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食材明細主料橘子皮（適量）輔料大蒜（適量）蘿蔔乾（適量）辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌橘子皮的做法步驟1、橘子皮開水浸泡，再用清水浸泡2天左右，用涼白開沖洗一下瀝水備用2、...
“用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料芝麻（適量）蒜（適量）香菜（適量）大蔥（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（少量）味精（少量）辣椒油（適量）豆瓣醬（適量）香油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼...
“柚子皮除了做甜的，還能做成鹹的哦😄😄”食材明細主料柚子皮（500g）輔料大蒜頭（3個）剁椒（200g）芝麻油（適量）薄鹽生抽（適量）油潑辣子（適量）冰糖（2粒）原味（口味）未知（難度）涼拌柚子皮的做法步驟1、準備2個柚子，用鹽搓洗表皮。2、柚子吃了，把...
“在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜（二個）輔料雞胸肉（一兩）西紅柿（一個）白蘿蔔（一個）綠豆粉絲（一小把）紫甘藍葉（三片）配料蒜（三瓣）橄欖油（一勺）鹽（一勺）蘋...
食材明細主料橘子皮（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒橘子皮的做法步驟1、橘子皮用開水浸泡，再用清水換幾次水2、切絲備用3、清洗好大蒜4、鍋中熱油煸炒大蒜辣椒5、倒入橘子翻炒6、加入鹽...
“自己做的吃起來最放心。”食材明細主料涼皮（適量）麪筋（少許）輔料胡蘿蔔（少許）香菜（少許）調料鹽水（適量）味精水（少許）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）芝麻醬（適量）油潑辣子（適量）油炸花生米（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版拌涼...
食材明細主料橘子皮（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）生薑末（適量）調料生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒橘子皮的做法步驟1、橘子皮切絲浸泡兩天，每天需要換水。2、準備配料。3、鍋中熱油煸香配料。4、倒入橘子皮翻炒...
“家常的拌涼皮，口感酸甜徽辣，涼皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮（200g）黃瓜（100g）豬裏脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）輔料香醋（20ml）鹽（2g）味極鮮醬油（10ml）蠔油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒（3m）植物油（10ml）酸辣（口味）拌（工藝）十分...
食材明細主料茄子（兩條）皮蛋（2個）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）芝麻油（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌皮蛋茄子的做法步驟1、茄子切厚片，在清水中泡10分鐘，上鍋蒸10分鐘。2、皮蛋在開水中小火煮三分鐘，再冷卻剝殼。3、大蒜剁...
“很喜歡吃的一道涼菜，味道酸酸辣辣，非常酸爽。”食材明細主料餃子皮（18個）輔料韭菜（一小把）香菜（1顆）小蔥（1顆）小米辣（1個）大蒜（3粒）調料鹽（1勺）白糖（半勺）花椒粉（半勺）雞精（半勺）香油（適量）胡椒粉（1勺）熟芝麻（1勺）辣椒麪（1勺）生抽（1勺）涼拌醋（2勺）花生...
食材明細主料乾涼皮（適量）乾麪筋（適量）輔料黃瓜（適量）豆芽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜泥（適量）花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版涼拌涼皮的做法步驟1、原料。2、麪筋和涼皮放入溫水裏泡軟。3、瀝乾水份備用。4、...
食材明細主料涼粉（300克）輔料油辣子（2勺）食鹽（適量）生抽（1勺）醬油（1勺）大蒜（2個）香蔥（5顆）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水，攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏，加入醬油...
“水蘿蔔正當季，涼拌或者蘸醬都很好吃，”食材明細主料水蘿蔔（適量）黃瓜（一根）蒜（適量）花生米（適量）輔料生抽（兩勺）醋（兩勺）鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨...
“天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小蔥（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達美臻品特級生抽（2湯匙）味達美臻品蠔...
食材明細主料茄子皮（適量）輔料蒜（1瓣）香菜（1棵）陳醋（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）鹽（適量）植物油（適量）辣椒粉（1勺(微辣)）小蔥（1棵）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄子皮的做法步驟1、茄子皮適量。2、鍋裏坐水燒開，加點鹽。3、下茄子皮。4...
食材明細主料黃瓜（一根）涼皮（適量）調料鹽（少許）醋（少許）白糖（2克）老乾媽辣椒醬（一勺）香油（5毫升）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌涼皮的做法步驟1、涼皮，黃瓜準備。2、大火燒開，放入涼皮過濾一會撈出來。3、黃瓜切絲備用。4、涼...
“已立秋多日按理說天氣應該變涼些，但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口，涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的，趁週末LG可以幫忙看孩子，所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉（適量）輔...
食材明細主料桔子皮（適量）輔料辣椒（適量）大蒜頭（適量）生薑（適量）熟花生米（適量）生抽（適量）白糖（適量）豆豉（適量）麻油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌桔子皮的做法步驟1、辣椒生薑提前清洗乾淨晾乾水分，剁碎辣椒生薑大蒜，加入...
食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水，將處理乾淨的豆芽、菠菜...
“今天天氣不錯，太陽暖暖的，照的人舒服。這種好時節，可是缺不了老陝愛吃的皮子的。主要介紹下俺家的皮子調法，外面賣的涼皮大多都是加上醋，辣椒油，蒜，豆芽就了事了。可是胖妞媽喜好用拌麪的手法調皮子，原來是西紅柿炒韭菜拌涼...
產地不同、口感不同。綠皮橘子產地是在雲南省地區，綠皮橘子它的外表顏色看着是綠色，但它的果肉都是黃色的，並且吃起來不酸，味道清甜、多汁。黃皮橘子的品種比較的多、有沙糖桔、冰糖橙、小金桔等，黃皮橘子大多數都是香甜多...
食材明細主料麪條（425克）綠豆芽（290克）青瓜（1根）輔料白芝麻醬（2勺）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌麪的做法步驟1、食材：麪條、綠豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3...
“就這樣切一切，拌一拌就解決了，又省事，又美味，蔬菜與主食全都有啦，美味涼拌菜，夏天的標配。”食材明細主料涼皮（1張）麪筋（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（20克）米醋（適量）糖（8克）鹽（3克）黃瓜（1根）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌涼皮的做法...
“清口消夏”食材明細主料苦菊（1大把）輔料花生（20顆）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段，不要葉尖。3、熱鍋下...
食材明細主料海帶（300g）輔料蒜頭（3顆）辣椒（50g）白醋（4勺）醬油（6g）花生（10顆）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌海帶的做法步驟1、將海帶切小條，辣椒和蒜切粒。2、將海帶用清水燒開，過水裝盤。3、將蒜和辣椒，花生下油鍋煎至金...
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