）紫薯（適量）輔料糖餞桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）桂花山藥紫薯泥的做法步驟1、鐵桿山藥去皮後和紫薯上籠蒸熟2、紫薯去皮搗成泥3、山藥裝入保鮮袋擀成泥4、50g的月餅模具，分別放入...
食材明細主料山藥（兩根）輔料黃桃醬（適量）糖（適量）煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃桃山藥的做法步驟1、山藥蒸熟。2、去皮，加糖和煉乳，口味按自己喜歡的調，可適量增減。3、山藥團球。4、上面撒適量黃桃醬。可以吃了...
“打了幾次才完成這個菜譜，第一次不準備發，一喝太香了，就打了第二次，第二次忘拍一兩個過程圖，就打了第三次😅孩子爸爸也喝上癮了😂明天還讓打。好吧，明天繼續😍😋”食材明細主料山藥（50g）核桃（一把）紫米（一把）黑豆（一把）輔料大米（一...
“紫色控又來了，現在來做款營養甜湯，紫山藥花生奶湯聽起來不錯，很適合女人食用啊！紫山藥含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質，它有滋肺益腎,健脾止瀉,對脾虛腹瀉、久痢不愈、虛癆咳嗽、腎虛遺精、小便頻繁等一定的食療...
“網購的紫山藥，顏色非常漂亮！就想着折騰點什麼！想到這個季節很應景的桂花食譜，所以就想做個桂花山藥泥!想着用撻皮來裝盤，應該不錯！”食材明細主料低粉（46g）抹茶粉（4g）香草精（幾滴）黃油（25g）糖粉（20g）蛋液（10g）餡料紫山藥泥（250g）黃油（30g...
食材明細主料山藥（3條）紫薯（3個）輔料蜂蜜（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮，洗淨，切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L，100度蒸10分鐘即可4、將蒸熟後的紫薯搗成泥5、再將蒸熟的山...
“光滑細膩，桂圓濃郁的香味兒，紫花生香濃的口感，營養又好喝😋”食材明細主料紫薯（適量）山藥（適量）桂圓肉（一把）花生（一把）輔料大米（一把）冰糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯山藥桂圓花生米漿的做法步驟1、紫薯去皮切...
食材明細主料山藥（適量）輔料雞粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸山藥的做法步驟1、食材2、蠔油雞粉3、小碗中放入生抽4、加雞粉5、放味精6、山藥去皮7、切段8、山藥入...
紫山藥隸屬於山藥，由於其果肉是紫色的又被稱作紫人蔘，從它的外號中你應該就能聽出紫山藥的營養價值十分的高，因爲其還有大量的花青素也常常被用來做藥材。那麼紫山藥到底有哪些功效呢，平時我們可以怎麼吃好呢。趕緊一起看...
“紫山藥也稱“紫人蔘”，有着很高的藥用價值，既是餐桌佳餚，又是保健藥材，是不可多得的進階食補品。經常食用，不僅可以增加人體的抵抗力，降低血壓、血糖、抗衰益壽等，還有益於脾、肺、腎等功能，是很好的食補材料。紫色山藥無毒...
“精美的紫薯山藥糕。”食材明細主料紫薯（200g）山藥（200g）輔料桂花醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯桂花山藥糕的做法步驟1、將山藥和紫薯隔水蒸熟。2、將山藥放入料理機中搖成山藥粉。3、將紫薯放入料理機中...
“火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中儲存活性75小時。花青素能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的...
“鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多，特別適合小孩和老人食用，紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯爲花青素的主要原料之一。這兩種材料配合在一起，口感很有層次感”...
“紫薯和山藥都是美味營養的食材，這種食材，吃法越簡單約能體現其本味。今天就做個最簡單的，基本保持本味的山藥紫薯泥，因山藥和紫薯都是很面，但缺乏甜味的，所以添加了自己做的桂花醬，因自己做的桂花醬太濃稠了，就用適量的蜂蜜...
“一般是做藍莓山藥，沒有藍莓醬就用紫山藥汁代替了，沒想到顏色超級漂亮，比藍莓山藥更有顏值。”食材明細主料鐵棍山藥（半根）輔料紫山藥汁（適量）調料白糖（20g）玉米澱粉（1小匙）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫山藥花的做法步驟...
“冬季最養生的美食什麼呢？專家說，是那些生長在地下的果實，因爲它們接收了一個夏天的陽光，所謂秋收冬藏。地下果實首推三種薯類，紫薯、山藥和馬鈴薯。因爲薯類脂肪含量少，熱量遠低於主食，還富含膳食纖維，有利於腸道蠕動。對於...
“今天的下午茶茶點是【桂花山藥酥】，配上熱乎乎的咖啡，好味道、香哦。。。”食材明細主料蛋撻皮（6只）鐵棍山藥（60克）輔料糖桂花（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花山藥酥的做法步驟1、食材：蛋撻皮6只、鐵棍山藥60...
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