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食材明細主料肉末（適量）輔料雞蛋（1個）調料開水（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末窩蛋燉湯的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨剁碎。2、燉盅膽放入適量的肉末。3、加入適量的開水。4、打入一個雞蛋。5、將燉盅膽坐...
食材明細主料芹菜（適量）尖椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）洋蔥（適量）姜（適量）油（適量）雞精（適量）輔料麪條（適量）肉末（適量（用生粉、醬油醃製））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油，...
“少爺他爹這次採的蘑菇多，做出來的湯好鮮美的。”食材明細主料鬼菌（一碗）雞蛋（2個）肉糜（80g）純淨水（適量）輔料食用油（1匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末鬼菌煎蛋湯的做法步驟1、鬼菌洗淨。2、切蔥，取肉糜。3...
“雞蛋營養豐富，簡單易做，是男女來少都喜歡的一種食物，但是老是炒也會吃夠，今天我們就做一款入口即化，又滑又嫩，鮮香美味。做法很簡單，看看就會。”食材明細主料雞蛋（4個）水（8蛋殼）肉末（少許）海蔘（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）薑末（適量）醬油...
食材明細主料肉末（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分...
食材明細主料豬肉（100g）雞蛋（4個）豆腐（100g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）牛肉醬（1個）鹽（少許）料酒（2匙）味極鮮（2匙）老抽（1個）白醋（2個）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐燉蛋的做法步驟1、準備所有食材。2、豆腐切片擺放入盤，雞蛋全蛋打...
食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（適量）輔料大蔥（適量）秋葵（適量）調料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）窩蛋牛肉湯的做法步驟1、牛肉。2、大蔥。3、牛肉切片。4、加生粉生抽胡椒粉油...
“冬天喝雞湯進補是老道理,夏天喝雞湯進補卻是新概念。炎熱的夏天,人們流的汗多,身體缺少水份和鹽份,更需要喝雞湯進補。話說這燕窩吶，不僅補而不燥，補而不膩，而且可以消暑降火，修復被烈日灼曬的肌膚。夏季常吃燕窩，可保皮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個肉末：10輔料鹽：適量蔥花：適量油：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.雞蛋一個磕入碗中加入少許鹽和白胡椒粉，打散成蛋液2.加入蛋液體積1.5——2倍的溫...
“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛肉啦！果然~還是自己做的東西好吃...
食材明細主料肉末（215克）黑木耳（10克）鵪鶉蛋（10只）輔料料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳肉末窩鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：肉末、黑木耳（已泡發）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）。2、...
“肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工藝）半...
“燕窩燉蛋，雞蛋是一種含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質的食物,營養價值非常高，雞蛋也是人類最好的營養來源之一，跟燕窩一起燉制則營養價格極高，喜歡吃雞蛋的可以跟燕窩一起燉着來喝哦~”食材明細主料燕窩...
食材明細主料窩瓜（500克）輔料蔥花（15克）幹蝦仁（10克）配料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燉窩瓜的做法步驟1、將窩瓜去瓤，去籽清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱，放入蔥花...
“一直不大吃燉蛋，嘗都不想嘗的那種感覺，有了寶寶後爲了他的營養時不時還是會燉上一盅，吃不完的時候我這個當媽的又怕浪費才吃上兩口......爲什麼這麼不喜歡吃燉蛋？？？記生命中總有那麼幾樣不想吃的東西。對我來說燉蛋應該算...
食材明細主料北豆腐（200g）肉末（100g）輔料蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊，豬肉切小丁，蔥薑蒜切碎，青...
“現代人爲了健康，在飲食方面講究低糖低油低脂肪，今天就做一道比較健康的豆腐菜，在燒製時不需要過油煎炸，其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”，主要做法如下；”食材明細主料豆腐（600克）豬肉末（100克）輔料青蒜（50克）配...
“前些天吃過燕窩蛋撻，家裏只有銀耳，做個仿製品吧”食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（1）銀耳（適量）輔料綿白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）仿燕窩燉蛋的做法步驟1、先將銀耳泡發兩至三個小時2、將泡發好的銀耳剁成蓉3、加...
“窩窩頭與肉鵪鶉蛋搭配，營養豐富！玉米麪中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。”食材明細主...
食材明細主料肉末（150g）雞蛋（2個）毛豆（50g）輔料鹽（0.5勺）生抽（2勺）香油（20）薑末（3片）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燉蛋的做法步驟1、準備食材：肉末、雞蛋、毛豆、薑末2、肉末加鹽、生抽、薑末攪拌均勻3、磕入兩個雞蛋...
食材明細主料瘦肉（200g）雞蛋（1個）輔料紅棗（1粒）姜（2片）蔥花（適量）調料油（兩滴）鹽（小半匙）澱粉（1匙）胡椒粉（小半匙）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末窩蛋湯的做法步驟1、瘦肉剁成末。2、放入所有調料攪拌均勻。3、攤入碗內...
食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
食材明細主料茼蒿（適量）肉丸（適量）雞蛋（適量）輔料大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋茼蒿湯的做法步驟1、材料如下。2、肉丸切碎。3、蒜切碎。4、自家陽臺種的茼蒿。5、鍋子燒熱煎雞蛋...
食材明細主料豬肉末（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜蓉（3瓣）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（2滴）醬油（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）豆瓣醬（2小勺）豆油（適量）鹽（適量）輔料茄子（2個）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切...
“很簡單的一肉菜，味道也不錯。這個菜是不用放水的，靠電壓力鍋來蒸熟的，可以放少許的黃酒，提香解膩。愛吃肉的快來試試吧。”食材明細主料五花肉（2塊）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料醬料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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