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“這個雙花既可以說是金銀花，也可以說金銀花和玫瑰花。不過，玫瑰花主要是爲了畫龍點睛的。不放玫瑰花，曬乾的雙花顏色不美，加了玫瑰花，顏值提升不少哦。”食材明細主料雙花（1籃子）輔料玫瑰花（4朵）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單...
“現在的食品安全問題真是很讓人無語的。所以吃喝的飲品儘量還是自己動手製作，健康又放心。給大家分享一下這款營養又健康的飲品---金銀雙花茶。金銀花---具有抗菌抗病毒，抗炎解熱，增加免疫力的作用。菊花---清熱解毒。...
洗乾淨後整顆或者對半切開，在陽光下暴曬三天以上。新鮮的無花果洗乾淨後還要注意擦乾水分，表面殘留的水分容易引起無花果腐敗。陽光充足的話可以選擇整顆無花果晾曬，光照條件一般的話可以將無花果對半切開加速曬乾時間，同...
“未成熟的花椒曬出來，味道不足。成熟的花椒曬出來，只要外皮，黑色的種子等弄碎了炸花椒油。如果種子和外皮放一起做菜，種子放油鍋裏會爆炸傷人，我就被傷過幾次。爲了安全起見，把種子弄出來哈，單獨磨碎再來做菜就可以了。”食...
1、出菜量的區別。生的黃花菜晾曬之後，出菜量會更加的高一些，而熟的黃花菜經過晾曬之後，重量下降的更加嚴重，出菜量會低。2、成分的區別。生的黃花菜當中是含有着秋水仙鹼成分的，而熟曬的黃花菜當中是不含有秋水仙鹼成分的...
放太陽下曬。菊花茶自制的時間比較漫長，需要採摘清洗晾乾曬乾等等，這個週期就需要將近一個月時間，如果太陽充足可能會縮短時間，注意曬乾的過程中一定要不定時的去檢查，進行翻動，防止菊花過幹粘在晾曬的器具上，晚上也要收回到...
可以。菊花茶在太陽底下曬是針對於菊花茶受潮和生蟲時候所需要做的處理，不能長時間在陽光下進行暴曬，切記避免導致水分的快速蒸發了，水分喪失多的話，容易變得脆脆的，容易碰碎，不方便儲存。菊花茶應儲存在遮光低溫的地方，才能...
製作工藝不一樣，但效果和吃起來口感都一樣。生曬就是將薑黃花菜洗乾淨，在太陽下暴曬至曬乾。熟曬就是將黃花菜焯水後，放入是烘烤機器進行烘烤，去除其中的水分。曬乾後的黃花菜可以放在塑料袋或者密封的容器中，因爲花黃菜很...
將花菜的葉子去掉，掰成小塊，放在水中浸泡、沖洗後瀝乾水分，放入燒開的鹽水中，大火煮5分鐘，撈出後瀝乾水分，放在陽光下暴曬兩天即可。曬好的花菜乾，可以裝入食品袋中，密封后，放在乾燥通風的環境中存放。花菜一般指花椰菜，別名椰...
自然風乾或者烘乾。新鮮的無花果便於儲存的話可以曬乾。在曬乾的時候可以選擇自然的風乾，直接將無花果整個或者是壓扁切片放在太陽底下暴曬，讓陽光和自然風將無花果曬乾。如果天氣條件不允許或者是場地比較小的話，可以選...
食材明細主料紅棗（適量）玫瑰花（適量）金花（適量）輔料枸杞（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗雙花茶的做法步驟1、玫瑰花放入壺中。2、放入金花。3、放入枸杞。4、紅棗去核放入壺中。5、加入適量的清水。6、煮20...
可以。茶葉都是曬出來的。茶葉上其實隱藏了很多雜質，因此，沖泡茶葉前要先用溫水衝一遍茶葉，倒掉茶水再用熱水沖泡來喝，這樣喝的茶才更衛生，茶才更加的濃香，口感極佳。挑選茶葉要挑選乾燥的，溼度比較大的茶葉不建議挑這種茶葉...
自然曬乾。無花果切成兩半，平鋪在簾子上，再將簾子放在陽光下，自然曬乾即可。晾曬無花果的時候，需要隨時翻動無花果，這樣利於無花果晾曬。晾曬無花果的過程中，需要避免潮溼雨淋等環境，以免無花果變質。無花果，別名映日果、蜜果...
食材明細主料茉莉花（適量）玫瑰花（適量）大麥（適量）輔料糖（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙花大麥茶的做法步驟1、材料2、放進乾淨無水的石臼裏3、搗啊搗啊4、搗致花瓣碎掉和糖混合即可5、搗到這樣即可6、成品可以加...
“秋冬季，面板乾燥，水分大量流失，臉上容易長斑，除了日常的肌膚護理，注意補水保溫，體內的調養也是必不可少的。今天我們就來看看這款適合秋冬季的補水祛斑養顏茶。”食材明細主料幹玫瑰花（10朵左右）幹貢菊（10朵左右）紅棗（10顆左右...
“用桂花薑茶做湯底，驅寒，除溼，暖胃，絕對勝於煮過湯圓的麪粉水加糖~元宵節快樂！”食材明細主料糯米粉（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）紅豆餡（適量）輔料薑片（適量）幹桂花（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花薑茶雙色湯圓的...
食材明細主料石斛（適量）陳皮（適量）金花（適量）玫瑰花（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）石斛雙花茶的做法步驟1、石斛若干。2、玫瑰花。3、金花。4、石斛放入壺中。5、隔層放入玫瑰花。6、放入金花。7、放入陳...
“今天的高溫是37度，煮點涼茶去去暑熱。”食材明細主料烏梅（150克）幹金銀花（50克）甘草（5克）陳皮（5克）清水（1000克）輔料冰糖（1把）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙花涼茶的做法步驟1、烏梅，甘草，陳皮，備好洗淨。2、金銀花備好洗淨。...
食材明細主料陳皮（適量）玫瑰花（適量）金銀花（適量）桑葚（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抗疫雙花陳皮茶的做法步驟1、材料如下。2、材料如下。3、放入隔渣層。4、放入金銀花。5、加入適量水。6、煮20分鐘。7...
都有。菊花茶是市面比較普遍的花草茶，是用新鮮的菊花製作而成的。製作菊花茶的方法很多，包括自然曬乾法、陰乾法、先蒸後曬法。自然曬乾法是將新鮮的菊花直接放在地面上，用日光將其曬乾。使用這個方法制作出來的菊花茶花...
綠茶。大葉曬青茶也稱爲青綠茶，其色澤呈深綠色，茶香濃醇，泡出的茶湯黃綠透亮。其茶葉較爲耐泡。在沖泡的時候，可以用沸水沖泡，沖泡好的茶湯在一個小時內飲用最佳。時間過長，茶香散去，味道大大折扣。茶葉在儲存的時候，要將其放...
“這次用ACADA600廚師機做的是梅花雙色吐司，參考了愛和自由的雙色吐司，只不過我用了液種的方法，原方是可可吐司，用了10克可可粉，我把它換成了抹茶粉，感覺稍多了點，建議用量可調整爲5克左右到10克。”食材明細液種高粉（50克）水（5...
能。將黃花菜摘洗乾淨，沸水下鍋進行焯燙，撈出放冷水中過涼，瀝乾水分，放在平面上晾曬即可。晾曬黃花菜時，需要平鋪擺放，以免影響黃花菜晾曬效果。曬乾後的黃花菜，可以用食品袋包好，放在乾燥通風的環境中存放。黃花菜可以用於制...
洗乾淨過水焯之後放在太陽下暴曬。百合花在曬乾之前首先需要挑選新鮮的而且沒有破損質量好的百合花來作爲曬乾的原材料，需要注意的是百合花需要清洗，清洗後需要過水焯5分鐘時間，並且立即放在冷水中進行冷卻，涼了之後撈出...
將新鮮的菊花去除枝梗後，放在陰涼的地方晾曬，上籠蒸4-5分鐘，攤開放在烈日下暴曬3-4天，翻面後，再晾曬3-4天即可。新鮮的菊花在晾曬之前，需要去除多餘的枝梗以及雜質。晾曬菊花時，不宜將菊花放在溫差比較大的地方，這樣會影響菊...
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