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食材明細主料油麥菜(230克)海鮮菇(70克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜、海鮮菇(已清洗)、蒜(已切碎)。2、將油麥菜掰開洗淨,撈出。3、放在案板上切開。...
“夏天的韭菜薹很美味,比韭菜好吃太多。”食材明細主料韭菜薹(180g)海鮮菇(120g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、冷水下鍋。3、韭菜...
“快到夏天了,大家都願意吃些清淡少油的蔬菜和涼拌菜,既開胃,又不缺乏營養,自己做得還比較放心,今天,就用新儂的有機蔬菜,給大家做一道快食,大家可以試試哦。”食材明細主料油菜(200克)海鮮菇(200克)午餐肉(1片)香菇(1個)輔料六月鮮醬...
食材明細主料雞絲(適量)海鮮菇(適量)油菜(適量)輔料蔥花(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)雞絲海鮮菇炒油菜的做法步驟1、雞胸肉一塊,切成細絲。2、放少許鹽...
“香菇與油麥菜搭配,香菇嫩滑,口感及營養也不錯哦!”食材明細主料香菇(適量)油麥菜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)大蒜(適量)熱水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒油麥菜的做法步驟1、準備好食材:香菇適量...
食材明細主料蕎麥麪(60克)西葫蘆(半根)海鮮菇(105克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆海鮮菇炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、西葫蘆(已清洗)、海鮮菇(已清洗)。2、將西葫蘆放在案板上切開,海鮮菇切...
“油麥菜,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜(不知道“苦菜花兒開”是不是這鼕鼕),屬菊料,是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用窩苣,葉片呈長披針形,色澤談綠、質地脆嫩,口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素和大量鈣、鐵、...
“蘆筍是一種低脂高纖維富含優質蛋白質的蔬菜,經常食用可降低血壓,防止膽固醇積聚,改善心血管功能;而蘆筍中富含天門冬氨酸具有調節肝臟,提高肝功能,防治脂肪肝的作用。耗油蘆筍炒海鮮菇又是一道很不錯的下飯菜。”食材明細...
“平時都沒什麼時間做飯,趁着十一長假,小試了一下,還不錯,清清淡淡、爽爽脆脆的,家裏人都喜歡。”食材明細主料油麥菜(1斤)食用油(10克)雞精(2克)輔料海米(10克)食鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米油麥菜的做法步驟1、油...
食材明細主料海鮮菇(適量)油菜(適量)輔料蔥花(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)海鮮菇炒油菜的做法步驟1、準備好海鮮菇,洗淨後切成兩段。2、油菜摘好洗淨。3、鍋中放水燒開,放入海鮮菇焯燙後撈出,...
“油麥菜的最佳搭檔是豆豉鯪魚,用金針菇和油麥菜搭配的並不多。金針菇和油麥菜,一綠一白、一軟一脆、是食用菌和青菜的完美結合,並且是一道老少皆宜的菜餚。”食材明細主料油麥菜(600克)金針菇(200克)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油...
食材明細主料海鮮菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)臘肉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒海鮮菇的做法步驟1、蔥薑蒜小米辣改刀,胡蘿蔔洗淨去皮,青椒洗淨切塊。2、...
食材明細主料海鮮菇(130克)雪菜(125克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒海鮮菇的做法步驟1、食材:海鮮菇(已清洗)、雪菜(已清洗切開)2、將已清洗好的海鮮菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好海鮮菇翻...
食材明細主料鮮香菇(適量)油菜(適量)輔料調和油(少量)鹽(適量)雞精(少量)香油(少量)澱粉(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香菇炒油菜的做法步驟1、準備好原材料洗淨,油菜掰片2、香菇去帝切片3、熱油鍋4、下油菜、香菇炒5、...
“菌菇之類的都是比較喜歡吃的,搭配青菜吃起來還不錯哦。”食材明細主料海鮮菇(200克)青菜(150克)輔料蒜(兩瓣)蔥(一棵)姜(少許)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)海鮮菇炒青菜的做法步驟1、海鮮菇洗淨2、青菜洗淨3、蔥姜...
“豆豉是人們餐桌上不可多得的調味品,營養極其豐富,豆豉屬於發酵食品,被稱爲長壽豆。吃油麥菜能提高食慾,促進血液循環,能養心安神。杏鮑菇具有降血脂,降膽固醇,促進胃腸消化,增強免疫能力的作用。這道豆豉杏鮑菇炒油麥菜少油...
“平時就喜歡這些菌菇類的菜,今天留給大家分享一道我喜歡吃的蠔油海鮮菇。”食材明細主料海鮮菇(300g)紅彩椒(1/4)線椒(1根)輔料大蔥(一根)大蒜(3粒)紅辣椒段(少許)調料蠔油(1.5勺)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
“油麥菜是生食最佳,快速烹炒既去除生味又最大限度地保留了油麥菜中的水分。菌菇炒油麥菜脆嫩清爽口齒清香,再搭配鮮嫩的菌菇,突出了鮮味。”食材明細主料油麥菜(300克)杏鮑菇(1個)紅尖椒(1個)洋蔥苗(4棵)姜(1小塊)蒜(半頭)輔料油(少...
“油麥菜耐熱、耐寒、適應性極強,在全國大部分地區均可種植,而且隨時都可以種。一般可春種夏收、夏種秋收,早秋種植元旦前收穫。油麥菜的吃法與生菜相同,烹飪時間宜短,且營養價值高,吃起來嫩脆爽口,很受人歡迎。如今,透過盆栽...
食材明細主料油菜(適量)海鮮菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜燒海鮮菇的做法步驟1、主要原料。2、油菜洗淨,焯水備用。3、燒熱油,薑末熗鍋,放海鮮菇和胡蘿蔔炒勻。4...
食材明細主料海鮮菇(85克)芹菜(230克)鮮鮮腸(115克)調料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇鮮鮮腸炒芹菜的做法步驟1、食材:海鮮菇(已去根清洗切段)、芹菜(已去根洗淨切段)、鮮鮮腸。2、將鮮鮮腸拆開包裝,放在...
食材明細主料油麥菜(1棵)新鮮香菇(140克)千張(180克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇油麥菜炒千張的做法步驟1、食材:油麥菜、新鮮香菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗、切開)。2、將油麥菜清洗清洗,撈出。3、放在案板...
“白玉菇炒油麥菜,一款低脂素菜,晚餐來一盤清清爽爽哦!大火快炒,營養不流失!”食材明細主料油麥菜(適量)白玉菇(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒油麥菜的做法步驟1、所需...
“油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。有利尿和促進血液循環的作用,有助於睡眠因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。油麥菜...
食材明細主料鴨蛋(2只)菜芯(130克)海鮮菇(125克)調料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇菜芯炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、菜芯(已清洗)、海鮮菇(已去根清洗)。2、將菜芯和海鮮菇下入沸水中焯一下...
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