雞絲海鮮菇炒油菜的做法 - 雞絲海鮮菇炒油菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

雞絲海鮮菇炒油菜的做法步驟

• 1、雞胸肉一塊，切成細絲。

• 2、放少許鹽，胡椒粉，料酒，蠔油，澱粉抓勻入味。

• 3、海鮮菇洗淨，放入開水鍋裏面焯燙一下撈出備用。

• 4、小油菜洗淨。

• 5、切成寸段。

• 6、鍋內放油燒熱然後放入雞絲，用筷子滑散。

• 7、滑炒至變色。

• 8、放入焯好的海鮮菇繼續翻炒幾下。

• 9、放入油菜。

• 10、加少許鹽和白糖調味。

• 11、加少許生抽調味，繼續翻炒均勻即可出鍋。

• 12、成品圖！

• 13、成品圖！

• 14、成品圖！